名酒70年，泸州老窖以创新诠释中国名酒价值标杆

全文共1944字，阅读大约需要5分钟

营销的本质在于消费者对于品牌的认可。在移动互联网时代，受信息传播碎片化、受众群体年轻化等趋势影响，品牌如何通过创新营销获得大众认可成为了全新课题。越来越多的名酒企业突破传统思维枷锁，积极拥抱全新消费趋势，以极具创意的品牌语言吸引消费者关注。而在众多名酒中间，泸州老窖无疑是极为亮眼的那一个。

锻造专属IP矩阵

泸州老窖多措并举齐发力

白酒作为中国传统文化的载体，历史悠久。近年来，随着80后、90后年轻一代逐渐成为消费主力，白酒行业也悄然发生着改变。从国窖1573七星盛宴、冰JOYS；到百年泸州老窖窖龄酒“窖龄研酒所”、精英俱乐部；再到泸州老窖特曲中华美食群英榜……事实上，泸州老窖在消费者体验和互动上已经深耕多年。

2015年，国窖1573·七星盛宴初诞生就遍历中国数十座城市，以极具新意和文化底蕴的品鉴方式，开创了高端白酒品鉴美学。如今，已经走过8年时间的国窖1573·七星盛宴，已经成为中国高端白酒鉴赏级文化品鉴盛宴IP。能在行业形成持续不断的影响力，除了活动本身的吸引力之外，还在于品牌与活动的有机融合与创新与升级，以及通过专属酒器、深度感官体验、不可复制的文化内容为高端消费者提供了更完美的体验。

泸州老窖旗下另一核心大单品——百年泸州老窖窖龄酒，则通过“窖龄研酒所”这一趣味科普空间，以年轻人喜闻乐见的“沉浸式体验”玩法，赋予了浓香白酒崭新的品质表达打开方式：一间神秘的研究室，充满视觉冲击力的设计，整个体验过程科技感满满，通过时光窖池、微生物宇宙、香味秘境、探索者酒吧几个板块让体验者能深度感知到一瓶好酒的秘密。

泸州老窖特曲60版则围绕“礼宴”进行了文化沉浸式互动体验活动。“礼宴”的特点是，对参与者精准定向邀约，提升嘉宾的参与度和获得感；场景式建设，参与嘉宾要与场景进行“全面融合”，全身心置身于白酒文化和宴饮礼仪构建的私密空间中，体会穿越时空之感，而泸州老窖特曲60版身上的几个特殊标签在此过程中也得到了完美的强化和传播。

以情感为纽带

泸州老窖与消费者“交个朋友”

除了通过国窖1573·七星盛宴以及百年泸州老窖窖龄酒“窖龄研酒所”等生动、有趣、时尚、潮流的场景为年轻消费者打造一个重新认识中国白酒的平台之外，泸州老窖还通过产品联名或跨界的方式，打破白酒与年轻消费者之间的次元壁，拉近与年轻消费者之间的距离。

2020年7月，泸州老窖与茶百道合作的“醉步上道”奶茶正式上线，这款奶茶中加入了3毫升40度的泸州老窖白酒，引来不少年轻消费者。除了对白酒与奶茶融合抱有猎奇心理，不少消费者表示口感也非常好，奶的浓郁、茶的清香和酒的微醺完美结合，符合年轻消费者的喜好。

除此之外，泸州老窖还携手国货彩妆潮牌“花西子”推出了国风联名定制礼盒；与网红雪糕品牌钟薛高跨界合作推出了含有52度白酒的新式雪糕“断片”；携手国漫电影《姜子牙》推出了联名小酒。为进一步满足年轻一代消费群体的需求，泸州老窖还推出了桃花醉、听月小筑等锁定女性群体、年轻群体的果酒、预调酒、鸡尾酒……围绕消费者自身需求为出发点，泸州老窖不断与消费群体进行有效互动，以更具温度和亲和力的方式，与消费者建立了情感联系，在潜移默化中培育了新的消费习惯。

名酒70年不忘初心

泸州老窖创新引领行业升级

作为从明清36家古老酿酒作坊群发展而来的酿酒企业，泸州老窖始于酒城泸州，是唯一蝉联五届(历届)全国评酒会“中国名酒”称号的浓香型白酒，并以浓香鼻祖的使命担当，牵头或参与行业标准的制定，树立中国名酒的品质标杆，引领中国白酒的发展和进步。

1957年，国家组织专家到泸州老窖开展生产工艺的查定总结，开启了中国名白酒工艺查定试点之先河；1959年，根据查定的操作规程总结，由轻工业出版社正式出版了《泸州老窖大曲酒》，成为新中国第一本白酒操作教科书，向全国普及泸型酒工艺操作法；1980年，由轻工业部食品发酵科研所（中国食品发酵工业研究院前身）、泸州老窖组成的科研团队开展了我国第一部浓香型白酒标准的制定工作，历时3年，该部标准于1983年6月30日正式发布；1989年，经轻工业部食品发酵工业研究所与泸州老窖等企业与科研院所的共同努力，经修订的浓香型白酒标准由部颁标准正式上升为国家标准，其高度与低度产品国家标准分别于1989年3月31日及同年11月7日正式批准发布。

中国名酒70年，也是泸州老窖不断跨界创新寻求突破的70年。泸州老窖不断传承和创新，不仅以泸州老窖酒的美好品质积极拥抱消费者，并且始终坚持传承和保护中国白酒的历史文化遗产，探索中国白酒的创新表达，不断弘扬中国酒文化。

未来，泸州老窖将一如既往地大胆探索、守正创新，持续深化名酒内涵，让绵延数千年的中国白酒焕发长盛不衰的生命力。

编辑丨张兰

图片丨企业供图