你吃的“9.9元维C”，可能不是保健品

　　从9.9元1瓶的维生素C咀嚼片，到售价2184元的“天价”盒装膳食营养“小绿粉”，新资源食品、保健食品到膳食营养补充剂等各式功能性食品在近年来的“养生赛道”上显露锋芒，让消费者眼花缭乱。

　　“我们认准的是‘小蓝帽’，但现在这些网红产品都没有，我们该怎么选择呢？”消费者王艳告诉山东商报·速豹新闻网记者，面对新式的健康养生消费，让她十分困惑，“真正到手的，却并不是我们真正想要的。”

　　据此前相关机构发布的一份《Z世代营养消费趋势报告》显示，2021年中国国内营养品市场终端有超过2600亿元市场规模，其中膳食补充剂及维生素占七成……

19.9元的维生素片月销万件

　　“10号链接血橙复合B族维生素咀嚼片，净含量36g，拍10瓶，预估到手价7.9元/瓶，合计每粒1毛钱。”在某电商平台的诺特兰德官方旗舰店直播间里，主播正忙碌地介绍手中的爆款产品，“五四三二一，上架”。

　　短短数秒，购物小黄车里的500单“小黄瓶”就被抢购一空了。而诺特兰德旗下这款周身橙黄色的“维B咀嚼片”，在过去两年多的时间里，一直都有着不俗的战绩——常规店铺月售千件，直营店已售破万，评论“10万+”。

　　“之前总刷到博主在推，这次双十一看到了，价格又便宜，我就决定入手几瓶试试。”26岁的小周，作为“啤酒搭枸杞”的典型代表，她家中常备各类营养保健品，但在这次收到货时，小周却觉得包装简单，“还挺不理解的，为啥这个销量这么高。”

　　山东商报·速豹新闻网记者在调查中发现，电商平台上畅销的不少维生素产品都并非常规意义上的带有“蓝帽子”认证的保健品，也并非单一元素的营养食品。部分产品不仅在产品品名上下足了功夫，配料也一次性备注多种元素，如诺特兰德的“维生素C+维生素E+烟酰胺咀嚼片”的运动营养食品；汤臣倍健的“多多维生素矿物质耐力运动营养片”等。

　　诺特兰德的客服曾明确表示，“我们的产品并不是保健品，而是一种膳食补充剂。我们做的是运动营养食品。但我们是按照国家的相关标准生产的，成分都是有明确的标识的。”

2产品宣传打擦边球

　　事实上，在我国对于保健食品有着明确的界定。

　　国内保健食品有专用的天蓝色标志，呈帽形，业界俗称“蓝帽子”，蓝帽子下面印有保健食品四个字，再往下则是保健食品的批准文号，批准文号一般是由国家相关主管部门统一批准的。

　　但当下，部分并不带有“小蓝帽”标识的维生素产品，在其产品包装上却打着“保健品”的擦边球。记者以“维生素”为关键字在电商平台搜索，查询到了诸多维生素的保健食品及膳食补充剂，而基本上非“小蓝帽”的产品都在其产品包装上注明“运动营养食品”，但其中也有不少将“运动营养食品”的标识字号缩小，并放置在隐蔽位置。

　　“这让人难以区分，它究竟是不是合规的保健品。”消费者王艳告诉记者，一直以来她选购的维生素产品基本上都认准了“小蓝帽”标识，但日前，她丈夫网购的一瓶复合维生素却让她困惑不已，“瓶身上有个蓝色标识，当时丈夫买的时候我还瞥了一眼，但到手了却发现，只是瓶身上的一个装饰，而非‘小蓝帽’，而且在瓶子的右下方还注有运动营养食品的字样。”

　　除产品包装上存在“猫腻”外，产品宣传上，部分非“小蓝帽”产品也存在着诱导消费者的嫌疑，其较为常见的做法是宣传在使用其产品后存在多重功效，如“有助于增强免疫力”“防贫血、防牙龈出血”“均衡人体营养，告别亚健康”“含有多种维生素矿物质17合1”等，但受制于平台监管，不少商家会将类似的功效宣传置于客服区，“即咨询、联系客服时，客服会具体介绍产品功效。”

3执行标准不一

　　“可以说，只要是非原始实物的食品，有营养作用的产品都可以称为营养补充剂。”山东省千佛山医院营养科主治医师王永俊告诉记者，当下营养补充剂的范畴很大，很容易让消费者产生混淆。

　　山东商报·速豹新闻网记者在电商平台搜索“保健品”这一关键词时，除有“蓝帽子”认证的保健食品外，部分进口的、国产的膳食补充剂、运动营养食品也在搜索呈现范围内。

　　但事实上，仅以运动营养食品与保健品两者为例，其审查标准就存在差异。

　　2015年，出台的《食品安全国家标准运动营养食品通则》中明文指出，“运动营养食品有必须添加的成分，例如速度力量类必须添加肌酸，耐力型需要添加维生素B1，而保健品并没有相关的硬性规定。”

　　此外，调查中，记者注意到，近年来伴随着“海淘”火爆，从事海外药品和保健品代购的商家也逐渐增多，越来越多的海外保健类食品也进入了大众的消费清单。

　　但根据我国《食品安全法》第76条规定，进口保健品应当到食品药品监督管理部门备案。“一般来说，海外代购保健品在国外是作为膳食补充剂的，所以在进入国内市场时，是没有经过保健品审批的。”中国营养学会的工作人员向记者表示，目前市售的“海淘”保健品基本上都没有我国的“小蓝帽”认证标识。

　　“保健食品不可盲目追捧‘纯进口’。”中国营养保健食品协会秘书长刘学聪在接受采访时表示，保健食品并不是普通的食品，每个国家的都有其自己的特点，基本上都是依据本国人的体质、营养状况而制定生产的，其中对于营养素的标准，三大营养素和能量需要量的界定就存在量的不同，“作为普通消费者，在选购时，要先辨别不同类型的保健食品，是否有相关的注册和认证，再者如果是单纯的营养补充剂，要严格按照说明书服用，不可随意服用，以免诱发不必要的食用风险。”

4市场仍有待规范

　　值得一提的是，2020年，我国保健品行业整体规模就已经达到了2666亿元。过去十年间，整个市场年复合增长率达到了6.8%以上，并且未来仍将保持4%的速率增长，“未来一段时间内，我国功能性食品市场规模有望突破6000亿元。”有业内人士指出。

　　“这两年来对健康关注的更多了，我才开始‘入坑’保健品、营养品，但除了商家宣传、部分网红博主的推荐，我对于这些产品的了解少之又少。”王艳告诉记者，作为消费者，她希望能够有更透明、更具有指导性的健康消费。

　　广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬则提到，“后疫情时代，中国的消费者对于体重管理、颜值管理、营养管理、大健康管理这四个管理，非常在意。保健品受到国人的追捧跟青睐，是大势所趋，但由于国内消费者目前的健康知识不足，让不良品牌、不良商贩有机可乘。我们呼吁消费者以品牌为核心，以正规的渠道为保障，去进行合理性地消费。”

　　“合理地使用保健食品，正确地选择保健食品，这样才能防止上当。”刘学聪也表示，消费者应该加强保健食品方面的相关知识，“特别是在购买进口食品和保健食品时，一定留存好凭证，一旦发现商品有问题，可以通过这些凭证找商家维权。”

　　今年，为进一步推进保健食品注册工作，根据《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》《保健食品原料目录和功能目录管理办法》，国家市场监管总局组织制定了《关于发布〈允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂（2022年版）〉及配套文件的公告（征求意见稿）》，未来关于健康养生消费行业的规范将越发明晰。