北京
今年3月2日，糖酒会官方发布了关于今年春糖的第一则延期通知，这场没能如期在3月下旬举办的行业年度盛会，仿佛一则预言，提前剧透了白酒行业在今年面临的境况。
随后，4月、6月再发延期通知，经济第一城上海被封控超过两个月之久，白酒上市企业Q2业绩不尽如人意，中秋、国庆旺季难与去年同期相比……白酒行业进入了新一轮的调整期。
虽然2022年的“余额”目前还有近两个月，但是今年整体的行业形势关键词却已经基本能够总结出来——大写的“不确定”。
那么，白酒行业的不确定具体体现在哪些方面？其中是否还存在着确定性答案？
01
四大不确定
微酒记者认为，白酒行业在当前阶段的不确定性主要体现在以下四个方面——
一是不确定的政策导向。
就在上月，有一则信息引发行业重点关注：政府官方强调，“八项规定”是长期有效的铁规矩。这则信息让人不可避免地回想起2012年底限制三公消费政策出台后，对白酒行业、尤其是高端酒市场造成的重击，虽然目前白酒行业的消费重心早已从政务消费转向商务消费，但这一次的强调仍侧面反映出政策导向对白酒行业发展带来的不确定性。
二是不确定的市场风向。
当前，受到信息透明与消费环境影响，白酒消费群体越发明显地呈现出两大特点，即趋于理性与消费谨慎。国家发改委更是明确提出，“今年后几个月到明年一季度，国内物价水平可能比前几个月略高一些”，市场中本来就不高的白酒消费热情可能会受限加剧。
三是不确定的品类取向。
即使是在顺风局面，也要踩准风口、合理布局才能乘风而上，而在当前这个明显的逆风局中，找准品类趋势是翻盘的关键点之一。然而，常年盘踞最大规模位置的浓香、在去年中秋之后热度快速散去的酱香、似乎有所起势的清香，局势并不分明。
四是不确定的股市走向。
从去年12月开始，白酒股市就曾开启一波下跌模式，直到5月才迎来反弹，7月到10月呈现出持续震荡下跌态势，11月初强势反弹。曾经“沾酒就涨”的神话不复存在，难以从反复震荡的股市中看清后续发展。
02
确定的名酒
然而，就算是在多重不确定因素包围之下，白酒行业中依然存在着确定性答案——名酒。
10月16日，贵州茅台正式披露2022年第三季度报告，截至10月30日晚间，20家白酒上市企业三季报全部出炉。
经统计，20家酒企前三季度实现营收总额为2658.26亿元，同比增长16.13%；实现净利润总额为1000.52亿元，同比增长21.17%。其中，贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖、古井贡酒等6家酒企前三季度营收超过100亿元，营收总额为2218.57亿元，在20家酒企营收总额中的占比高达83.46%。
即使身处逆风局，名酒们依然打出了亮眼的战绩，这一现象的背后，有行业人士认为主要有三大原因：
一是名酒拥有稳定的品牌资产。品牌资产中包含历史积淀、文化基因、品质基础等多重因素，难以在短时间内打造而成，是酒企综合竞争力的体现，也是消费者进行选择的重要依据。
二是名酒拥有强大的抗风险能力。名酒企业一般具有雄厚的资金实力、多价位的产品布局、大范围的渠道网络等，足以让其抵御一般性风险。
三是名酒拥有灵活的自我调节能力。即使遭遇2012年底的政策性行业调整风波，名酒依然是最先走出来的那批，通过调整产品结构、转变主要受众、配套营销方式等多种手段成功翻身。
对于商家而言，抓住确定的名酒，才能在不确定的行业环境中找准前路。
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