黑龙江
□薛飞 本报记者 韩波
11月10日，在2022中国（黑龙江）国际绿色食品产业博览会和黑龙江大米节开幕式上，2022黑龙江大米节品评品鉴终评结果出炉，五常市乔府大院农业股份有限公司选送的“金福乔府大院”品牌斩获金奖第一名，黑土优品五常大米以此在国内外粳米品牌的“比拼”中拔得头筹。
乔府大院五常大米何以脱颖而出？记者在采访中了解到，顺应消费升级趋势，乔府大院突出“品质化+品牌化”，构建全产业链农产品质量标准体系，打造线上线下市场营销平台，走出了金奖“头牌”的淬炼之旅，不仅让五常大米亮出高优质标签，也让绿色龙江的“黑土优品”香飘世界。
数字农业+生物科技高标准种植提升品质
走进五常市国家现代农业产业园，在乔府大院建设的24万亩高标准种植基地上，大型农机往来穿梭，进行秸秆深翻还田作业。高标准农田里，摄像头与传感器等装置，实时采集和传输气温、湿度、土壤状况等数据。该公司信息部经理张海潮说，借力数字农业，水稻环境变化、生长情况实时掌握，高标准种植更精准化、透明化。
乔府大院是农业产业化国家重点龙头企业，其高标准种植基地是国家五常大米生产标准化示范区。构建全产业链农产品质量标准体系，乔府大院按“生态、欧盟有机、中国有机、绿色水稻” 四个标准建设种植基地，建立了从种子到种植、田间管理、仓储加工等8大环节99道工序的标准化体系。
种子，被称为农业“芯片”，是大米品质的根基。参与2022黑龙江大米节品评品鉴活动，乔府大院选送的“五优稻4号”（俗称稻花香2号）品种，是五常市自主培育的优良品种。近十年来，乔府大院与中科院遗传与发育生物学研究所合作，按基因图谱去掉种子退化部分，让它“逆生长”，保持壮年“体魄”，推动黑土优品五常大米跻身国际高端大米行列。
2016年至2021年，乔府大院五常大米连续6年全国销量领先，荣获“第105届巴拿马太平洋万国博览会特等金奖”等多项殊荣。
智能仓储+五重锁鲜质量监管全程可追溯
“水稻人工插秧、收割，收割后天然晾晒，达到脱粒标准的水稻，在脱粒后进入专用智能恒温仓储库贮藏。”在乔府大院大米加工车间，一位工作人员告诉记者，从种植基地到原粮恒温仓储，乔府大院做到了全程闭环式管理，质量监管全程可追溯。
记者了解到，乔府大院的准低温仓储库，可实现原粮恒温仓储，通过智能化自动控温系统，常年保持18℃以下，有效控制了水稻水分及微量元素流失，从源头种植到仓储、加工、包装等环节开创“五重锁鲜”技术，水稻鲜度、质量及营养得以最好保存，消费者一年四季可品尝新米滋味。
为打造新鲜纯正、生态健康、营养安全的“五常大米”品牌，抢占更高维度、更具潜力的高端大米市场，乔府大院在构建“从种子到餐桌”稻米全产业链体系的同时，进入五常大米物联网溯源防伪平台。“乔府大院五常大米包装袋右上角印有溯源码，溯源码包含种植地块、种子及投入品信息，提供质量检测报告。消费者扫溯源码，即可一辨真伪，购买到高品质五常大米。”五常市大米产业服务中心主任张野说。
线上+线下叫响“黑土优品”优质农业品牌
正值“双十一”，京东商城五常大米官方自营旗舰店销售正酣，绿色有机五常大米成“饭圈”新宠，最新数据显示，乔府大院五常大米销售量和复购率，一如既往位列第一。
建立线上线下结合的市场营销平台，叫响“黑土优品”优质农业品牌，乔府大院秉承“为耕者谋利、为食者造福”初心，做精品质的同时，不断做大品牌，靠质量取胜、靠信誉制胜，以优质拓展市场，满足消费升级的市场需求，助力“五常大米”品牌价值和知名度不断提升。
线上入驻天猫、京东等多个电商平台，线下布局全国传统渠道、连锁餐饮系统，与中国饭店协会、全国餐饮500强积极合作，开展“基地订制 私家专享”创新营销，在全国一、二线城市开设体验店，加强新零售和定制化营销模式的拓展，乔府大院打出“组合拳”。
斩获金奖第一，乔府大院党委书记、董事长乔文志格外激动。他说，乔府大院将立足稻米全产业链，精心打造“黑土优品”优质农业品牌，提升黑龙江优质农产品的市场影响力、竞争力和溢价能力，在国际稻米产业界发出“中国声音”，让“最优、最绿、最香、最安全”的五常大米飘香世界。
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