湖南
来长沙必吃湘菜，湘菜是八大菜系之一，更以其香、辣、鲜、嫩在网上拥有极高人气。今天，我们将前往开福区新网红打卡地的最后一站——湘菜新秀东风饮食店。值得注意的是，东风饮食店在刚刚由中共长沙市开福区委宣传部组织评选的开福区新网红打卡地活动中，在竞争激烈的餐饮类夺魁，成为开福区代表性的新网红餐饮店。
走进东风饮食店，穿过木门，庭院中一棵盛大的梧桐树在轻风中沙沙作响，复古的老木椅和做旧的冰箱，让人怀疑是否穿越到童年奶奶的小院子。和煦的阳光下，食客们大口吃饭，大声聊天，都市中的紧绷感如释重负，一种邻里间的亲切感从心底油然而生。
东风饮食店的厨房大门向食客敞开，让客人在享受美味的同时也能吃得放心。店里的菜品跟装修风格十分契合，是那种大火炒制的乡间土菜，口味鲜明、让客人吃到酣畅淋漓。东风招牌啤酒鸭被咕嘟咕嘟的汤汁炖得极烂，轻轻一嘬，又香又辣；蒜香鸡爪软糯绵密，搭配炸过的虎皮鹌鹑蛋，给人味蕾上的小惊喜；湘菜特色青椒炒油渣，吃到嘴里，香在心间，酥脆的油渣感受不到腻味，恰到好处的咸味还能再配一碗白米饭。还有坛子菜蛋炒饭、龙骨煲萝卜、炒肉皮......都是不少食客到店的必选项。
金色的阳光透过梧桐树繁密的枝叶，泄露在食客的身上、饭菜和桌椅上，吃一口地道的家常菜，恍惚间，仿佛回到了悠悠旧时光。
潇湘晨报记者王丽姣 实习生刘锦程
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