超市的5大“尴尬酒”，因定位不清被忽视，实则都是纯粮佳酿

在食品行业，其实做怕的就是定位不清楚，想要冲击高端市场，奈何产品质感提不上去；想要走平价路线，又经常“端着”。这样不上不下的，就经常会让自己陷入尴尬的局面，最后可能两头都不讨好。

在白酒行业就有很多这样的例子。白酒本来也是我们日常生活中必备的饮品之一，特别是有宴请的时候，白酒几乎在很多场合都有重要地位。我们中国人讲究面子，白酒就是牌面的代表了。

我们现在耳熟能详的一些酒水，如茅台、五粮液之类的，这些就是定位准确的高端白酒，有高端酒局都会想到他们；一些牛栏山、老村长这类的，也是定位准确的“廉价酒”的代表，很多收入不高的朋友日常喝酒都会选择这些。

所以选对市场、选对消费者，自然销量都是不错的。但是其实市场上还有一些好酒，只因为酒企宣传、定位等不清楚，知道的人不多。今天我们就来聊一聊超市的5大“尴尬酒”，因定位不清被忽视，实则都是纯粮佳酿，如果错过了实在很可惜。

①白沙液

这款酒来自湖南长沙的，年轻的朋友应该听说过的很少，但是要是再往前走几年，白沙液酒可是曾经与茅台、五粮液齐名的，在上世纪70年代的时候，大家都是把白沙液和茅台、五粮液放在一起并称国内的3大名酒。

这样一款酒，自然也是很有自己的调性的，酒质自然也很出众，但是发展到今天，也只是在湖南还有一点影响力了，这主要也是酒企对自己产品的定位不准确。

在茅台、五粮液主打高端市场的时候，白沙液没有乘胜追击，湖南省内还出了一款酒鬼酒占据了大部分市场，自然曾经的“名酒”就慢慢消失在大众视线中，地位也变得尴尬。

②李渡酒

江西的李渡高粱酒，应该喜欢研究白酒知识的朋友会听说过，但是喝过的人应该不多，因为这款酒给人感觉就是存在于历史上的。

在江西的李渡镇，有一座李渡酒坊历史文化城，里面就有从元朝就留存至今的老酒坊、老窖池，也是国家级的历史保护文物。有这样传奇的历史，李渡酒企也推出了一款千元的光瓶酒，就是用这千年的老窖池发酵的白酒，在行业也是让人羡慕的存在。

但是酒企的品牌影响力的确还不够大，想要在高端市场占得一席之地，品牌是很重要的，现在也是处在比较“尴尬”的位置，还需要再沉淀一下品牌影响力。

③汉董大师酒

汉董大师酒，来自贵州的地方特产酒，也是一款酱香型白酒。在大众的认知里，酱香型白酒普遍都是很贵的，酱酒都是需要经验丰富的酿酒师在酒水陈藏3到5年后，加入年份老酒进行调味，这个过程是很考验经验的，还需要酒厂有存陈年老酒的设备和技术，所以酱酒产量都不会大，价格自然也贵一些。

这款汉董大师酒大雅采用的是10年的老酒勾调的，其生产的酒厂汉董酒厂在贵州也有30多年的发展史了，在当地都被评为良心企业，这款酒属于酒企的引流款，所以价格比较亲民，很多人就误解是不是品质不好不敢入手，一时之间也是将这款酒推上了尴尬的位置。

其实酒水品质还是很不错的，酒体透明微黄，闻香丰富，如果错过了比较可惜。

④董酒

作为一款独创了董香型这样白酒香型的酒水，有着国密配方的酒水，按理说应该是行业的引领者一般的存在，但是同样也是因为宣传不多，还推出了几款平价路线的白酒，反响也是一般，知道的人很少。

但是追究起其获得过的荣誉和对白酒界做出的贡献，绝对能算一款高端白酒，可惜没能挤进这样的行列，也让这款酒处在了一个尴尬的位置。

⑤老白汾10

汾酒也是很有影响力的品牌了，旗下的黄盖玻汾也是年年创下销量神话的一款平价酒，其青花汾系列也是凭借优秀的酒质和独特的造型，在高端市场有着重要位置。

老白汾10就是处于不上不下的位置，虽然背靠汾酒大品牌，但是现在喝的人的确不多，有钱的都去喝青花汾了，一般普通人都喜欢玻汾，也是很尴尬了。

好了，今天的分享就到这里，超市的这5款“尴尬酒”，大家有喝过的吗？其实都是品质非常高的纯粮佳酿，大家遇到了可以试试看。