进口车厘子遭遇最短春节销售期, 今年还能实现“车厘子自由”吗!

由于我国露地种植的车厘子（其实就是大樱桃）大多在5~7月上市，而温室栽培数量较小，只有少部分能供应春节市场，而且价格比进口车厘子高出许多。因此，在其它季节，尤其是春节前后，食客的味蕾基本都是由进口车厘子来满足的。在我国，进口车厘子来源以智利为主，供应时间主要集中在当年10月~翌年2月这段时间。由于今年春节提前，这让进口车厘子遭遇最短春节销售期。那么，对于消费者而言，今年还能实现“车厘子自由”吗？

进口车厘子的主要来源、上市时间、销售价格

从进口车厘子来源方面来看，智利车厘子占主导地位，占到了国内总进口量的90%以上，遥遥领先于其它国家。其它少部分则由美国、阿根廷、加拿大等国补充。智利种植的车厘子，通常从10月份开始采摘上市，到翌年1月份结束。

根据成熟时间，栽培的主要品种有早熟品种格兰红、皇家黎明、布鲁克斯和桑提娜，紧随其后的是科迪亚、宾库、斯基纳等中熟品种，以及中晚熟品种拉宾斯和甜心等。根据智利水果出口商协会预估，今年出口我国的品种以桑提娜、拉宾斯等为主。

从上市时间来看，由于智利车厘子10月份就开始采摘，而这段时间国内正处于车厘子的市场空白期。为了抢占市场，智利的早、中熟品种主要以空运为主，由于空运成本远高于海运成本，因此，在国内的零售价格也是高得离谱。例如，今年的售价就高达160元/斤左右，对于普通消费者来说，只能望而却步，主要供应高端市场。

至12月中旬前后，随着智利中晚熟品种的车厘子大量上市，此时，出口商会选择比较便宜的海运将接棒空运。通过海运，一颗车厘子到达我国消费者餐桌的平均时间为35到45天之间。大致在每年的1月中旬前后进入国内市场。不过售价就亲民多了，一般售价在30~50元/斤不等。

今年春节消费者还能实现“车厘子自由”吗？

喜欢吃车厘子的消费者都知道，在去年春节过后，智利车厘子就高台跳水，价格几乎腰斩，每斤的售价降至15~20元，这也让消费者直呼实现了“车厘子自由”。那么，今年春节期间，还能和去年一样，消费者能吃到便宜的智利车厘子吗？我们不妨从以下几个方面来分析一下。

首先，是春节时间提前。一年一度的春节，是水果的销售旺季，但今年由于春节提前至1月份（1月22日），而此时恰好是智利中晚熟品种大量供应国内市场的时间，这也意味着智利车厘子在国内市场的最佳销售期较短。和往年相比，为了在短时间上量，不排除降价走量的可能。

其次，今年智利车厘子对我国的出口量增加。根据智利水果出口商协会樱桃委员会预计，今年智利车厘子的产量将增加10%左右，而其收获的车厘子中，88%~90%的目标出口国是我国，本季将向我国出口8900多万箱5公斤重的车厘子，相当于446769吨，比上一年度增加了25%。

另外，目前国内疫情散发，防控形势依然较为严峻。除了清关时间较平常慢了许多外，进入国内后向各卖场分发也遭遇不小挑战。同时，消费者的购买能力也较往年有所下降。

因此，在春节时间提前缩短智利车厘子的最佳销售时间、进口量增加、疫情等因素的影响下， 今年的进口车厘子价格或处于相对较低价位运行，也就意味着消费者实现“车厘子自由”的可能性大增。