连纯净水瓶的摆放都那么迷人

巴黎集市和百货商场

当初是瓦莱丽建议我们在巴黎15区租一间民宿的，她自己也在这里住过几年，非常熟悉这个地区。

我们在15区的房子安定下来后，她前后带我们出去过几次，以熟悉周边的环境。

瓦莱丽的本行是住宅设计师，她当然熟悉巴黎的住宅。我本想邀她来我们的玛黑区老宅的，可惜雪下得太大，就算了。

瓦莱丽很快就来到我们15区的房子，她认为这房子属于中上层次，主人曾经是海军的副舰长，整个装修风格和房子的结构都属于1970年代。男主人现在的年龄应该在75岁左右，房子的格调停留在男主人的黄金时期。

回到上海后，我希望瓦莱丽将我们走过的路线图以及具体的建筑和商店名字写下来，我就是这么回忆自己熟悉的环境的。

但瓦莱丽说她不是这么思考周边环境的，她会按照图像来发表看法，她会沿着这些大街小巷走，随意指点，但画不出路线图，更说不出具体的建筑或商店在哪条街上。

这确实麻烦。

好在我不是在写房地产企划书，只是感性地跟着瓦莱丽的眼睛看周遭的一切。也好在有配图，能烘托氛围。

我记得第一次外出是坐地铁6号线。瓦莱丽在前往的途中给我们指点了一家面包房，说是味道很好，里面的台子都是大理石制作的，很有年代感。

面包房

然后就是高架桥下的格勒纳勒市场，在地铁拉莫特-皮凯-格勒纳勒站到迪普莱站之间，它并不是每天都开，约莫一周开三天，从清晨到午后。我原以为这是一个稀松平常的菜市场，后来发现它在巴黎很有名气，竟然被旅游书推荐。当然，观光客一般不会来这地方。

由于巴黎大雪，许多郊外的供应商无法进城，瓦莱丽说摊贩至少减少了一半，但还是有些热闹。我最喜欢逛一个地方的菜市场或集市，因为这能观察到当地人的生活。这里的蔬菜非常新鲜且漂亮，很诱人。

格勒纳勒市场

但我不觉得格勒纳勒市场有什么可以直接吃饭的地方，虽然它也有小摊卖食品。这里不像维也纳和巴塞罗那等地，有专门提供人们餐饮的市场。

2017年夏天，在玛德莲大教堂对面的黑松露餐厅吃完晚餐后，瓦莱丽就带我们去了老佛爷百货公司。我们去的是有服装品牌的那幢楼，它漂亮的天棚圆顶用彩绘玻璃装饰，轮流发出红光和蓝光，是100年前的新艺术的代表作。我们有天逛完奥赛博物馆后就来到这幢楼上，楼梯边有个咖啡座，边喝茶边看着不断蓝红变幻的天棚圆顶，过瘾。

这幢楼的顶层也很美，可以俯瞰巴黎的夜景。

一边喝茶一边看着老佛爷百货公司不断蓝红变幻的天棚圆顶，过瘾了

瓦莱丽带我们去了它对面的食品和家居用品大楼，有吃有喝也有买的，我们在这里买了在荷兰开始爱上的橘色奶酪，又吃了一碗面。

乳酪在法国的地位就好比汉堡之于美国，平均每位法国人一年能吃掉26公斤乳酪，而美国与英国人分别只有15公斤和11公斤。法国总统戴高乐有句名言：“谁有办法治理一个有246种不同乳酪的国家呢？”但他低估了祖国乳酪的丰富性，真实数字应该接近1000。今天消费乳酪最多的国家是希腊，每年人均消耗31公斤羊乳酪。

后来我们无意间去了一家更大的食品中心。那天我们先是去了奇迹之金币圣母院(ChapelleNotreDamedeLaMedailleMiraculeuse)，这个小教堂有100多年的历史，里面的装饰很美。我们黄昏去的时候，里面正在举行仪式，大家都非常虔诚。

奇迹之金币圣母院

我们出来的时候天已经黑了，看到旁边有间大商场灯火通明，进去后，发现是个比老佛爷食品店远为庞大的所在，也许是我见到过的世界上最大的食品与饮食百货中心。

1852年，阿里斯蒂德·布西科发明了现代购物方式，创办了世界上第一家百货商店乐蓬马歇百货公司(LeBonMarche)。我所看到的是这家百货公司的底层，属于巴黎大食品店，它又分为食品杂货部、生鲜食品部、酒窖以及自产自销的面包和糕点部门，当然也有大小餐厅。

全球第一家百货商店乐蓬马歇百货公司

我在欧洲最喜欢体验类似的食品生鲜中心，可我还是被这里给震撼了，无论是规模还是品质还是色彩，都无与伦比。比如我没有被纯净水之类的产品吸引过，可是看到这里各种纯净水瓶的摆放方式，忍不住想多看看。它的蔬菜和水果也摆放得极有艺术气息，真是完美。

巴黎的老佛爷和春天百货都是面向游客的，而这家百货公司是为巴黎当地人开设的。我一向认为，至少是餐厅和食物，去吃当地人喜欢的地方，一定是最正确最好的。这用不着解释了吧。

那天我们很疲倦，也没有心理准备，只是买了面包和食品等，没有好好逛逛这家百货店。遗憾。