年底正是电商销售的旺季，品源现代打包车间内，包装组组长张道菊带领50余名工人马不停蹄，在流水线上快速将鲜椒辣酱一组组进行打包。每天，有近2万个快递从这里发往全国各地的消费者手中。在全自动生产线上，更是机器不停人不停，全力生产保障供应。
“这款香菇鲜椒辣酱上市以来一直供不应求。”品源公司副总经理张涛介绍，“这是去年底新上市的一款产品，主打国内市场，长时间占据抖音等各大网络平台辣酱类榜首，目前已经累计销售突破1亿罐。”
创新是推动高质量发展的核心动能，是企业迎难而上的底气所在。近两年来，品源现代积极走出舒适圈，依托既有的出口优势和品牌影响力，加速新产品研发，线上线下同步发力，国内国际“两条腿”走路，顺利融入“双循环”，在逆水行舟的大环境中稳健前行。
品源现代全新开发出受众面更广的香菇辣酱系列产品，推出香菇鲜椒辣酱、香菇大豆辣酱、香菇牛肉辣酱、香菇笋干辣酱、爽滑香菇辣酱等酱类产品和爽滑香菇、爽脆木耳等多款即食产品，极大地提高了市场占有率、产品辨识度和品牌知名度。
年初，品源现代在武汉建立菇的辣克（湖北）运营中心，扩大销售团队规模，将直播带货作为销售重点，积极拓展线上市场，成效显著。鲜椒辣酱系列产品长期供不应求，预售期超过15天。在新产品加持下，国内市场潜力逐步释放。去年新产品进驻多家航空公司以后，今年又进驻武商、中百、中商等大型商超连锁。今年1至11月，品源现代内销突破2亿元，较去年增长超300%。
为了保障产品供应，品源现代加快推进项目建设，投资1000万元新增一条全自动灌装生产线，近期已投入使用，满产后产能将从每日20万罐跃升至近50万罐。品源现代质量总监陶小迪介绍：“明年计划再次扩建智能生产车间，力争年产能达到5亿罐。”
“产能提升后，每天至少需要30多吨辣椒。”张涛介绍。公司计划继续壮大“订单农业”规模，明年在随州多个乡镇分步建设辣椒、生姜、大蒜等辅料基地5000亩，保障原材料安全稳定供应，助力更多乡村实现发展振兴。
在品源现代看到，国际康养食品智能化生产项目正加紧建设，将推出香菇多糖等高附加值产品和香菇肽粉、香菇营养茶等健康养生食品。近3万平方米的辅料处理车间正在建设中，其中配套建设5万立方米冷藏库，明年上半年投入使用后，将极大地解决辅料储存难题，为辅料基地快速发展提供有力支撑。
编审：朱西胜、熊 刚
编辑：钟克波、郭海洲
来源：随州日报
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