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订单排到了12月中…整理收纳家政服务的第一个团体标准来了

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上门预采、测量柜子、设计方案、改造柜体、收纳物品……整理收纳师吴剑俐“工龄”两年,目前平均一个月接到七八单,最贵一单收费5万多元。进入11月下旬,整理收纳行业即将迎来年底旺季,吴剑俐的工作也越来越忙。

近几年,整理收纳师这个新职业很火,“高薪”案例更是吸引了众多人加入其中。有人第一次体验整理收纳服务后,惊讶于“不一样的生活”,也有人不满意服务质量。入行门槛较低、一次收费几千到几万的整理收纳,到底是什么样的?

最贵一单5万元,订单已经排到12月中旬

从业两年,吴剑俐接到最贵的一单是5万多元。这个单子是别墅全屋整理,客人刚刚完成日式搬家,各种物品都“归位”了,但让她觉得“一天也受不了”。

其实我上门后看到的情况还可以,就是很多家庭日常的样子。” 吴剑俐说,“我们做的是偏精细化、精致的整理服务,主要分为前期规划和整理收纳两部分。从上门预采、做方案,到采购柜体和物料,然后再上门整理收纳,前前后后加起来大概需要两周时间。”

按照约定时间,吴剑俐上门预采时发现,别墅内主要存在几个问题:比如收纳空间不够、包包没有地方放;储物间柜体设计不合理、物品需要堆叠存放;衣柜内挂衣杆不足,大量衣服堆叠在一起,不方便查找等。

找到了问题,就可以“对症下药”。预采完成后,吴剑俐给出了初步规划方案,购买两个包柜、调整柜体层板,加挂衣杆等,并给出了报价。

我们是按延米收费,1延米就是柜体宽度1米,高度低于1.2米是半价,高于1.2米是全价。所有整理收纳的东西基本都可以放在柜子里,放在地上的大件物品不计入收费。这个单子是50多延米,总计5万多元。”

让吴剑俐印象深刻的是,这位顾客一开始说“知道贵,但没想到这么贵“,两个孩子的房间加起来要1.5万,于是决定孩子房间不做专门的整理收纳,让保姆阿姨帮忙整理下。

阿姨看着这些物品都认识,但又不怎么认识。当时我正好经过去拿东西,就告诉阿姨怎么进行分类,阿姨当时就懵了。然后这位客人看了一眼后,就说‘孩子的房间也交给你们去做’,所以是这样,这单后来是5万多。”

预采完成后,吴剑俐回去做了详细的方案,发给客人确认,“我们做了几个方案,比如买什么样的柜子等,提供不同方案供顾客挑选。顾客也可以自己购买,不过一般一次整理收纳要买几十种物品,比较繁杂,所以一般顾客都会交给我们。”

上门整理收纳时,吴剑俐带了四五位整理收纳人员一起,分成两组,从储物间和衣物开始入手。

储物间的柜子中间位置,有一个很大的格子,很多物品只能堆叠在一起。整理收纳师在这里加了层板和储物筐,然后把所有食品、饮料、纸巾等囤货集中在一起,进行分类、筛选、定位等,把最常用的物品放在“黄金位置”。

位于主卧的衣柜进行了改造,加挂衣杆、统一衣架后,整理收纳人员把能挂的衣物都挂了起来。

“衣服‘能挂不叠’,更方便找衣服。” 吴剑俐说,尤其是喜欢同色系的,衣服叠起来堆放在一起,从侧面很难找到想要的衣服。而且衣服抽出来,整柜子衣服都乱了,叠起来堆放衣服也容易起褶皱。衣服全部挂起来,还节省了叠衣服的时间。

整理收纳不仅仅是整理和收纳

整理收纳师和自己收纳有何不同?前不久,吴剑俐接到一个订单,是个500平左右的别墅。这位客人本身很爱整理,家里看起来也很干净,但觉得还不够美观,希望能更好些。

她在找到我们整理收纳前,已经咨询过我,自己买了各种各样的收纳盒。以收纳盒为例,其实我们和顾客自己买收纳盒的流程是不一样的。我们是准备好各种方案,量好尺寸,他们是看到哪个喜欢,觉得差不多就买回去。”

整理收纳前,这位顾客的厨房柜子里已经有收纳盒,但尺寸不太符合。比如一些较大的餐垫,只能堆在收纳盒上,不仅看起来比较杂乱,也不方便拿取收纳盒里的物品。

针对这个情况,我们进行了层板调整。这样两边既对称,又有空间可以收纳这些薄薄的物品。同时更换了更合适的收纳盒,再把所有和厨房相关的物品找出来,进行分类、筛选、定位、收纳。现在放在这个柜子里的几个小火锅,就是从地下室拿过来的。”

吴剑俐说,物品集中收纳也是整理收纳的一个技巧,这样可以更方便找到物品。很多人都会把同一类物品放在家里各个地方,整理完成后,才发现原来有这么多,不需要再采购了。

所有物品找出来后,整理收纳师需要进行物品分类,对于食品他们会主动检查保质期,然后把每个类别的物品都让顾客看一下,由顾客决定怎么处理,是扔掉还是保留。

筛选完成后,整理收纳师再根据客人的喜好、习惯,进行定位。定好位置后,最后进行物品收纳归位。“比如烤箱在柜子中间位置,我们问过客人,她对烘焙的需求是比较大的,所以我们把烘焙相关的都放在了烤箱下方柜子。”

这个厨房的另一大改造重点,是水槽下方的柜子。里面原本堆叠着一些厨房用品,包括抹布,还有一个内置垃圾桶占了较大位置,但平时其实不太实用。

我们拆掉了内置的垃圾桶,然后加了层板。这个厨房主要是老人用,我们不希望这种常用的物品,老人要一直弯腰去拿。所以对于使用频次比较高的物品,会放在非常简单易得的地方。下层放收纳篮的,都是一些清洁用品的存货。”

在一侧柜门上,整理收纳师还加了杆子用来挂抹布,另一侧柜门加了两个小收纳篮,用来放置垃圾袋、大蒜、姜等常用物品。吴剑俐说,这位客人对厨房的整理收纳很满意,后来又追加了其他区域。

整理收纳师整理后,会找不到物品吗?吴剑俐说,“我们会贴标签,整理结束交付时,会和客人全部说一遍。其实整理收纳是有逻辑在的,是按照方便好拿设计的,比如考虑就近原则、行为动线等。也有客人一开始找不到,会打电话来问,我们所有的都会拍照。”

进入11月下旬,整理收纳行业即将迎来年底旺季,吴剑俐的工作也越来越忙。“我们平均一个月七到八个单子,现在已经预约到下个月中旬。”

《整理收纳家政服务规范》明确服务流程

在网上,“高薪”和“整理收纳”常常同时出现。近些年加入整理收纳行业的人越来越多,有的干得风生水起,也有的表示“难接单”。在吴剑俐培训的学员中,有20多岁的年轻人,也有为退休生活做准备的快退休人群。

今年虽然有几个月没有收入,但我相对于去年已经增加了一倍。去年一个月3万左右,今年整理收纳加上讲课培训的收入,一个月8到10万元。这个收入在行业内应该是比较好的,也有一些人可能一两万。” 吴剑俐说。

在她看来,现在的整理收纳入行门槛比较低,行业内也有些鱼龙混杂。而整理收纳的需求会越来越大,目前开发的市场远远不够。很多顾客都是第一次接受整理收纳服务,都说“以前不知道有整理收纳师”。还有一些顾客接触过整理收纳服务,但不是很满意。

为提高长三角地区家政公司服务质量和人员服务水平,《整理收纳家政服务规范》长三角家政一体化发展联盟团体标准日前发布,于2022年11月16日起实施。

上海家庭服务行业协会副会长、上海爱君家庭服务有限公司总经理夏君介绍,收纳分很多种,比如养老院收纳、办公室收纳等。这次发布的是整理收纳家政服务的第一个团体标准,是为家政服务机构的整理收纳家政服务提供标准化的工作指导。

现在整理收纳行业比较火,很多家政公司都在用整理收纳去赚钱,但是客户对收纳还没有概念,家政公司对收纳也只知道一个概念。所以长三角三省一市的家庭服务业行业协会制定了这样一个标准,确立了整理收纳家政服务的基本要求。”

该标准规定,整理收纳家政服务流程包括沟通测量、制定方案、签订协议、实施服务、验收交接,并对相关工作内容进行了详细解释。比如沟通的内容包括但不限于:家庭成员结构、每个成员的日常起居及生活习惯,房屋面积及结构布局,各房间的使用用途、现有物品的种类和数量,消费者需求的生活方式,服务的基准价格等。

夏君介绍,和其他家政服务不同的是,整理收纳服务前期有个“测量”,需要先做预案,签好协议后再上门整理收纳。而不是像钟点工一样,做好之后再付钱,这样容易产生纠纷。“最近一两年,各省的家协都收到了一些消费者投诉,大多是因为前期没有沟通好、合同没签好。”

此次发布的行业标准中,也提供了客户服务登记表、服务协议、贵重隐私物品确认表、整理收纳一般作业的内容和步骤等表格模板。

夏君表示,整理收纳是一个新职业,目前在国家层面上还没有相关服务规范。此次发布的行业标准是整理收纳家政服务相关标准的第一步,让大家知道整理收纳的家政服务是什么样的。以后,可能还将出台更为细致的服务规范。

我个人认为,整理收纳以后会成为家政服务里面高级家政钟点工的一个工种。我们希望把整理收纳真正推行起来,而不是让消费者花大价钱去买性价比不高的服务。随着这个行业的发展,以后分工也会更细化。比如整理收纳的收费会分为两部分,一部分是空间规划(收取类似设计费用),一部分是整理收纳(收取按小时加人数的服务报酬)。”

来源/新闻晨报周到APP(记者:潘文)

编辑/廖芸卿

审签/乔虹

监制/周志飞

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2023年

《中国妇女报》《中国妇运》

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