马斯喀特葡萄广泛用于葡萄酒、葡萄干和食用葡萄。它们的颜色从白色到近黑色不等,马斯喀特几乎总是有一种明显的甜美花香。今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享。马斯喀特葡萄在世界各地种植于马其顿、塞浦路斯、匈牙利、罗马尼亚、克罗地亚、摩尔多瓦、保加利亚、塞尔维亚、以色列、法国、德国、葡萄牙、希腊、西班牙、澳大利亚、南非、加利福尼亚州、俄勒冈州、加拿大、意大利、阿尔巴尼亚、土耳其、斯洛文尼亚、墨西哥和其他地方。
马斯喀特品种的宽度和数量表明,它可能是最古老的驯养葡萄品种,有理论认为Vitis vinifera葡萄品种中的大多数科都是马斯喀特品种的后裔。事实上,宾夕法尼亚大学的科学家分析了迈达斯国王墓地的罐子,并确定马斯喀特葡萄是他葬礼上供应的酒精饮料的重要组成部分。
马斯喀特葡萄是智利为餐酒种植的主要品种之一,在加利福尼亚州和意大利是次要品种。在意大利,它被广泛用于像阿斯蒂这样的更甜的起泡酒中。它们的“葡萄”品质使许多由马斯喀特制成的葡萄酒易于识别。
马斯喀特葡萄在世界各地被用来制作各种甜点酒,大多数是强化葡萄酒,一些甜美的晚收和高贵的腐烂葡萄酒也由马斯喀特葡萄制成。马斯喀特广泛种植在葡萄牙和西班牙,在那里,葡萄和从中生产的葡萄酒被称为莫斯卡特尔或马斯卡特尔,这些国家制造的摩斯卡特尔通常是甜的和强化的。
云仓酒庄的品牌雷盛红酒继续分享到在西班牙,甜强化莫斯卡特尔在许多地区生产,特别是马拉加和赫雷斯,有时使用索莱拉系统制造。一种麝香是生产雪利酒的品种之一,根据西班牙法律,它是仅有的三种用于此目的的葡萄品种之一。
马斯喀特在加利福尼亚州中东部的圣华金谷成功种植,在那里,橙色麝香和黑麝香品种构成了优质甜点葡萄酒的基础。法国还从麝香葡萄中生产许多甜的强化葡萄酒。在澳大利亚,卢瑟格伦地区生产甜强化麝香葡萄酒,旧葡萄酒是根据索莱拉系统生产的。以上来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享,欢迎大家沟通交流。
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