养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家晒晒高颜值人的食谱,补气血抗衰老食疗美食,难怪气色好容颜美。希望大家喜欢并从中受益。
补血、美容、抗衰老、黑须发、肌肤细嫩、减皱食谱--首乌黑豆煲鸡脚
准备食材:鸡脚8只,猪瘦肉100克,黑豆20克,红枣5粒(去核),首乌10克。
做法步骤:
1、鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷水,猪瘦肉洗净,黑豆洗净,放锅中炒至豆壳裂开,红枣、首乌洗净备用;
2、全部食材放入煲内,加清水适量,煲3小时,下盐调味即可食用。
抗衰老、补虚、消水肿行滞气食谱--陈皮鸭
准备食材:鸭1只,陈皮丝10克,胡椒粉、酱油、黄酒、鸡汤各适量。
做法步骤:
1、将鸭宰杀,去毛、内脏和脚爪,洗净后装炖锅里,上笼蒸熟,沥出原汁留用,把鸭胸朝上,覆扣在炖锅里;
2、把蒸鸭原汁、鸡清汤烧沸,假如酱油、黄洒、胡椒粉拌匀,倒入炖锅里,将陈皮丝放在鸭的上丽,上笼蒸30分钟即可食用(可用于脾胃虚弱,食欲不振,营养不良等症的辅助食疗)。
气血双补、滋阴、营养不良、延缓衰老食谱--黄焖子铜鹅
准备食材:鹅肉500克,辣椒(红、尖)100克,淀粉(蚕豆)13克,味精1克,子姜50克,盐2克,黄酒50克,大蒜(白皮)25克,酱油15克,香油2克,猪油(炼制)30克。
做法步骤:
1、将去骨子鹅肉洗净,切成约3 厘米见方的块,嫩姜洗净去皮,切成0.7厘米厚菱形片,鲜红辣椒洗净,去蒂去籽,切成长、宽各为2 厘米的薄片;
2、炒锅置旺火,放入熟猪油,烧至八成热时,放入嫩姜炒几下,再下子鹅肉煸炒,待煸干水,烹入黄酒,继续煸炒2分钟,放入酱油、精盐炒匀,再加入蒜瓣、杂骨汤500毫升,焖15 分钟,鹅肉柔软后盛入大碗;
3、炒锅内放入熟猪油25 克,烧至六成热时,放入鲜红椒、精盐炒熟,再倒入鹅肉,放味精,用湿淀粉25克(淀粉13克加水)调稀勾芡,一起炒匀,出锅装盘,淋入芝麻油即可食用。
养颜润肤、清热解毒食谱--炝炒毛豆
准备食材:毛豆、姜蒜末、干辣椒、盐各适量。
做法步骤:
1、干辣椒剪段用清水稍微泡一下;
2、热油爆香姜蒜末,下入毛豆炒至变色,加入盐,放入干辣椒同炒;
3、翻炒均匀即可出锅食用。
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