“世界上有两种金桔,一种是融安金桔,一种是其他金桔。”
天气转凉时,在错落有致的山林间,一棵棵金桔树被黄灿灿的果实压弯枝头,金黄色的果实似浪潮一般涌动。穿梭其中,金桔神秘的特殊芳香味沁人心脾。现在,我们走进这一片桔香中,走进融安县,去探寻这一颗小金桔的“前世今生”……
融安金桔历史悠久
融安县是“中国金桔之乡”,如今在融安县大将镇仍留存96株百年前栽种的金桔古树。
小小的金桔在融安竟然有着百年的种植历史。
1758年,融安县从当时的江西省遂川县引进金桔种植,至今已有264年的历史。
1994年,融安县成功选育滑皮金桔这一优良品种。与其他的金桔不同,滑皮金桔的果皮薄而光滑,是真正从外皮一直甜到了内心。
2007年,脆蜜金桔诞生,它是在滑皮金桔变异植株上选育出来的优良新品种:脆蜜金桔。其籽少,味道甜美,是世界上唯一一个可以规模化生产的多倍体柑桔品种。
采摘到运输
这么美味的金桔当然是经过了精挑细选才来到你的手中~
采摘好的金桔要送到生产车间,经过层层筛选、分拣、装箱、打包后入库,最后才能等待发货。
融安县开拓销售渠道,利用电商广开销路。据了解,融安县有各类电商企业726家,网店23251家,物流企业50家。2021年,全县电商交易总额54亿元,这其中有19亿来自“融安金桔”!
这一颗甜蜜金桔的奇妙之旅
你以为就结束了吗?
大“漏”特“漏”
嘘~它还能变身呢!
产品深加工来助力
融安金桔除了食用鲜果,妙用大着哩!
融安县还大力推动金桔深加工产业的发展,金桔丁、金桔饼、金桔柠檬膏、果脯蜜饯、果汁饮料等金桔系列产品由此诞生。融安金桔的深加工产业链赋予了金桔产品更高的价值,通过价值转换实现了农民增收,可实现销售额2亿元,也让更多消费者品尝到不同风味的融安金桔,受众面更广。
据了解,融安县近年来打造“融安金桔”全产业链,通过粤桂协作引进企业入驻农产品加工园区,年产值达1.6亿,为当地农民提供了更多的就业岗位,助力乡村振兴。
同时,融安金桔更是走出国门,来到东南亚消费者的手中,开启全新的甜蜜之旅。
说了这么多
要赶紧去吃点融安金桔
解解馋才行!
✍️来源:广西农业农村厅
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