贵州
今天，
农历腊月初八，
中国传统腊八节。
从这天开始，人们买年货、扫房屋、备春联，准备迎接新春的到来。
腊八节的“腊”字有何含义？
岁末之月称“腊”的含义有三：
据《隋书·礼仪志》记载：“腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”“腊”寓新旧交替之意。
“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”。
“腊者，逐疫迎春”，即驱逐疫鬼之意。
2022年有两个腊八，分别在1月10日和12月30日。
从今天开始，兔年的脚步越来越近，人们要扫房、祭灶、写春联、备年货，准备迎接新年的到来。
各地还会做腊八粥，腌腊八蒜，吃腊八豆腐和腊八面……今天腊八，贵州有那些习俗？
腊八粥
腊八节是中国一个非常传统的节日。都其实很多人都知道腊八节一定要喝腊八粥。这是中国很多地方的共同传统。不一样的可能是各个地方制作腊八粥的方法和材料部不一样，那么贵州安顺腊八节除了传统的腊八粥之外，还有一些腊八豆、腊八面、腊八粉。
杀年猪
在过年前一个月、半个月左右的时候，咱们贵州人都会把自家养了一年的肥猪牵来宰杀，然后请亲戚朋友、左邻右舍来吃一顿热闹的杀猪饭，一起分享丰盛猪肉大餐和即将过年的喜悦！
腊八蒜
关于“腊八蒜”有一个说法，因“蒜”与“算”同音，古时各家商号要在这天拢账，清算一年的收支盈亏，故有“腊八算”之说。“腊八蒜”的做法也很简单，就是取洗净剥皮的紫皮蒜儿1000克，放在密封的罐子里，加入米醋500克，白糖400克，拌匀封口后置于阴凉处（10℃~15℃），泡制10天左右。
腊八的习俗当然不止以上这些，但最重要的是与家人一起过腊八节，在此，热点贵州祝大家新春快乐，万事如意！
执笔：廖艺（实习） 编辑：安崇祯 编审：丁锐
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