为督促食品销售企业落实好食品安全主体责任,不断提升食品安全管理水平,山东省微山县在食品流通监管环节开展食品安全培训考核工作。
连日来,微山县各乡镇(街道、开发区)基层市场监督管理所组织辖区大中型食品销售企业、连锁食品超市食品安全总监、食品安全员开展专题培训,重点宣贯《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《山东省食品流通环节食品安全主体责任清单》,并进行食品安全知识考核,全县59家单位共70人全部通过考核。(张保印)
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