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酒商冲刺四季度:去库存、强分化、静观变

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“目标是渡过寒冬,生存第一。”

文|云酒头条商业组

金秋10月,酒市开始四季度冲刺。

所谓年末收官,一方面是指部分酒企在四季度陆续完成年度任务封帐,酒企停货不再接收订单;另一方面,酒商也在计算全年厂商合作的得失,提前规划2023。

云酒头条(微信号:云酒头条)调研发现,2022年宏观环境变化,多地疫情突发,酒市库存高企动销缓慢,酒商市场判断和心态悄然生变。“去库存、强分化、静观变”成为共识,并将对2023年酒市走向产生相当影响。

去库存为先

进入9月,较早运营淘宝、京东店铺,后转型直播的成都大成银通商贸公司总经理唐松林邀约不断,有酒商同行希望与其合作,利用公司线上运营能力出货,并开出了相当优厚的条件。

成都云朵时尚酒业公司主要在抖音开设直播间,销售中高端白酒,在业内小有名气。总经理刘霞向云酒头条(微信号:云酒头条)表示,下半年有多家供应商与公司沟通合作,部分产品给出的政策力度较大,去库存的意愿非常强烈。

酒商为何年末急于去库存?这和疫情影响、中秋国庆双节出货远低预期有关。

李海(化名)是深圳一家酒业公司的负责人,今年3月后广州和深圳多次出现疫情,公司正常经营按下暂停键。中秋旺季,深圳部分区域静态管理,公司销量同比下滑60%以上。李海现在最希望的,就是将高企的库存降下来。

郑州酒商孙伟(化名)年末急于清仓,直言酱酒库存积压太大。2019年他转型酱酒初尝红利,随后一路囤货,依靠厂家提价取得盈利。但2022年,河南多地市场受到疫情冲击,叠加酱酒增速放缓,销量同比下降七成。

望着仓库中数万件酱酒,市场运营新项目投入又需要资金,孙伟积极清库存变现,先是寻找抖音达人带货,随后将产品导入百荣批发市场希望低价放量,但并没有达到预期效果。

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、独特咨询创始人王伟设分析,抛开疫情影响,白酒行业发展经过2016-2021年的二次高峰,进入2013-2015年三年调整转型后的第二个低谷,商家从囤货谋利转向现金流为王,加上外部环境影响,2022年末库存压力前所未有,也成为酒商“加厚棉衣”,抵御不确定寒气的手段。

酒商分化洗牌

积极去库存的同时,酒商分化也显露端倪。

9月27日,泸州老窖三大品牌销售公司宣布产品配额执行完毕停货。业内人士分析,进入10月后,大多数名酒年度经营收尾,酒企更多谋划2023年经营,伴随酒企政策差异,酒商分化洗牌将加剧。

酒商邓文(化名)在江苏地级市经营名酒数年,他表示2022年名酒普遍价格倒挂,特别是采用大商制的酒企,由于大商得到的支持返点较多,前期压下不少低价货源,市场倒挂后依然不会亏损,中小酒商实力弱小亏本出货较多,两极分化较为明显。

另一方面,同样面对价格倒挂,名酒如果在市场上大小酒商布局均衡,政策支持差别不大,中小酒商的压力相对较小。有酒商表示,2022不只是酒业困难,只要产品能卖得动即使不赚钱,是否退出也要三思而行。

邓文分析,大多数名酒将在10月结束年度经营,制定2023年度计划。如果厂家2023年坚持“开门红”,追求高增长目标,部分酒商不能承压或将退出。

有业内人士介绍,酒企一季度如果追求“开门红”,酒商一般要完成年度打款任务30%-50%,这对于2022年库存压力较大的酒商,又是一次考验。

“几十家名酒,肯定有追求高增长的酒企”,业内人士分析,酒商可能根据政策变换阵营,部分经营困难的经销商退出,渠道再次迎来分化洗牌。

高筑墙 广积粮 静观变

正因为2022年末存在诸多不确定,动销去库存仍“压力山大”,多位酒商表示:年末公司选择高筑墙、广积粮、静观未来。

10月6日,东北某省会城市部分区域静态管理,酒商张洪的仓库位于封闭区域不得出入。张洪表示,这已经是该地多次静止管理,截至2022年10月公司业务同比下滑约20%,在诸多因素不明朗以前,公司以观望为主,暂不考虑接新品、扩团队、增加投入。

福建龙基名久品牌管理公司在全国运营酱酒和进口葡萄酒,针对市场寒气,公司在主推产品、市场政策、销售区域等方面积极调整,坚持市场聚焦,从追求规模向利润为王转化。

产品线下延酱香口粮酒:2021年,公司和茅台镇五星酒厂联合推出200元以内的国沙酱酒瞄准大众酱酒,产品线下延后动销加快,2022年公司酱酒销售同比增长。

坚持不压货高周转:2022年市场动销较为困难,公司坚持对合作伙伴不压货。公司作为品牌运营商仓库保持数万件库存,但代理商零售商实行安全库存,动销以后才补货。

聚焦根据地深耕:公司确定广东、广西、福建、浙江四省为根据地市场,集中资源做深做透,不轻易外拓招商。

公司董事总经理席康表示,采取上述措施后,公司酱酒销量同比增长10%,2022年高筑墙广积粮不盲目扩张,目标是渡过寒冬,生存第一。

2022受大环境影响,对酒商的业绩和信心造成相当冲击,酒企在四季度收官定调来年,酒商积极去库存追求现金流和利润,是一种合理的自保行为。同时,酒商在四季度的表现也应该引发酒企关注,构建和谐的厂商生态圈。

酒商观望并不意味躺平。华为创始人任正非在提出“要将寒气传递到每一个人”时也表示,要“积极变革、拥抱变化”。酒商应该利用高筑墙、广积粮的机会,对内调整组织构架练兵,对外挖掘满足客户需求,一旦市场转暖,又将有一番新作为。

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