河南
老店新探 NO.16
确认过眼神，是爱吃面的河南人
但吃多了各式各样正规的餐厅
也想时不时来点接地气的美食
这家藏匿在小巷子里的手工拉条
一秒给你马路边的烟火气
中华匠心手作，明档现做现卖
提起拉条，店老板夫妻俩的脸上，无一不洋溢着自豪的表情。老板说夫妻俩做手工拉条已经有二三十年了。
夫妻俩每天从中午开始就在家里手工盘面，等把面盘好已经是晚上六七点钟，有很多忠实顾客已经守在店门口等待着营业了！
到了店里再次将面进行和、抻、压、揉、甩，光是看看就能想到口感有多劲道~
行云流水的操作，让人垂涎欲滴
纯手工制作的拉面，面条十分光滑，在锅里稍煮一下即捞出冲凉~接下来让人血脉喷张的一幕来了！
只见老板抡圆了胳膊，大火翻炒着配菜和拉条，就这么几下，配菜瞬间和拉面完美融合~香气四溢出锅！
Q弹有嚼劲，烟火气十足
想吃到这一份手工拉条还真的是不容易，光是排队等号就要半天，但凡晚来一会就卖光了！好在这美妙的味道，让人觉得一切等待都是值得的~
每一根拉面都沾满了料汁，入口浓郁的孜然酱汁味，让人瞬间食欲爆棚！
拉面光滑劲道，丰富的配菜也增加了整体的多元口感，吃一次就上瘾，让人欲罢不能~
除了拉面，店里还有炝锅面，光是这颜值就能直接圈粉，连干三碗没毛病！
一份炒拉条、一碗炝锅面，不仅可以为顾客提供一份饱腹的美食，更是让人吃出了记忆中许昌的味道~
商家信息
·永亮手工拉条·
店家地址
魏都区塔东路与许都路交叉口北100米
营业时间
冬季 18:30左右
夏季 19:00左右
毛毛虫
华诚驾校
青云牧场
（微信同号）
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拒绝私自转载/盗用
法律顾问
河南君志合律师事务所·李亚杰企业法律顾问团队
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