河南人喝酒怪象：虽然杜康名扬四海，但这4款口粮酒才是心头好

河南人喝酒怪象：虽然杜康名扬四海，但这4款口粮酒才是心头好

都说“川酒甲天下”，不可否认四川的环境在酿酒上占据着天然的优势，但若真正比起来，其实河南白酒更胜一筹，这是为啥？

从地理位置上看，河南属于中大地，交通四通八达，若是从历史底蕴看，比起四川的三星堆，河南也丝毫不逊色，因为河南的酿酒历史可以抵得中国的白酒发展史，而从酿酒环境上看河南的产粮比四川多，综合来看河南的都比四川有优势。

除了先天条件，河南还有比四川更厉害的地方，那就是酒，为什么这么做呢？虽然四川有着五粮液，泸州老窖，但这些加起来都比不过河南的杜康酒，凭着“何以解忧，唯有杜康”的名句，不论是喝不喝酒都知道，解忧愁要喝杜康，说它是“千年的网红酒”一点都不过分。

只是随着时代的发展，杜康酒因为商标之争，酒水品质不稳定，已经不复昔日的荣光，以至于现在河南喝酒存在一个奇怪的现象：虽然杜康酒名扬四海，但作为口粮酒，这4款才是河南人的心头好，它们有啥独特之处？不妨一起来看看！

①彩陶坊地利

河南这些年来，借着传统的文化的优势，在蹭蹭上分，而这款酒也借着这股“东风”多次在酒圈刷存在感，成为了当下河南最火的白酒，销量也在不断上涨。

其实仰韶酒能火，只是因为宣传的原因，它自身也很不错，鱼纹葫芦形的外包装，彰显了仰韶文化，大小瓶搭配高低度酒的设计，让喝酒更有乐趣，罕见的陶香型，自带淡雅的陶香，风格很独特，喝起来醇厚绵柔，清雅中有着丝丝的甜味，喝起来很舒服。

②白云边15年

在我国的兼香型白酒中，除了口子窖酒，还有这款白云边也很不错，其产地在湖北，在酿酒工艺上兼容了浓香、清香和酱香的精髓，搭配优质的原料，这样酿成出来的酒，这自然不差。

除了品质好，价格也亲民，非常受河南工薪阶层的酒友喜欢，酒液清澈干净，入口有着浓香酒的柔和，下咽顺畅，中间有着清香型酒的清甜感和类似熟苹果的果香味，尾段焦香回味悠长，作为口粮酒真的很合适。

③汉董大师酒（知遇）

此酒产自我国酱酒之都茅台镇，是一款地道的大曲坤沙酒，它能受到河南人喜欢，在当地的酒桌上占据一席之地，和它的品质和价格有很大的关系。酒厂自酿酒以来，一直秉承着“好粮酿好酒”的原则，严格挑选酿酒的原料，臻选贵州独有的糯性红缨子高粱配合12987”坤沙古法工艺酿成。

整个开酒过程时间长，还繁琐，需要经过循环多次的蒸煮发酵，整1年才能出新酒，之后还得经过长达5年的窖藏，最后用特殊的手法加10年的陈酿勾调，成酒香味更加浓郁，开盖酱香味扑鼻，带着复合粮食的焦糊香和花果香，入口醇和细腻，下咽丝滑顺畅，一点也不辣嗓子。

如此品质的好酒，价格也才百元左右，能得河南人的喜欢，一点也不奇怪。

④赊店元青花

赊店酒虽然名气不大，但一直是河南白酒的中流砥柱，在河南的老百姓中占据着很重要的地位，据说，当年刘秀路过此地，喝了之后大为称赞，之后还将“赊店”酒作为宫廷御酒，自此声名就传开了，很多商人纷纷慕名去当地品尝。

多年来，赊店的酒质始终如一，其主要的酿酒原料是经典的五粮，在元、明、清老窖中发酵酿成，成酒恒温长期洞藏，整体酒液透明无瑕，酒香芳香馥郁，口感绵柔甘冽，入口甜，落口绵，尾调干净余长。

文章分享到这就结束了，河南人喜欢的这4款白酒你喝过吗，除此之外，你还知道哪些白酒是河南人常喝的？欢迎大家在评论区留言分享~