过去农村常见的“笋壳鱼”是外来物种？为何它没在国内泛滥呢？

导读：过去农村常见的“笋壳鱼”是外来物种？为何它没在国内泛滥呢？

我国的鱼类资源种类非常丰富，特别是在南方地区，因为水资源丰富，同时冬季气温也不会太低，所以非常适合多数鱼类的生存。

像近些年从不同国家引进了一些经济鱼类，就因为它们多数不耐低温环境，目前也主要是集中在广东、广西、福建和海南等地方养殖。就算有些已经在野外环境泛滥了，但却难以到北方地区，原因还是因为北方冬天太冷了，河面一结冰它们就会被冻死。

那大家知道笋壳鱼吗？这估计是很多南方朋友比较熟悉的一种鱼，因为在过去很多河流、湖泊和水库里也有这种小鱼，以前农村娃也没少捕捞来吃，而近些年更是成为了市场常见的经济鱼类。

也由于十分常见，一些人甚至都一直以为它是我国本土的鱼类，实际上它是一种外来物种。既然如此，那为何笋壳鱼在国内没有像其他的入侵物种那样泛滥呢？让我们一起来了解一下吧！

存在感不强的笋壳鱼

以前笔者也不相信笋壳鱼是外来物种，因为小时候就常在野外捕捞、垂钓到它了。直到经过一番深入的了解之后才深信不疑，它真的是外来物种，只是存在感不强。

笋壳鱼是我国民间对它的一种俗称，它的学名叫尖塘鳢，是虾虎鱼中的一种。这种鱼的故乡在东南亚和澳洲等国家，也是当地一种较为名贵的淡水鱼。

我国引进养殖笋壳鱼是在上个世纪80年代的时候，当时主要是在广东、福建和广西等省份养殖。因为当地的环境经常刮台风，导致很多养殖场的笋壳鱼逃匿到野外，而它的适应能力又很强，所以很快就在南方的很多水域都有这种鱼的身影。

之所以在国内多叫它笋壳鱼，而不是叫它的学名尖塘鳢，是因为它长得就很特别。这种鱼身体似圆柱形，头大尾巴小，并且看起来很像竹笋，甚至连上面的花纹都有点相似，所以就给它取名笋壳鱼，容易记忆又方便传播，非常的接地气。

在国内很多人常把它当成是土著鱼类，一来是它和我国的一些土著鱼很相似，比如土布鱼、老头鱼、沙虎鱼等等鱼的外观就极其相似，如果不仔细观察是很难去分辨的。

但是像我国土生的这些鱼类一般个头不大，都是小型鱼类。而笋壳鱼则能长到一两斤重一条，养殖的个头会更大。另外这种鱼还有一个特性，就是它的肤色还会变化，在在应激状态下体色变黑。这也是笋壳鱼和我国土著的一些鱼类最大的区别之一。

再加上这种鱼不像罗非鱼、小龙虾、清道夫、食蚊鱼等入侵物种那样的危害大，而且数量也比较少，只在南方部分水域少量分布，所以一直以来存在感不强，这也导致了好多人不知道它是外来物种。

为何笋壳鱼却没有在国内泛滥？

说起来也有点奇怪，笋壳鱼是为数不多入侵“失败”的一种鱼类了。从80年代引进国内当成经济鱼类养殖已经有快四十年了，但这种鱼在国内目前基本上还是以人工养殖为主，而野生的虽然也有，但是却并不多。仅是在南方一些水域，有极少量野生笋壳鱼零星分布，这又是为何呢？

实际上笋壳鱼的生命力还是很强的，它在南方的水域基本都能生存，而且食物来源也广泛。这种鱼是典型的肉食性鱼类，主要是以水体中的各种小鱼、小虾、甲壳类、软体动物、水产昆虫以及昆虫幼体为食。并且它还有较强的耐氧和耐饥饿能力，这也变相地为笋壳鱼提供了生活保障。

而且笋壳鱼的繁殖能力也不弱，它在2龄时达性成熟，然后一年可以繁殖2-3次，相对怀卵量为70～220粒，当然了个头越大，产卵量就越多。而且产卵后到孵化出来，雄鱼都会守卫在附近。

但即便如此，笋壳鱼却没有像其他的入侵物种一样展示出其超强的入侵特性，因为它在国内的天敌也不少。

第一个是自然界的天敌多。这种鱼是肉食性的鱼类，长得凶猛，可是国内水域爱吃鱼的鱼类也有不少，它的个头也不算太大，自然就会被其他的肉食性鱼类捕食，比如蛇鱼、鱤鱼等。就连它的鱼卵也可能会被其他的小鱼吃掉。

第二个是人类的过度捕捞。笋壳鱼的肉质非常的鲜美，营养价值也很高，在南方是很受欢迎的一种高档鱼类。就算是养殖的也要卖到100元以上一斤，如果是野生的价格就更高了，所以好多人会为了品尝它，或者是抓它卖钱，从而大量捕捉。

最后一点，就是它不耐低温。笋壳鱼在南方大部分的水域是能适应生长，但却不耐低温，当温度低于10℃以后，就可能会被冻死了。而在南方很多地方冬季也可能会降温到0℃，这样一到冬季就被冻死了。

除此以外，就是笋壳鱼捕食能力不强，它虽然是虾虎鱼的一种，但却不会主动发起攻击，一般都是等到食物经过时才将其捕食，而捕食能力弱的就一般不太容易泛滥。

再加上近些年好些水域生态环境受到了一定的污染，这样进一步压缩了笋壳鱼的生存环境，自然它就更难以泛滥了。

其实吧，光凭它是一种美味的高档鱼类，就已经不太可能泛滥了。因为我国的人口众多，而“吃货”也很多，所以这也就注定了笋壳鱼不太可能会泛滥了。

各位朋友们，你们家乡野生的笋壳鱼多吗？你们喜欢吃吗？欢迎留言讨论！