谢霆锋“十二道锋味”带火的一道菜!网友:我与这道菜只差谢霆锋。近几年,美食电视栏目越来越多,那些隐藏在娱乐圈的明星小吃货慢慢的浮出了水面,谢霆锋主持的《十二道锋味》可以说是美食栏目的领头羊,“锋之家族”也是费尽周折的去寻找美食,力图带给观众最美味的食物。其中有道菜叫做干炒牛河,不知道有没有喜欢吃的小伙伴,这道菜是广东菜,也是为数不多的不甜的南方菜之一,它以牛肉、河粉、油麦菜为原料,通过一系列的加工,就可以征服一个吃货挑剔的味蕾。今天,我们一起见识一下这干炒牛河吧!
By美食小编
配料:
油菜1棵、牛肉80克、干河粉300克、蒜片5克、细香葱5克、淀粉3克、食用油5毫升、生抽2克、精盐2克、白砂糖3克
烹饪步骤:
1.准备好食材
2.准备蒜、葱末、油菜、牛肉
3.倒入牛肉、淀粉,搅拌均匀
4.倒入食用油,将牛肉翻炒至变色
5.盛出,再次倒入食用油,放入葱、蒜、油菜,翻炒均匀
6.放入干河粉、牛肉,加生抽、盐、白砂糖
7.翻炒均匀,盛出即可
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