「毛肚火锅顶流」空降广州，想吃还得先抢号？

“通知一下大家，

巴奴毛肚火锅来广州了！”

就凭一片毛肚卷遍火锅界

21年，27城，近100家店

开到哪里火到哪里

这次，终于轮到广州人排队了！

先来浅浅感受一下

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ba nu mao du huo guo

火锅界人气王，

可算来广州了！

「巴奴毛肚火锅」，在火锅界无人不知无人不晓。埋头做火锅21年，门店开遍27个城市，拿榜①拿到手软。不夸张，要想美美吃上一顿可能还得等位2h！

才刚来广州没几天，立马又掀起了排队热潮。能让嘴刁的老广排队也要吃，足以说明巴奴毛肚火锅的名气和火爆！

说到TA家的火爆程度，还是得益于过硬的菜品制作实力。只有这儿能吃到的毛肚、或是高原上珍稀的野生菌，都是巴奴匠心的体现~只来一次，都没办法把菜品全部打卡完毕！

（ 02 ）

ba nu mao du huo guo

就凭这些「招牌菜品」，

把大家圈成回头客！

1° 经典毛肚&新西兰毛肚

在巴奴这里，只有高科技，没有狠活，全部都是精心钻研。把大家都圈成回头客的「经典毛肚」和「新西兰毛肚」，就是最好的例子。

巴奴的「经典毛肚」之所以能成为经典，过人之处就在于率先采用木瓜蛋白酶嫩化技术来发制毛肚。毛肚尖根根挺立，口感脆嫩化渣，在锅里七上八下滚一趟，进嘴时感觉它在舌尖跳蹦床！

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而专门坐飞机过来的「新西兰毛肚」，整体更薄透，毛肚尖尖更粗实。鲜中带脆，又有一点点绵软；烫到微微卷曲的时候便是至佳入口时机，蘸上香油蒜泥，一口入魂！

2° 乌鸡卷配野山菌汤

巴奴流淌着重庆的DNA，招牌汤底却是温和的野山菌汤。精选5种云贵高原海拔2000m以上的野山菌，每天大火现熬，为了保持鲜美，汤只能用4小时。

如此味美鲜香的汤，只用来喝还不够过瘾。于是巴奴创造出野山菌汤的绝配CP乌鸡卷。野生菌汤提升了乌鸡卷的鲜度，乌鸡卷则吸收了汤水里的精华，两者相辅相成。一口热汤一口乌鸡卷，补充暖冬能量~

3° 雪花和牛

火锅少不了吃肉。红白相间、雪花细密的和牛，一上桌我就馋了。迫不及待进锅里滚一滚，20秒的黄金时刻令肉质的嫩度恰到好处，不会柴；第①口先品尝肉肉的原汁原味，奶香肉味让我的胃口瞬间打开。

4° 内蒙草原羔羊

吃天然草喝天然水，还要自然生长180天的小羔羊，才有资格进巴奴的门，上桌成为菜品。肉质上佳的内蒙草原羔羊，不需任何蘸料，足够惹味。如果担心膻味，不好意思了，它根本没有！

（ 03 ）

ba nu mao du huo guo

「十二大护法」，

道道不得了！

样子秀气的绣球菌，光看外观就知道为什么能成为“菌中山珍”。每天日照满10小时，轻轻一涮，野生鲜香满嘴充盈。

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绣

球

菌

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鲜

鸭

血

拥有“身份证”的鲜鸭血，同样只有在巴奴这里才能吃到。扑通扑通下锅，再冒着热气入嘴，鲜嫩异常！对啦，这里还有个隐藏吃法，味道就留给你们自己尝试了~

自然生长7天而成的井水黄豆芽，连根须都可以直接吃，爽脆清甜，是火锅涮菜中的清流。

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井

水

黄

豆

芽

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擀

面

皮

巴奴擀面皮作为主食很不错，口感厚韧劲道，在锅里吸收汤汁精华后，一口让人满足！

除了12大护法，还有超多好吃菜品，比如：海鲜拼盘——一次能吃到小鲍鱼、黑虎虾、小章鱼、耗儿鱼，妥妥解决了我的选择困难！

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海

鲜

拼

盘

小彩蛋°

门店升级，还带来3款限定精酿！吃火锅搭配点小酒，可真是惬意极了。几款我都帮你试过啦，一个字：爽！

（ 04 ）

ba nu mao du huo guo

广州第①家门店

解锁满满黑科技！

作为广州第①家店，巴奴毛肚火锅可以说是下足心思。店内整体设计偏暖黄色，凸显“大自然的美味”；软皮的卡座，连餐具都是手工陶瓷定制。静谧有格调的环境，还以为在吃什么高级料理呢！

·智能点餐机·

· 智能点餐机 ·

· 智能盘签 ·

· 智能洗手台 ·

· 自带抽风系统的火锅 ·

不仅如此，这次来广州还带来了各种升级体验：可以看到菜品故事的点餐机，智能洗手机和会排风不留味的火锅、全开放式的酒水吧等，在这儿吃火锅，也能吃出仪式感！

“先不说了，我得提前去排队”

▌巴奴毛肚火锅 ▌

-店铺地址-

广州市天河路208号天河城购物中心7层

-营业时间-

11:00-22:00