金秋十月是吃大闸蟹的绝佳季节。
大闸蟹肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,看到国内亲朋纷纷晒朋友圈,不少海外同胞都馋得心里痒痒的。
因此,每年到了这个季节,都能看到各种代购微商在群里发布海淘大闸蟹的消息,这些大闸蟹一般30-50美金不等,号称2-3天内就能到达美国,客人吃到时都是活的。
不过,很多人可能并不知道,在很多国家,对大闸蟹的进口、买卖、捕捞等都有极严格的规定。
比如,美国海关和边境保护局(CBP)规定,私运或携带大闸蟹入美国境均属非法行为。一经发现,不仅大闸蟹会被全部没收销毁,携带者也将面临轻则数百,重则一万美元的罚款。
2020年,CBP在美国俄亥俄辛辛那提查获了3,400磅大闸蟹,并全部没收。2021年,在美国鱼类和野生动物管理局的一项国际执法调查中,阻止了约15,525只活大闸蟹非法进口到美国。
而根据美国《雷斯法案》,未经许可进口、出口、出售、获取或购买活大闸蟹和其他有害野生动物也是违法的。违规者最高可被判处6个月监禁,个人最高将处以5,000美元罚款,团体罚款高达1万美元。
如果是有组织的行为,比如团购大闸蟹,可能会面临更高的刑罚。
之所以这么严格要求,是因为在美国,大闸蟹被认为是一种入侵物种,甚至在“全球100种最具威胁外来入侵物种”的名单之中。
大闸蟹的穴居活动对堤坝、防洪堤和河岸会造成破坏,从而导致防洪和供水系统出现问题。
此外,由于大闸蟹生存能力强,且生性好斗,专吃水草及鱼卵,对水域生态平衡恐造成威胁,还可能将疾病和寄生虫传播给本地物种。
据说,之前在微信圈里卖大闸蟹的商贩,一般是把蟹藏在行李箱里,“人肉”混过海关带到美国。也有人猜测,我们看到的或许只是冰山一角,这些零售的商贩可能只是分销商,其背后还有更完整、成规模的大型走私链。
不少华裔民众,除少数人知道在美国卖大闸蟹不合法,并表示不会买以外,大部分民众并不清楚相关规定,如果在微信里看到广告,也不会多想是否违禁;
也有一些民众表示,要是真想吃,可能也真的会去买,因为违规的是进口者,而不是买蟹来自己吃的人。但也正是我们的“不了解”或“不在乎”,促成了屡禁不止的大闸蟹走私。
让中国吃货垂涎三尺的大闸蟹,在美国却是人人喊打。为吃个螃蟹违法,实在不值。
另外,大家还需要注意,非法进口没有卫生许可和进行清理的大闸蟹还可能携带细菌,威胁大家的身体健康。
美国海关和边境保护局(CBP)明令禁止旅客携带大闸蟹入境。可是吃货们抵挡不了美味的诱惑,总将大闸蟹藏于行李箱里偷运入关。还有人为牟取暴利铤而走险,将大闸蟹通过快递和集装箱走私入境。
大闸蟹“通缉令”
CBP查得越严,大闸蟹在美国华人圈身价就越高,一只鲜活大闸蟹的售价,已从5美元一路涨到30美元,最高卖到过50美元。
美国政府当然也明白,海关不可能完全堵截大闸蟹入境,为此还公布过一张大闸蟹“通缉令”,放出照片呼吁民众帮忙抓捕,一经发现立马举报,无论死活都不能放过。
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