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惊!日本超市的生鱼,有30匹寄生虫,网民不淡定了

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现在正是品尝美味秋刀鱼的季节…。但是,在超市卖的生秋刀鱼,近日在网上引起了热议。

小心!秋刀鱼也有寄生虫。这种寄生虫平时多寄生在青花鱼、乌贼等身上。为什么秋刀鱼也会出现呢?

这是10月10日,日本富山县超市出售的秋刀鱼的照片。投稿者写道:“有1匹、2匹的也不少,但我真没想到会是这个水平。”

在秋刀鱼的包装内可以看到很多白色的线。虽然看起来有点像萝卜丝,但实际上这些都是寄生在鱼类体内的异尖线虫。

异尖线虫的幼虫喜欢寄生在青花鱼、竹荚鱼、秋刀鱼、鲣鱼、沙丁鱼、鲑鱼、乌贼等鱼贝类上,据说在日本近海能捕到的就超过160种。寄生的鱼类死亡后,随着时间的流逝,会从内脏移动到肌肉。幼虫长2 ~ 3cm,宽0.5 ~ 1mm,看起来很像白色的粗线。由于幼虫在接近生的状态下食用,会刺入胃壁或肠壁而引起肠穿孔、肠梗阻等。据厚生劳动省称,到去年为止的3年间,动物中毒发生最多的时期就是10月。

日本网民看到投稿后,也纷纷地展示出自己的“成果”,一比高下。

异尖线虫病主要表现为恶心、呕吐、腹痛等。目前还没有有效的治疗药物,只能依靠手术方法摘除侵入胃粘膜的幼虫。

厚生劳动省呼吁:即使用一般料理使用的食醋处理、盐腌、酱油和芥末,异尖线虫幼虫也不会死亡。为了预防中毒,必须记住以下3个要点。

(1) 买鱼的时候,选择新鲜的鱼。如果购买一整条时,请尽快去除内脏。

(2) 不要生吃内脏。

(3) 用肉眼确认,除去异尖线虫幼虫。

另外,冷冻或加热对杀死寄生虫有效果,在零下20℃冷冻24小时以上、或在70℃以上、60℃加热1分钟。

过去AKB初期成员板野友美也曾感染异尖线虫病。她在自己的社交平台上发布了一条动态称,因为肚子剧痛而紧急去了医院检查。随后在接受胃镜检查时,被医生告知在肚子里发现了异尖线虫。疼痛的原因在于异尖线虫对胃部的啃咬。在病房里,板野友美回忆道:“这比生孩子还痛。”

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