鱼中智者——猪齿鱼小呆的故事（原创 乐乐& 暮晖熠熠）

又是一个金色的黄昏，我们的贝奇正饥肠辘辘呢。她在珊瑚礁的深处找来找去，但却始终找不到合适的晚餐。她上蹿下跳，终于在一丛水草里面找到了一个可爱的小家伙。这可乐疯了我们的小贝奇，她赶忙冲了过去！

猪齿鱼从侧面看有点儿像鹦嘴鱼

“不要吃我！”小鱼吓得哭了起来，反倒又吓了贝奇一大跳……

“啊，小家伙，别哭啦！我.......我是不会吃不认识的鱼的！请问你是鹦嘴鱼吗？”小贝奇问道，“我已经答应过可恶的佳乐姐再也不吃任何一个她的同类了......”佳乐？就是那只“作茧自缚”的鹦嘴鱼啦。（《作茧自缚——鹦嘴鱼佳乐的妙招》）

“我才不是呢！”可怜的小鱼抽泣着说，“鹦嘴鱼哪里有我的颜值呀！我叫小呆，是猪齿鱼， 很难吃的鱼！还可能有毒呢！”她张开了那张小嘴儿，给我们的小贝奇展示了她的牙齿——她有着两对和鹦嘴鱼一样很大的牙齿，但却是犬齿状的，有点“瘆得慌”。

像猪一样的牙齿

“你不要伤心了，小朋友，我不吃你就是啦。我还是更喜欢吃虾虎鱼。”贝奇最怕的就是小孩的哭声了，她急得团团转！“不然我带你去凌云商厦吧。那里有各种美味的小鱼小虾，还有水草和珊瑚的！肯定有你爱吃的。放心，我是不会伤害你的！”

可怜的小呆这才缓了过来，“不了吧......我们家长太狠啦，让我们晚上补习到八点......”结果还没等小呆说完，霸道的贝奇就把她衔了起来，一路飞奔来到了凌云商厦。

凌云商厦是一片美丽富饶的海域。我们的小贝奇开心地吃了一条小鱼之后，对小呆说：“你喜欢吃什么？我可以去帮你抓哦。”

“我最喜欢吃的就是小虾、小蟹，还有海螺啦。”虽然被贝奇的吃相给吓了一跳，但小呆的口水已经流出来啦。于是，她赶紧和贝奇一起在珊瑚中找了起来。她终于抓住了一只美味多汁的小虾米。小呆利索地用她锋利的牙齿，三下五除二就把这只小虾米咬碎吞掉啦。

吃饱之后，她们一起在珊瑚间游荡着，聊着自己的故事。就在它们交谈甚欢的时候，小呆发现了一只活蛤蜊。

叼着蛤蜊的小呆

“贝奇姐姐。我请你吃蛤蜊怎么样”？ 小呆笑道，“蛤蜊可是天下第一鲜哦，捡到了不吃太可惜啊！”于是她衔起了蛤蜊，送给了贝奇。（嘿，小呆，你知道吗？据说，我们乾隆皇帝御封“文蛤”为“天下第一鲜”呢）

小吃货贝奇还没吃过蛤蜊呢。 她使劲咬啊咬啊，最终还是放弃啦。“ 抱歉，我实在咬不动。”她苦恼地说，“你看我的嘴像吸尘器一样，是小鱼的鬼门关，虽然有锋利的牙齿，但是咬合力太小啦。”

“不如我帮你咬开吧。”小呆说。于是小呆用锋利的獠牙狠狠地咬着这个小蛤蜊。蛤蜊被咬得吱吱作响，却依然“面不改色”，急得两个丫头团团转！

这时，聪明的小呆灵机一动，想到了一个好办法——她衔起了这个小活蛤，狠狠地摔在了旁边的石头上面。然而，试了几次之后，这个小蛤蜊依然完好。这时我们急性子的小贝奇有点不耐烦啦：“小呆妹妹，不然我们就放弃吧！别累着了，明天还要去上学呢！”

正在努力砸碎贝壳的小呆

“这还不是拜你所赐，你这条笨鱼…”执着的小呆无奈地说。“俗话说的好，'心急吃不了活蛤，坚持不懈才能成功'哦！”于是，她一次次狠狠地把蛤蜊扔向坚硬的岩石！十几次之后，蛤离的壳终于碎成了几片。气喘吁吁的小呆衔起了粉嫩可口、让鱼垂涎欲滴的软肉，送给了贝奇。

正在砸贝壳的猪齿鱼

这是贝奇第一次吃蛤蜊！虽然因为肉实在太少，她并没品出什么味道，但交到了新朋友而且还学到了新的技能，贝奇还是非常开心的！

注：

1. 猪齿鱼可能带有雪卡毒素，所以最好不要吃。

2. 猪齿鱼所在的隆头鱼科是很聪明的鱼类，很多种类都会利用石头砸软体动物的壳。

雪卡毒素，又名西加毒素，最早是在20 世纪60 年代由夏威夷大学Scheuer 教授从一种海鳝肝脏中提取得到的。雪卡毒素属于神经毒素，其毒性比河鲀毒素强100 倍。它无色无味， 脂溶性， 耐热，不易被胃酸破坏，易被氧化。雪卡毒素沿“底栖微藻—草食性鱼—肉食性鱼—人”的食物链传递。在传递过程中，毒素结构不断变化，毒性逐渐加强。人进食染毒鱼后就会中毒。

雪卡毒素主要由冈比亚藻属的小型底栖甲藻产生。冈比亚藻是单细胞藻，分布于温带到热带海域，附着于大型藻类或珊瑚礁表面。雪卡毒素被珊瑚礁鱼类摄入后，即可在鱼体内积累，主要存在于珊瑚礁鱼类的内脏和肌肉中，尤以内脏中含量为高。珊瑚礁鱼类被认为是雪卡毒素的主要载体，已有超过400 种珊瑚礁鱼被认为携带雪卡毒素，特别是捕食草食性鱼类的肉食性鱼类，如石斑鱼、海鳗、金枪鱼等。雪卡毒素对鱼类自身没有危险，但是人类在食用了携带该毒素的鱼类后会导致严重后果，因此食用上述鱼类时需要格外注意。

——《海鲜食用宝典》（中国海洋大学出版社2018年出版）

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