“阳了”要大量喝水？当心喝错了会有危险！

大家都知道

万一新冠“阳了”或者感冒了

要多喝水

但是近期有新闻报道

一名新冠阳性的患者

就因为喝水过量

导致“水中毒”被送到医院抢救

看得人心慌

得了新冠、感冒到底该怎么喝水？

得了新冠、感冒后大量喝水好得快？

Q

喝水太多真的可能有危险。很多流行病学专家指出，感冒时如果在短时间内大量喝水，反而可能造成身体脱水。得了新冠或者感冒时，人体会通过发烧来对抗病毒，这个过程会使体内的水分大量流失，同时也会带走钠、钾等电解质成分。这时如果只是大量补充白开水，会令体内钠、钾等电解质元素冲淡。

当体内钠元素浓度下降过多，人会出现眩晕、乏力等情况。此时，大脑会自动发出信号，通过尿液、汗液等方式排出体内多余的水分，以满足体内电解质浓度平衡的需要。这就是医学上所谓的“自发性脱水”。

当水的摄入量超过肾脏的排出能力时，会引起水中毒。尤其是原本有肾病、心力衰竭等疾病状况的人群，要特别注意。

所以，“阳了”或者感冒了不能一味地大量喝水，24小时内喝水不要超过3升，在喝水的同时， 还要注意补充足够的电解质。 可以通过 吃水果、 喝粥 或者电解质饮 料、冲一点淡淡的盐糖水等来补充人体流失的电解质。

除了这点

还有一些很多人坚信多年的

关于喝水的说法

其实也可能是错的

你一直坚持的喝水原则

可能是错的！

一天一定要喝够8杯水？

Q

2022年11月24日，中国科学院深圳先进技术研究院、深圳理工大学、美国威斯康星大学、日本茨城筑波大学等多个国际团队的研究人员在顶级期刊《Science》（科学）杂志上发表了一项研究。

研究显示，每天8杯水（约2L）的推荐量，对大多数人来说可能太高了，超过大多数人真正的需水量。而且不同年龄段、性别、国家的人，不同季节不同的身体状况下需水量也是不同的。

例如，一个20多岁的男性每天的水周转量为4.2升，并不是需要每天喝4.2升水，每日平均饮水量大约为1.5~1.8升就够了。同理，对于20多岁的女性来说，每天可能只需要1.3~1.4升。老年人的饮水量则更低。

当然，即便是这个标准，肯定还有很多人喝得太少，而不是喝得太多。因此大家需要根据自身情况，来判断一下是否需要少喝或多喝一些。对于喝水太少的人来说，多喝水当然是有好处的。

喝水的好处

● 维持好皮肤：皮肤水分充足，新陈代谢快，不易长皱纹、色斑等，更显年轻态；

● 减少呼吸道疾病：呼吸道粘膜相对湿润，分泌的黏液有助于减少病菌入侵；

● 血流更通畅：水分充足，有助于血液运行流畅，血栓风险相对更低；

● 预防便秘：充足的水分能防止大便干燥，预防便秘。

千滚水、隔夜水不能喝？

Q

2020年，山东威海市市场监管局食品检测中心工作人员专门做了一个实验，用数据还原真相。他们用不锈钢电热水壶加热自来水，分别烧开1次、5次、10次后倒入杯中自然冷却，放置0小时、24小时、48小时后分别检测水中的亚硝酸盐含量。

实验发现，随着加热沸腾次数的增加，水中亚硝酸盐含量有略微增加的趋势，放置48小时后亚硝酸盐含量最高为0.014mg/L。

但距离我国国家标准生活饮用水中1mg/L亚硝酸盐参考指标限值还很远。所以从这点上来看，所谓的“千滚水”“隔夜水”是可以放心喝的。

喝弱碱性水更健康？

Q

尽管“酸碱体质”理论被证实是伪科学，但网络上仍存在“弱碱性水有利于健康”“碱性水让血液变成碱性”的说法，很多人也深信不疑地买碱性水喝、买碱性滤水机。

我们常说的弱碱水，指水的PH值稍大于7。人体的内环境相对平衡稳定，PH值一般在7.35至7.45之间。人体内环境不会因为喝下人体能够承受的酸碱物质后，改变本身酸碱度。况且，弱碱水喝下去后，在胃肠道内部就会被中和，并不会被人体吸收。

目前，弱碱性水、酸碱体质等概念也没有足够的科学依据。类似弱碱性水有助人体健康、人体体质为酸碱性等概念仍没有足够的科学证据支持。“弱碱性水”更多为商家的营销卖点。水就是水，功能单一，没有必要在水上面增加概念。

饭前喝水能减肥？

Q

“吃饭前喝水”跟我们常说的“饭前喝汤”有些相似，通过增加饱腹感减少进食，虽然有一定作用。但每餐前一次性喝太多也易冲淡胃液，影响消化。而且单靠吃饭前喝水是不能解决问题的，想减肥还是那句老话，管住嘴，迈开腿。

常喝纯净水身体会缺矿物质？

Q

靠喝水补充矿物质，并不是好办法。很多矿泉水会在包装上标出钙、镁、钾的含量，并且在宣传中特别声称“该水含有钙、镁、钾等多种人体所需的天然矿物质及微量元素”，给人感觉是这种水是钙、镁、钾的一个重要来源，其实跟食物比起 来，水对人体矿物质的贡献真不多。

另外，市面上也有一些标着“饮用天然水”“饮用天然泉水”的瓶装水很容易被误认为是矿泉水，其实并不是。

白开水也有“保质期”，超过16小时就不能喝了？

Q

对此，福州大学研究人员专门做了一个实验：研究人员将白开水分为加盖和无盖两组，分别放置了5小时、8小时、11小时、14小时、15小时、16小时和17小时，并监测水中是否含有大肠杆菌。

结果显示，无论是有盖还是无盖，到达实验时间后，放置在各水杯里的白开水都没有大肠杆菌。

不过，大肠杆菌可能通过粪便污染水源，因此未经灭菌的生水最好别喝。

另外，在夏季时，气温高、湿度大，若存放不当，久放的水可能受到苍蝇、灰尘等污染，也可能含有其它细菌，最好还是不要喝了，特别是小孩子或胃肠脆弱的人。

长期喝有水垢的水容易得肾结石？

Q

其实水垢多是因为水中含有较多的钙、镁离子形成的。

我国《生活饮用水卫生标准》规定：生活饮用水的总硬度（以碳酸钙计）不超过450mg/L，相当于1L中含有180mg钙元素。而成年人每日饮水通常不超过2L，再加上每日钙的参考摄入量为800mg，可耐受最高摄入量为2000mg。

由此可见，正常喝水不会造成体内钙超标，更不会诱发肾结石。

其次，喝够水可以稀释草酸钙、尿酸钙的浓度，反而有助于预防肾结石的形成，甚至排出已经存在的小结石。

多喝柠檬水美白？

Q

作用有限，喝错还伤身。

维C可以抑制酪氨酸酶的活性，从根源上减少黑色素的生成，还可以淡化黑色素，有提亮肤色的作用。但抛开剂量谈功效是不科学的。柠檬的维C含量约22mg/百克，并不算很高，所以单靠每天几片柠檬泡水喝，很难起到美白的作用。

喝太多，或致胃不适。其实，柠檬水盲目喝太多反而不好——柠檬富含果酸、柠檬酸、苹果酸等，摄入过多会刺激胃粘膜，引起胃部不适，尤其本身就有胃炎、胃溃疡等基础疾病的人更要当心。

总的来说，要想美白，还是老老实实做好防晒工作，保证每天300~500g蔬菜、200~350g水果摄入比较靠谱。也可以选购含有烟酰胺、熊果苷、维C等成分的护肤品。

参考文献：

1．Variation in human water turnover associated with environmental and lifestyle factors
https://www.science.org/doi/10.1126/science.abm8668.

2．2020-09-15威海市场监管（ID：WH-scjdglj）《“千滚水”“隔夜水”不能喝？实验真相来了！》.

3．2018-08-28健康时报《喝水是个技术活》（北京世纪坛医院急诊科刘瑞莹）.

4．2018-11-13新京报《喝弱碱性水有利健康、易生男孩？你也被套路了吗？》.

5．2016-04-26健康时报《饭前喝水就能减肥？》.

6．2018-11-27健康时报《喝水补矿物质不是好办法》.

7．中国互联网联合辟谣平台.《真知识：喝苏打水能降尿酸？》.2021-05-13.

8．Soraiya Ebrahimpour-koujana, Parvane Saneeib, Bagher Larijanic,et al.Consumption of sugar sweetened beverages and dietary fructose in relation to risk of gout and hyperuricemia: a systematic review and meta-analysis[J].Critical reviews in food science and nutrition,2020 , 60(1):1-10.

来源：邵逸夫医院

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