水库新村，真的太太太太太好吃了！

这是，水库新村

“我心目中最好吃的村子”

1º

四嫂抱罗粉与糟粕醋

“网红乌拉拉也打卡过”

这店位置很隐蔽，在巷子内的斜坡上，第一次来的人都要兜兜转转才能找到。老板四嫂，一个人撑起一家店，店内里里外外几乎都是她一人承包，卖着深圳为数不多的海南粉和海南特色小吃。

“ 腌细粉，第一次来的人建议这么点 ”

不论是堂食还是外卖，海南粉都是这里的首选。小份18元，已经足一人正餐的分量了。一共有4种配料——牛肉干、猪杂、瘦肉、牛肚可选。上桌后记得趁热把粉给拌开，粉的口感很软滑，浓稠的酱汁味道偏甜，喜欢重口的可以让四嫂加多点卤酱。

“ 海南抱罗粉，深圳很少见 ”

每天8点就去买新鲜的猪杂，一碗最低15块，有猪肝、猪舌和粉肠3种料，有忌口的可以提前沟通。灵魂酱料是这一勺私家料汁，问到里面有什么，老板娘回了个神秘微笑，我就秒懂了。

店名：

地址：罗湖区翠竹街道爱国路水库新村220栋101室

电话：15019460235

2º

柳州手撕鸡

“水库新村内的排队王”

在水库新村的小巷转角处，藏着一家人气爆满的夫妻档。下午4点开门，用不着一会，门口就挤满了排队的客人。老板李哥，一个话极少的男人，除了问客人需要什么，基本都默默地在干活。毕竟，门口的客人只增不减，一停下来就被催。从它醒目的红黄招牌可以看出，李哥能让大家如此“痴迷”的原因，全凭一道柳州老牌手撕鸡。

李哥家的手撕鸡，从鸡肉上就先下了功夫。用荷叶和香料搭配，每天现蒸，限量30只。芝麻油的香气立马刺激着唾液淀粉酶的分泌。一口鸡肉的咸香，一口花生的酥脆，一口鸡皮的爽滑，拍摄什么的吃完再说吧！

店名：

地址：罗湖区翠竹街道爱国路水库新村235号

电话：15818518231

4º

葵潭炸串

“开到深夜的潮汕炸串店”

这是家巷子里的深夜炸串，主要由来自惠来的俩姐弟经营。99年的小黄和弟弟，在村里摆了1年摊后，前年在粉丝的建议下开店了。她还有个600多人的粉丝群，大部分都是之前积累的老客户了。下午5点刚开门，就有外卖小哥催单。偶然一次点过他们家外卖的我，恨不得天天都吃。今天，就把这家我收藏夹里的串串店安利给大家！

不同的串串要分批炸，是老板的原则。等到它被炸得滋滋冒油后，刷上秘制的酱料就可以开吃了。对于一位合格的吃货来说，等待这几分钟是最磨人的。

“ 近50种串串，最低2元起 ”

店里共有近50种串串可以选择，一般炸串店里有的这里基本都有，素菜2元/串，荤菜在3-8元不等。最爱店里的人气王“炸粿条”，有两种口味，韭菜粿条2元/串，火腿粿条4元/串。它在深圳比较少见，这还是我头次吃。想吃的宝子们要趁早点，我去店里都扑空好几次了。

店名：

地址：罗湖区翠竹街道爱国路水库新村235号

电话：15818518231

5º

揭阳捆粿168

“深圳第1家门店就开在水库”

揭阳捆粿168相信大家都不会陌生，以前总是要排长队才能吃得上。现在拥有很多家分店了，但很少人知道水库才是深圳第一家。

每天一开门店里就坐满了人，捆粿可以随意挑选口味，外加一份汤就是来这的标配。有条件的还可以试一下这里的肠粉，搭配灵魂辣椒酱，快乐大概就是这么简单！

店名:

地址：罗湖区翠竹街道爱国路水库新村238号101号一楼之一

电话：0755-25995616

5º

鲘门双头尖

“深圳少见的汕尾糖水”

水库新村里面藏着这样的一家特别不起眼的小店，路过的时候很容易错过它！专做来自汕尾鲘门的糖水，双头尖听过的人不多，其实就是红薯粉制品。店内的糖水的制作都是余姐一手操刀。每天最少提前2个小时起来备料。下午开店，营业到凌晨。余姐说：“我都不敢休息哦，不然就没人做了。”虽然只有1个人，但是出餐的速度还是很快的~

“ 双头尖，店名就是它的招牌 ”

经典的双头尖是这的招牌，好的双头尖红薯粉是关键，余姐专门从老家进货，再用专门的搓板制作，加了老板娘自己熬制的红糖、草粿、海石花、鸽春丸。入口冰冰凉凉的，夏日来一碗，妥妥的消暑神器！

“还有其他特色糖水，全都是来自汕尾”

草粿、椰奶紫米红豆、九毛膏、红糖石花凉圆仔...店内卖的几乎都是汕尾的特色糖水，最低6元就能收获一碗，还要啥自行车！

店名:

地址：罗湖区翠竹街道爱国路水库新村120号1层-4

电话：13798201235

6º

汕尾风味小食店

“汕尾小吃店，每天现做”

这是一家粉丝安利的小吃店，就在水库转角的街边店，专做汕尾当地各种各样的“粿”。据说他们的馅料都是从老家寄过来的，就连粿皮都是自己磨制的，所以他们每天还没营业都要一大早就起来备料。

“小米、菜粿、层糕粿、菜茶..."

这里有深圳少见的层粿糕，粿上铺满腊肠虾米花生，最后淋上香油酱汁辣椒酱，因为制作麻烦，所以每天卖完就没了。还有大家熟悉的小米、菜粿、肉粿都能在这找到，人均15+就能吃饱，怪不得大家总说能在这吃到家的味道。

店名:

地址：罗湖区翠竹街道爱国路水库新村281栋

电话：15818647123

7º

娜姐海丰小吃

“在巷子里开了10几年”

这店没啥环境可言，却是水库人都会安利的一家店。藏在村口的巷子内，算得上是深圳早批网红店之一，开了十几年也火了十几年。他们家的小米是到店必点的标配，搭配蚝油辣椒酱，一口一个。甚至有不少人专门到店打包，只为了吃上一口熟悉的家乡味。

店名:

地址：罗湖区翠竹街道爱国路水库新村82栋101号

电话：13537636468

8º

细凤手工糯米糍

“网红糯米糍，现点现包”

细凤算得上是水库的新起之秀，店内有多种口味可以选择，大多都是6-7元/个，店内最贵的就是招牌芒果糯米糍，每颗都塞满大半个芒果，入口酸甜搭配外皮的软糯，很是清爽！每天下午开门营业，基本卖光就收档，要吃记得踩准时间到！

店名:

地址：罗湖区翠竹街道爱国路水库新村121号-2

电话：13316980565

8º

水库炒粉

“网传水库最快的男人”

传说老板60秒能炒出一碟广东人的“有镬气”的炒粉。从最开始的小推车到现在租用了村口的早餐店，每天晚上准备开门，十几年来风雨无阻，附近的加班族每晚都靠它活下来。甚至还有开车来买一碗炒粉坐车里吃的！

可以根据自己的喜好添加配料，建议到手后趁热吃，入口不油不干，米粉根根分明。果然，没有什么比摄入碳水还要快乐的事情！唯一美中不足的是店里没有外卖，想吃只能到店打包带走！

店名:

地址：罗湖区翠竹街道爱国路水库新村新泰街16号

说起水库新村

这里还保留着深圳少有的烟火气息

这里有吃不完的美食 和聊不完的话题

最近，因为疫情肆虐

这个小村子的宁静再次被打破

封村、核酸、店铺休整...

希望水库能早日恢复原状

等疫情好转了

我们下次再约！

这是以往的「太好吃」系列