沱牌“黑白无常”，同为特级酒，白无常T68和黑无常T88有何区别？

行家买酒都有技巧，只看三点。

第一：看白酒的配料表，配料表里只有粮食和水，那就是纯粮酒，可以购买。

第二：看执行标准号，如果标准号是GB/T20821和GB/T20822，转身就走，因为这两个标准号就是酒精酒的执行标准号。

第三：看质量等级，选纯粮的只是行家的基本操作，在这个基础上选择质量等级为优级的，口感更佳，必买！

但是最近不少酒友发现，浓香型白酒沱牌T68和T88这两款竟然为特级，为此感到十分的诧异，要知道“茅五洋”也没有特级酒，而且沱牌这两款酒价格不过百，却敢称自己是特级，不少酒友觉得有些狂妄，它们到底有何来头。

为此，笔者特意询问了酒厂退休的员工，据他所说这两款酒都不错，但他们差别也很大，建议消费者搞清楚。

差别一：沱牌“黑白无常”

因为T88是黑色包装，T68是白色包装，所以有些老酒友们喜欢将它们称为沱牌酒的“黑白无常”。

差别二：价格不同

有些酒友可能发现了，知道了这两款酒名字的含义，沱牌T68价格为68，而沱牌T88数字比68多20，所以T88比T68贵了20块价格为88.

差别三：度数不同

在早期的时候，T68的度数为45°，T88度数为50°。

所以T68更适合刚接触白酒的酒友，老酒友则更加喜爱50°的，因为喝起来更加有劲。

差别四：口感不同

价格相差了20块，这肯定是由一定的道理的，T68用3年基酒+5年调味酒，进行勾调而成。

而T88贵了二十元，虽然没有调味酒和基酒的年份资料，但是根据酒友们的品鉴，使用的调味酒年的年份或者比例应该比T68的多。

说完了不一样的，咱们来说点一样的。

相同点一：两者都是GB/T21822（特级）

对于特级酒这个话题，酒友们也是议论纷纷，“茅五洋”都没有自称“特级”，你不过百的价格就能称特级？

其实对于特级的标准，在2008年的时候，沱牌的地理标志国家标准，按照规定总酯含量不少于1.2，总酸含量不少于0.5，己酸乙酯不少于0.9，所以特级并不是凭空捏造的。

相同点二：都是6粮浓香工艺

了解浓香型白酒的酒友都知道，浓香型白酒分为两种，分别为多粮浓香、单粮浓香。

五粮液为多粮浓香的代表，酿造原料有高粱、大米、糯米、小麦、玉米，五粮酿造，而这两款沱牌，在五粮的基础之上，添加了“大麦”，酒香变得更加香艳，回味也比较悠长。

单粮浓香口感上更为柔顺劲爽，窖香突出，多粮浓香酒香馥郁，酒质细腻。现在单粮浓香还是以泸州老窖最为出名，其次是“单粮老二”玉蝉大曲。

其实不管怎么样，这沱牌的这两款酒都是口粮酒的天花板，有机会酒友们可以尝试一下。但如果说到酱香酒性价比，许多酒友都暗自沉默，毕竟酱酒价格居高不下，都认为没有亲民的酱酒，其实这样的酱酒还是有的，比如黑龙江的北大仓，还有下面这款最近很受欢迎的风云酱父封藏酒，价格亲民，口感优级看看你喝过没有？

这款酒产自酱酒圣地贵州省，酒厂已经有百年的历史，是前茅台酒厂老厂长李兴发和他的儿子，现任茅台酒厂特级酿酒师李长寿一起酿造的。

在1964年，茅台酒厂面临着酒体不稳定的难题，当时李兴发归纳出了酱酒的三大典型体，成功解决了这一大难题，值得一提的是，当年李兴发亲手勾调的酒，曾卖出3000万的价格，因此被后人誉为“酱酒之父”。

父子俩同酿此酒，酿造原料选用优质的红缨子高粱跟河南冬小麦，古法12987工艺酿酒，蒸煮，发酵每一个工艺都严格把控。

酿成的基酒，放入陶坛窖藏5年去除杂质，最后与12年老酒进行盘调，让酒体更加醇厚老陈。

此酒入口酱香浓郁，中段有窖香、花果香、粮香的复合香，尾段有淡淡的焦糊香苦味很少，完全没有辣嗓感，喝完愉悦感悠然而生。