我国的茶道已经有几千年的历史了，所有会有很多的行道讲究和茶道术语，在喝茶的时候这些礼仪千万不要用错了！
有一些喝茶的基本礼仪，很多人都听说过一点，如茶满为患，先客后主，头急脚怯等，这些都是比较好理解的。
很多时候，由于场景的限制，人们会用一些细微的动作或术语来暗示。
在一些地方，当人们在茶馆喝茶，为别人倒茶时，很多人会用手指敲打桌子。一次，两次，三次。这是个小动作，但在很多地方，它和洗碗一样重要。
我还记得和父亲的一次互动，父亲让我给老人倒茶，老人敲了敲桌子，第二次倒茶时，老人敲了敲茶杯，当时不知道是什么意思，他让我停下来，颤抖着倒茶，坐在旁边不安。事后，父亲告诉我，老人很欣赏我，我也不知道为什么，直到后来，茶道。
原来，喝茶时，对方倒茶点表是要行握手礼以示感谢的，这个握手礼还有一个有趣的典故。
果然，乾隆私访南方时，天太热了，就跑到茶馆喝茶，当地知府无意中知道这个情况，还私访了茶馆保护司机，怕万一出了意外，自己承受不起啊。
来到茶馆，坐在皇帝对面最后一个位置上。皇帝知道后，不露声色，久闻大名，恨不得一见如故，假装打招呼。
皇帝是主人，不能提着茶壶给这位总督倒茶。县长虽然害怕，但很快就跪在地上道谢，受此启发，屈起食指、中指和无名指，在桌子上敲了三下，权当履行三跪九叩。所以这个习俗一直流传下来。
当别人倒茶时，对方在桌上敲几下，是对茶艺师的尊重，也是茶桌之间的一种特殊礼节，叫敲手礼，又称敲手礼或谢茶礼。敲手礼是表达谢意的一种方式。
虽然现在的人也知道一些喝茶的礼仪，但懂茶道的人一看这个叩首礼就知道对方的道行有多深了
由于这个叩首礼很有讲究，扣错了会很难看，可能会让对方觉得你目中无人，狂妄自大。
后辈对长辈。晚辈来拜访长辈，长辈给你倒茶，自然要感谢长辈。
用五指握拳，拳头向下，五指同时敲击桌面，相当于五体投地的跪拜礼，这是晚辈对长辈，下级对上级；敲桌面可以敲三下，相当于三下，如果遇到特别恭敬的人，可以敲九下，相当于三下。
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