一场大会，吃透一个瓜

冬日的三亚，伴随最后一抹潮汐退却，首届中国（海南）国际西甜瓜产业发展大会在崖州湾科技城落下帷幕。

作为全球消费者最喜欢的瓜果之一，西甜瓜在世界水果生产和消费中的占有重要地位，种植面积、总产量和产值不断攀升。中国是世界第一大生产与消费国，西瓜、甜瓜总产分别占全球61%和50%。

做优特色瓜果产业，再奏丰收美妙乐章，这是落实党的二十大报告和中央农村工作会议，关于全面推进乡村振兴加快建设农业强国指示精神的重要举措。1月6日-8日在各方人员的推动下，中国西甜瓜产业握住了当家品种，打开了全产业链，融入了世界发展，以三个“首次”写下西甜瓜事业中浓墨重彩的一笔。

搭建全链交流平台

打造农业全产业链是产业兴旺的先手棋。种业人迎难而上勇于尝试，共推西甜瓜全产业链发展。

高位谋划，聚焦推进种业振兴。本次大会，来自农业农村部、全国农业技术推广服务中心、海南省科技厅、海南省农业农村厅、三亚市人民政府及多家国家级行业协会的领导就推进西甜瓜产业提质增效发展，助推种业振兴和乡村振兴发表意见。

全国农业技术推广服务中心副主任刘信强调，当前全国种业振兴正处于三年打基础的关键阶段，需谬力同心携手共进，大会的举办将有助于进一步加快西甜瓜种业创新发展。农业农村部种业管理司畜禽种业处处长吴凯锋透露，切切实实推动种质资源动起来用起来，已制订可供利用的种质资源名录，第一批目录即将公布。

海南省科学技术厅副厅长刘作凯表示将继续支持西甜瓜产业信息化、标准化，推动产业向绿色、品质方向发展。海南省农业农村厅总农艺师李鹏指出，海南将推动建设西甜瓜产业链，用三年时间打造西甜瓜省级农产品区域公用品牌。三亚市人民政府副秘书长张磊介绍说，三亚将积极引进同纬度国家优良种质资源，培育热带优质品种，完善全产业链建设，推动西甜瓜产业高质量发展。

行业合作，聚力打通产业链条。本次大会汇聚政府部门、行业协会、科研单位、产业链相关企业、种植户、采购商和零售商，涉及育种、栽培、植保、采后及产业种植和品牌营销等各环节，就西甜瓜产业融合发展建言献策，搭建行业深化交流合作平台，以全产业链思维为西甜瓜产业发展做贡献。

从需求端引导品种选育，从消费端引导生产变革。大会组织西甜瓜全产业链专家品种进行品种测评与评优，评出六大类50个获奖品种。国家西甜瓜产业技术体系首席专家许勇表示，“面向世界前沿技术，面向国家重大需求，面向国民经济主战场，面向人民身体健康，为产业提供更多产品和技术，为人民群众提供更多优质西甜瓜。”

获奖单位代表领奖并合影

为打造高水平品种展示和资源共享平台，国内外60家单位近500个西甜瓜新优品种集中展示，国内首个西甜瓜种质资源专区亮相，共展示200多份西甜瓜种质资源。安徽江淮园艺种业股份有限公司董事长戴祖云表示，大会展示品种类型丰富，反映出我国西甜瓜育种的最高水平。田间地头看种有助于研判方向，开拓视野。

协会协作，聚集服务行业企业。会上，“种肥药械”四大国家级行业协会携手，将在西甜瓜全产业链开展全方位的合作，共同为企业搭建高效农业现代化平台，将精准农业和现代农业嵌入果品培育和生产中，推动中国的优质瓜果走向世界。

中国种子贸易协会理事长宋维波表示，协会始终致力于搭建种子贸易的沟通交流平台。大会以西甜瓜为主题，打造国际化产业盛会，打通产业链，助力产业升级，以大产业发展助推海南农业发展。

中国无机盐工业协会会长王孝峰表示，作为钾肥、中微量元素肥和生物刺激剂等上游产品的行业协会，能为西甜瓜产业发展提供助力。中国农药工业协会副秘书长郭卫指出，优质的种子只有在后续植保、土壤安全、营养供应和农业机械辅助下，才能有效提高果品品质和安全。他同时代表中国农业机械流通协会、中国磷复肥工业协会对大会的成功举办表示祝贺。

现场与会人员提问交流

透视产业全球发展

据巴斯夫西甜瓜全球研发和市场销售专员Diego Maestre Claramun介绍，甜瓜是全球消费者最喜欢的瓜果之一，主流的甜瓜品种共有9种类型，很多国家的家庭社区会分享甜瓜，其在世界范围内的重要性不可动摇。

农业国际化是推动农业和农村向现代化迈进的系统工程。中国西甜瓜走出国门，正面临一个很大的机会。

在海南，我国正在稳步推进全球动植物种质资源引进中转基地的建设。通过利用国际国内两种资源，面向国际国内两个市场，畅通种质资源引进中转通道，从源头上助推国家重大战略实施与战略协同。“当前我们正在稳步加强基地的生物安全风险防控、检验检测、知识产权保护三方面能力建设，欢迎各国在此与中国进行资源交换和多边合作。”三亚崖州湾科技城管理局知识产权部（创新合作部）部长陈浩表示。

全球动植物种质资源引进中转基地重点项目布局

推动西甜瓜走出去，不少企业正融入全球发展格局。京研益农的西甜瓜已经打开了东南亚市场，在越南、缅甸、老挝等地区畅销，每年有30多万亩的种植面积，占比当地市场20%以上。江淮园艺在哥斯达黎加深耕多年，针对当地市场培育出多个“易种植管理、果腔小、耐储运”的品种，在美洲的市场份额正不断扩大。

先正达葫芦科种质资源研发总监Jesus Abad表示，中国在西甜瓜上的创新研究进展飞速，为世界做出突出贡献。中国在加强保护种业知识产权上的努力，也为国际合作拓展了更加广阔的空间。不过全球西甜瓜产业仍然存在种植成本高、分子育种有待大规模应用、机械化整枝、授粉、采收研发有待推进、细菌性国斑病危害严重等问题。

为充分了解世界西甜瓜产业动态，助推我国产业发展，中国种子贸易协会联合三亚崖州湾科技城管理局在海南召开了首届国际西甜瓜产业发展大会。会议邀请先正达、印尼卜蜂集团、巴斯夫等跨国种企负责人在开幕式论坛环节进行分享报告，同时，大会还收集展示了140多个来自境外的优异品种，占展示品种总数的31%，为资源交换共享和品种引进来、走出去提供了交流平台。

中国种子贸易协会秘书长田伟红表示，本次活动为全产业搭建一个专业化、产业化、国际化的西甜瓜种业国内外展示、合作平台，展示国内外优良的种质资源、品种和种植技术，促进西甜瓜种质资源的共享利用和成果转化。希望通过活动，与会各界能够对当前全球西甜瓜产业有更为深刻的认识，并推动我国西甜瓜向更高质量和更国际化的方向发展。

全民吃上一口好瓜

良种培育与研发对改善粮食品质意义重大。通过育种与产业融合，有助于育种者把市场需求转变为解决方案，育出市场需要的新品种。

在本次大会的配套活动群众吃瓜大会现场，不少三亚市民冒雨前来，只为寻找一个好吃的瓜。来自北方的宋女士告诉记者，自己之前在家的时候经常吃西瓜，由于口感好因此爱上了吃瓜，但来到三亚之后，商超卖的西瓜感觉都不好吃，因此想通过参加本次活动买一些好吃的瓜带回家。

群众吃瓜大会现场互动问答环节

据悉，本次群众吃瓜大会也是西甜瓜产业首个与吃瓜群众紧密连接的专业性会议。活动设置了吃瓜达人、精准切瓜、背瓜一战、西甜瓜套套乐等多项活动环节，吸引了众多市民和游客朋友前来游玩体验。不少市民表示，之前吃瓜都不太关注品种，只要好吃就会购买，参加本次活动既能学习到西甜瓜方面的专业知识，又能吃到好吃的瓜，还能花10元带走西瓜盲盒。

拿到了胜利的果实，群众脸上笑开了花

除了味觉亲自体验瓜的口感和品质，我们也能用精准科学的数据定义模糊的“好吃”“美味”，最终从上百个瓜中挑选出自己最喜欢的西甜瓜。本次大会的论坛环节，中国中化熊猫指南联合创始人COO、中国绿色食品有限公司副总经理马祎现场进行了报告，并发布了熊猫指南西甜瓜年度榜单。

用感官评价技术构建熊猫“风味轮”

她介绍，熊猫指南利用消费者对瓜外观、香气、滋味、质地、口感等特性的评价数据，用感官评价技术构建“风味轮”，采用人机互证、评价模型、仪器数据等手段，打造优质农产品综合性榜单，让消费者从感官维度认识一个品种的好坏，从而更好地做出选择。

海南王品农业科技开发有限公司总经理殷建华，从消费端的角度介绍了海南王品蜜瓜的发展路径及其对西甜瓜产业链发展的启示。他表示，水果是一种情感商品，好吃的西甜瓜带给消费者愉悦感受。好吃最重要。海南王品蜜瓜是海南西甜瓜产业的一张名片，也是百果园的招牌果品，每公斤售价达30元。如果想要种出一个好瓜，实现产业提质增效，就需要做标准、做品牌、做溯源，制定一系列严格的生产标准，才能保证消费者吃的安心、开心、放心。

“通过创新推动整个产业链，产业链提质增效提高产业的价值链，是本次大会在中国西甜瓜产业中的重要作用之一。”许勇表示。

让群众吃上一口好瓜，需要从一粒种子开始。通过在品种培育、种植管理、肥料农药研发、冷链物流运输乃至企业运营和品牌打造等方面全力推进，才能推动西甜瓜产业的高速、高质发展。

期待以此次大会为开端，我国西甜瓜产业能够“瓜瓜日上”，全民共享甜蜜与幸福。

大会已全程在微赞、南方+等平台直播

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记者丨喻珺 张植宏

摄影 丨谭家富

编辑丨农财君

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