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接过父辈的工厂,这群潮汕后生仔开启数字化升级,成为产业小镇最靓的仔

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在“11.11”过后,“稻盛和夫”“德鲁克”等管理大师的名字成为陈佳烁、陈晓鹏吃茶时讨论的新话题,这对潮汕小镇的95后开始疯狂研究起了“阿米巴模式”。

作为土生土长的潮汕后生仔,陈佳烁、陈晓鹏都爱喝茶,几乎每天中午都会给自己泡上一壶功夫茶,但最近实在没有喝茶的心情。

2020年3月,两个人开始创业做电商,主营潮州当地的日用陶瓷。两年多以来,公司团队的规模不断扩大,在今年“11.11”期间已经扩张到了40多人,年底之前还要搭建直播团队,如何尽快给公司确定一套可行的管理模式,已经成了当务之急。

“刚开始创业只有三四个人,大家靠着热情就能往前跑,现在团队大了效率反而下来了。”陈晓鹏说,“这也让我们意识到了管理的重要性,但该怎么做确实一筹莫展,因为这触及了我们的知识盲区。”

经过最近的研究,陈晓鹏打算借鉴稻盛和夫的“阿米巴模式”,在拼多多的运营团队中先行尝试“合伙人制度”,给每个员工充分的自主权以调动他们的积极性,而年底的陶瓷销售旺季将是检验成色的关键一战。

初次尝试电商失败,损失超百万

说起潮州,很多人的第一印象可能都是当地的特色美食。其实,潮州还是中国陶瓷文化的发祥地之一,至今已经拥有1300多年的历史,当地盛产的瓷器在海内外一直享有“白如玉、薄如纸、细如丝、声如磬”的美誉。

据陈佳烁介绍,在潮州当地的笔架山考古现场,一座潮州瓷古窑正在被发掘。最新的考古也证明,潮州窑还是宋代海上丝绸之路外销瓷的重要生产基地。

改革开放以来,潮州的陶瓷产业发展迅速,并在90年代成为中国陶瓷的重要出口基地之一。在这波飞速发展的浪潮中,很多当地人纷纷投身其中,陈佳烁的父亲就在这个时候成了一名陶瓷作坊的业务员。

跑了一年业务之后,陈爸摸清了陶瓷生意的门路,开始选择单独办厂,从一个作坊开始逐步成为当地最大的陶瓷厂家之一,至今已在行业中摸爬滚打了近30年。

可以说,陈爸不仅是潮州陶瓷产业发展的见证者,更是亲历者。目前,潮州的瓷器主要以日用陶瓷、卫浴陶瓷、工艺陶瓷为主,年产量和出口量均居全国首位,先后远销中东、欧美、日本、东南亚等,国外沃尔玛超市的陶瓷产品大都产自潮州。

▲在潮州陶瓷的发展初期,当地的生产模式以手工作坊为主,图为匠人正在为素胚上色。(王铮 摄)

“刚开始主要做外贸单子,中东的客户最多,生意也最好做,其次是欧洲和日本。”据陈爸介绍,2008年前后,潮州陶瓷开始发力国内市场,主要以酒店、商超、批发市场为主。

2015年,陈爸第一次从儿子的口中听到了“电商”这个词。当时,陈佳烁刚刚从学校毕业,看到了电商的兴起,打算回家把陶瓷搬到网上试一试。

但陈爸对“电商”这个时髦词汇并不感冒,在他看来,外贸的订单都是大单子,接一单干一单,没有销售压力。电商不仅单量小,而且还要备货占库存,费力不讨好。

父亲不支持,陈佳烁打算自己干,便偷偷让工厂生产了一批货,但因为没有经验,风格和款式判断失误,积压的产品一度超过100万。

这让陈爸大发雷霆,也更加坚定了不做电商的态度。在潮汕的宗族文化中,父亲的权威不容挑战。虽然陈佳烁不死心,但拗不过父亲,只好放弃了电商,转而做国内的线下市场。

二战电商终逆袭,陶瓷工厂开启“潮汕模式”

2020年初,新冠疫情突然暴发,也让陈爸遭遇了入行以来最大的挑战。

“那一阵子听到最多的就是退单、退单、退单,上百万的外贸单子说退就退。”陈佳烁说,一些已经完成的订单也因为国外物流不通压在仓库里,根本发不出去。

外贸订单做不了,国内的陶瓷市场也缩水严重,很多酒店、商超因为疫情闭店关门,完全没有订单的需求。

在这个当口,陈佳烁再次向父亲建议做电商,而这一次陈爸没有固执己见。当年3月,陈佳烁开始着手组建团队,再战电商。

作为陈佳烁的小学同学,陈晓鹏就在这个时候加入了团队。而在此之前,陈晓鹏几乎把所有的职业都尝试了一遍,做过服务员掂过大勺,甚至在工地举过钻头。

在一个破旧的仓库里,两人开始了第二次电商尝试,并很快把目光锁定在拼多多平台。开店之初,店铺每天只有几十单,但一个月之后,订单量就突破了日均1000单,这让两个人看到了通过电商翻盘的希望。

“其实,经过一整年的摸索,我们才明白该怎么做电商。”陈晓鹏表示,电商其实需要通盘考虑,一年的各个阶段该做什么,供应链该怎么管理,产品该怎么设计,这都需要精确的安排。

2021年,陈佳烁、陈晓鹏的拼多多店铺开始迎来爆发,整体销售额接近1000万,今年预计会再翻一番,整个电商盘子可以达到数千万,已经是线下市场和外贸订单总和的两倍。

这也让陈爸感到庆幸,如果不是及时选择了电商,干了一辈子的陶瓷事业很可能付之东流。

据潮州当地的统计数据显示,2020年,陶瓷产品出口61.79亿元,同比下降14.0%。而到目前为止,陈爸估算潮州陶瓷的外贸订单已经下降了五成以上。

“今年万圣节之前,厂里接到了一批订单,加班加点地生产完工,但因为国外物流受阻,现在还压在仓库里,最后只能低价处理。”陈爸说,现在潮州陶瓷厂家经营不错的,基本上是靠电商。

▲在新电商的推动下,潮州的陶瓷工厂开始进行生产线升级,迈出了数字化的第一步。(王铮 摄)

此外,陈爸还发现自己远远低估了电商的爆发能力,一旦电商爆单,订单规模远超外贸生意,以手工模式为主的生产能力完全无法匹配电商的需求,而且电商还可以及时捕捉消费者的新需求,对产品的更新速度要求也更高。

为了支持年轻人的电商事业,陈爸还主动承担起了生产线改造的任务,亲自研发了拉胚、洗水、烘干、印花、上釉、烧制等一系列机器,完成了陶瓷生产的全流程改造。

目前,陈家工厂的机械化程度已经超过了80%,而陈爸研发的机器也已经广泛应用于潮州以及其他地区的陶瓷工厂,“潮汕模式”开始成为业内关注的标杆。

加入“多多新匠造”,探索数字化之路

如今,陈家父子已经明确了各自的分工,陈佳烁负责电商销售,并把店铺数据和市场信息反馈给陈爸,陈爸根据电商数据进行产品的设计和研发。

“国外的客户喜欢色彩艳丽的陶瓷,偏油画风,但国内消费者的审美大不相同,尤其是年轻群体更加喜爱简约的设计和色调。”陈爸说

今年“11.11”期间,陈爸研发的很多小众单品都成为爆款,日销达到数千单。而陈佳烁、陈晓鹏负责的电商部门,日均订单量更是超过了3万单,最高的一天超过6万单。

而对于陶瓷类目来说,“11.11”只是销售旺季的开端,整个销售周期会一直持续到年底。

为了筹备年底的销售旺季,陈爸负责的工厂正在开足马力,加紧备货。而年轻人的电商团队也开始试行“合伙人制度”,40多位员工都在摩拳擦掌,准备大干一场。

▲“2022多多新匠造”走进潮州陶瓷,与当地商家共同探索产业升级模式。(王铮 摄)

此前不久,陈佳烁和陈晓鹏又收到了一份惊喜,“多多新匠造”专项团队来到潮州,主动与陈晓鹏接洽,探讨双方未来的合作模式。据了解,“多多新匠造”专项团队正在着手为其店铺申请“品牌黑标”,并提供数据和技术支持,助力“潮州陶瓷”向数字化转型迈出了第一步。

“如果可以在平台完成品牌申请,我们的销量会再上一个台阶,也会在更多的消费者群体中打响潮州陶瓷的名气。”陈晓鹏说。

今年7月底,为了推动各产业带的优质好物实力出圈,拼多多正式启动“2022多多新匠造”行动,对像潮州陶瓷一样的产业带进行重点扶持。

目前,“多多新匠造”已经先后深入湘西凤凰、安徽宣城、江苏宜兴、河北藁城、浙江义乌、山东章丘、山西祁县、重庆大足等多个地区,助力当地产业带打造区域品牌,进行数字化改造。

“今年以来,拼多多先后对蒲编、宫灯、木梳、厨具、陶瓷、玻璃等产业带优质产品进行专项扶持,也受到了平台消费者的热烈追捧,上述品类普遍实现了翻倍增长,并涌现出一批网红匠心品牌,在乡村产业带品牌化、数字化的转型中发挥了积极作用。”拼多多“多多新匠造”的项目负责人表示。

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