四川
1.老字号鸡蛋糕
横幅说是新店开业，其实我去年就经常吃这家鸡蛋糕。
脆皮鸡蛋糕，色泽金黄，薄薄一片，外酥里软，表层甜滋滋里面香喷喷，是记忆中的烟火气，妈妈每次去街上买东西时，都会买一份回来。
每次都很多人排队，老的少的小的
，一次新鲜出炉的不多，鸡蛋糕装到一半的时候就没有了，得等下一锅新鲜出炉的。
排队的人伸长脖子盼望着自己能轮到刚出炉的，老板也不挽留你，拎着袋子一撑。
一锅又一锅新鲜出炉的鸡蛋糕倒下，散热片刻又开始迅速的装袋。
就算不热了，再吃也还是外表有点酥，内里松软松软的，我和朋友都不喜欢吃厚的，因为就喜欢吃外面那一层又甜又脆的。
你小时候吃过鸡蛋糕吗？
地址：北碚区重百三店对面（地铁六号线北碚站3号口），除了地铁口往前走，茶百道和蜜雪冰城旁边
2.小糍粑
严格来说这不是个小吃店，只是
一个笑呵呵的老爷爷推着小拖车，行走在北碚各处
。可能你从重百出来遇见他，从九院出来也能看到他，在地铁站门口也有他身影，
不变的是他总在梧桐树下，脸上带着熟悉的热情笑容。
爷爷已经算是北碚的"小网红"了，西南大学新闻系的学生专门来采访他，也有不少媒体采访过他，这次小编偶然在街上遇到了他，便没有去打扰他，不想耽误他的时间，读过关于他的报道，保安的工作不能补贴家用，卖糍粑也是为了维持生计。
他在街上一停下小推车就有人围上来，有人刁难问他：你机器做的哟？
爷爷也是笑呵呵回答：我自己手锤的！
在小学门口，学生们一哄而上，每一碗糍粑爷爷都要用尽全身的力气去舀：
左手稳定自行车，左腿支柱全身，右手用筛子抖糍粑。
很快裹满黄豆粉的糍粑就被抢光了，爷爷用戴干净手套的手从铁桶里捏出一大块糍粑，熟练扯出一堆小糍粑。
北碚的梧桐树一直在，易爷爷的小糍粑，希望如梧桐树一般常在。
地址：北碚步行街随缘可见，最常出没在北碚区重百三店对面（地铁六号线北碚站3号口）
3.李抄手
团山堡李抄手应该还算有名吧，这家店便是其中最有名的，只卖抄手，店铺麻雀虽小五脏俱全，环境简陋但干净明亮，不妨碍很多人来打卡！
抄手有点像广东的云吞皮薄馅多很好吃。
虾抄手，里面一整颗一整颗的虾仁！还有虾子。
海鲜味的汤底很鲜，搭配猪肉馅抄手，味道超级不错，在降温中的重庆，来一碗汤抄手驱散身上的寒气，舒坦！
干拌抄手送一碗没啥味道的清汤，重口味的朋友会觉得味道超级棒，满满花生碎和芝麻还有干海椒，像我口味淡，加一两勺清汤（别骂我毁了干拌灵魂），中和一下也很不错~
就算不是饭点也很多人，座位实在是拥挤拥挤拥挤，大部分来吃的都是刚逛完街补充能量的姐妹们，衣服袋子堆在拥挤的座位下；妈妈带着孩子来吃的，点一碗清汤，娃自己一勺一勺吃；住在附近的熟客直接在门口点单，拎着袋子走了。
价格相比其他店铺有一点小贵，但完全不影响人气。来北碚一定要去吃一次，绝不踩雷，而且会想再去一次。
冬天到来，来一碗暖和和的抄手吧。
地址:北碚区重百三店对面（地铁六号线北碚站3号口出可立见）
4.螺鼎记
西南大学对面天生丽街里不起眼的小店，长沙同学带我去吃的。
总店开在长沙某所大学里，长沙同学说：我去打卡的时候那排队的人我都看不到头！
也是没有环境可言，有二楼的位置，无论什么时候去里面都爆多人。有免费的酸萝卜和辣椒加，孃孃会问你要不要酸笋，葱是自己加的。
一般建议小碗微辣，微辣已经很辣了！听君一句劝，最多中辣。
9块钱就能嗦一份超级正宗的螺蛳粉，比网上卖的速食还便宜……而且料超足，木耳、青菜、花生、酸笋、腐竹……
地址：北碚区天生路天生丽街157号9号楼1-9
今天推荐的美食都是我课余时间经常和同学去打卡的~
无论是鸡蛋糕、小糍粑、李抄手、螺鼎记，都是只卖一样东西，专注一样美食，也许正是因为这一份匠心，一份专注，创造出了北碚居民们念念不忘的美食。
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