怀酒与国台酒的故事：即伯牙遇到子期的故事

一个是拥有71年的历史且曾一度风光无限的贵州老牌酱酒名酒，在浮华的时代仍坚守匠心精神。

一个是成立22年的酱酒“新名酒”，白酒百亿俱乐部成员，品牌价值超千亿。

精益求精的工匠之心将两个品牌联系在一起，老名酒与新名酒价值观上志同道合，它们是怀酒与国台酒。2019年，国台酒收购怀酒，发展历程一度十分坎坷的“伯牙”贵州老牌名酒怀酒，终于遇到懂它的“子期”国台酒。

经过三年磨合，国台酒业重新激活懐酒品牌，两款新品于9月29日新品发布会上正式发布。终遇知音的老牌名酒怀酒正在翻开新篇章，价值重现，为消费者讲出新故事。

怀酒：知音难觅

怀酒厂成立于1951年，是贵州第一批国营酒厂，品质出众。作为贵州老名酒，怀酒屡次斩获国内外大奖，曾被相声大师侯宝林称为“赤水河畔二茅台”。

怀酒秉承酱香传统酿造工艺，严格按照伏天制曲、重阳下沙、两次投料、九次堆积、八次蒸煮、七次取酒的制酒流程，生产周期达一年。酿造完成后，再经过三年陶藏、一年涵养，至少历时5年方成。怀酒酿造的匠心精神及独特工艺，正是其产品能在仁怀众多酒厂脱颖而出，并被消费者称为“赤水河畔二茅台”的原因。

怀酒上市之后，广获好评，专家品鉴后评价其“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、入口舒畅绵甜、空杯留香持久、酒体微黄透明，具有大曲酱香型白酒的典型风格”。

据《遵义地区名产志》内页中的重要文件显示，懐酒与习酒共同被认定为贵州名酒。“懐酒”系列产品曾被列为中国中南海专用酒；人民大会堂特供酒，外交部礼品酒等殊荣。

怀酒也曾斩获各类大奖：1986年怀酒获得贵州省第四届名酒金尊奖；1988年53°懐酒获国家商业部优秀产品金爵奖，同年获首届中国食品博览会金奖，那一年怀酒在全国打开了知名度；1994年获得第五届亚洲及太平洋国际贸易博览会组委会金奖，这意味着怀酒正式走向世界。除此之外，还有许多奖项不胜枚举。

2022年，怀酒厂已成立71周年，目前在茅台镇拥有稀缺土地资源129亩、现有产能1200吨、技改后规划产能约4500吨。目前怀酒库存老酒5000余吨、上世纪90年代稀缺老酒200余吨。

“老酒厂、老品牌、老名酒、老基酒”——“四老”构成了怀酒的价值体系，怀酒也一度占领消费者心智，但其发展历程却较为坎坷，进入千禧年后，怀酒逐渐默默无闻。

2011年怀酒被海航集团并购，成立贵州海航怀酒酒业。但与海航合作期间，遇2013年从“禁酒”到“限制三公消费”和“八项规定”的出台，一系列政策重创白酒行业，白酒行业开始深度调整。截至2018年，成立7年的贵州海航怀酒业绩始终不理想，怀酒的品牌价值难以显现。怀酒正如才华横溢的伯牙，一直在寻觅等待一个懂它的知音。

2019年，怀酒等来了欣赏它并能为它发挥价值的子期——国台酒。

怀酒“伯牙”等到“子期”国台酒

与怀酒相比，国台酒似乎显得有点年轻。1999年天士力集团在茅台镇收购一家老字号酒厂，并在此基础上累计斥资数十亿元，历经二十余年精心打造出今日的国台酒业。

但年轻的国台酒同历史悠久的怀酒在匠心精神上不谋而合，曾8年只酿不卖。

2022年1月，国台酒业集团总经理张春新在其发言中提到：国台酒业以“为消费者奉献一瓶好喝的酒·为经销商提供一瓶好卖的酒”的责任担当，扎根贵州、立足仁怀。前8年，国台酒只埋头专注酿酒、储酒、不卖酒；黄金十年启动市场，逐步站稳“贵州国台酒·酱香新领袖”。

国台酒业历经二十余年跻身百亿酒企俱乐部，成为贵州茅台镇的重点白酒企业。数据显示，2021年，国台酒含税销售额过百亿，进入中国酒业百亿酒企阵营。从营收规模分布来看，2021年上市企业中，规模达到千亿的仅贵州茅台1家企业，百亿规模上市企业则仅有6家企业：五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒、顺鑫农业、古井贡酒，而A股上市白酒企业约有20家，大多数低于十亿规模。国台酒业虽未上市，但营收规模可观。

2021年国台酒已在中国白酒行业酱香型排名前列，国台酒实现了品牌价值超千亿，投产超万吨，库存基酒超5万余吨的成绩，从整个体量来看，国台酒排在茅台之后，与习酒、郎酒同属百亿规模酱酒企业。

国台酒收购怀酒，对于怀酒而言，国台酒更大的平台能为其品牌发展背书，国台酒强大的资金实力和营销能力能够使怀酒老品牌得以重振，复兴昔日荣光。

对国台而言，怀酒能够补充其在中高端市场300-500元价格带空缺，进一步丰富产品线。

贵州国台酒业集团股份有限公司总经理张春新表示，怀酒新品上市，不是一般的营销动作，而是战略行为。如何做好一个怀酒这个有着70多年历史的老品牌，董事会慎之又慎。遵从老名酒复兴的行业规律和发展趋势，推动国台“品牌酒做强、文创酒做高、系列酒做大”战略布局的进一步落地，满足更多人享受好酱酒的消费和市场需求，经反复研究决定，这个时机启动怀酒新品上市，是恰逢其时的战略选择。

在业内看来，目前国台已经形成了国标、国台十五年、国台龙酒的核心产品体系，而这是一条针对新高端、主流高端和超高端的产品体系，如果让国台品牌由低到高跨越过宽维度的价格带，会稀释国台的品牌力，不利于高端市场的打造，而通过激活懐酒，可以补全国台酒业在次高端和中高端的产品体系。

在酱酒价值化趋势下，怀酒致力于成为300-500元/价格带的价值酱酒第一品牌。国台酒将借助怀酒形成稳定的金字塔产品矩阵，此次发布的怀酒新品正是金字塔塔基的重要战略产品。

北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏指出，今年以来，酱酒集中化和名酒化趋势明显，价格带细分显露出新的市场空间。加上性价比优势和老名酒背书及国台的实力赋能，怀酒将开启全面复兴，并与国台品牌形成优势互补，在酒业新周期构建全能竞争力。

国台怀酒：酒逢知己千杯少

三年磨合，国台怀酒养精蓄锐，蓄势待发。国台酒业针对怀酒品牌特性，打造了两款价值化酱酒新产品，分别为建议零售价398元的懐酒·经典和建议零售价498元/瓶的懷酒·金奖1986，两款酒品牌定位为主要服务于目前有1.2亿人的中产阶层和3亿人的小康群体。

第一款产品懐酒·经典在概念上试图唤起老名酒记忆，意为重振老名酒，经典永流传。瓶身设计风格也采用显出怀酒“以仁者之心，怀边远之民”的文化内涵，融入古代名画《千里江山图》，金红相映，大气恢弘的包装适用于朋友聚饮、家宴、婚宴、升学宴及三节走亲访友等喜庆时刻。

第二款产品是懷酒·金奖1986，意在铭记怀酒1986年获贵州省名酒金尊奖，瓶身设计将酿酒工艺巧妙融入其中，使用凸显怀酒情感价值的人文石墨写意中国风，适合于一般性商务宴请、商友聚会、宴席等。

推出新品只是国台酒业针对怀酒品牌复兴计划的第一步。国台酒公司还倾注心血，对怀酒新品展开了一系列的新规划，助力怀酒带着新希望出发，重现昔日辉煌。

在营销模式上，怀酒既学习名酒榜样，又充分应用数字化工具和手段，创新推出怀酒特有的商业模式。核心是“厂商一体、平台控盘、全链数字、精准分利”，即邀请行业大商、优商成立平台公司共同精准运营市场。

怀酒品牌将单独成立“贵州怀酒营销股份有限公司”用于营销。具体措施是，先招募⼀定数量的发起人成为股东商，首批优选30名战略合作伙伴作为发起人股东商，在首年度运营后，再优化和增资扩股引进部分优秀战略合作伙伴，总体股东商人数控制在100名以内，作为怀酒全国市场的基本盘，主导、推动怀酒全国市场的良性运营和健康发展。在经营上，国台销售公司负责定战略、定方向、做指导，裸价供货给怀酒营销公司；怀酒营销公司负责市场的全面运营和具体执行，向全国经销商进行签约、供货，负责团队建设及管理、市场规划、招商服（扶）商、消费培养，负责市场投入费用的灵活、精准、实效的管控使用。

毫无疑问，在以“股权合作”形式对品牌营销模式进行创新后，合作的经销商们将充分分享到懐酒品牌发展的红利，最大程度地释放自身的能量。

事实上，“共创共享”一直是国台营销模式创新的初衷。从2011年国台酒庄建设之初，国台就纳入了30多名经销商成为股东；2017年国台酒业股权激励经销商项目，有100多位经销商成为股东。本次老名酒“懐”酒品牌全新上市，营销模式将进一步创新，形成“厂商一体化、平台化控盘，全链数智化、精准化分利”的全新模式。

张春新表示，此次推出的怀酒创新营销模式，是一次与时俱进深入商业领域的有益探索，国台将本着携手共创共享的理念，把企业一贯倡导和践行的“厂商同心、共创共享、尊享愉悦、长期共赢”的厂、商、消费者新生态建设持续推向深入。

怀酒的多重价值和全新模式引起了各大酒商的强烈关注。在发布会现场，海南茗联贸易有限公司、苏州市金海龙酒业有限公司等来自全国各地的八家经销商代表与国台进行了现场签约，首单金额均在1000万元以上，总金额达到了1.05亿元。

国台酒业以发掘发扬怀酒长期价值为核心，追求稳中有进、行稳致远，为怀酒地复兴进行了全方位的规划。这些措施旨让怀酒老品牌得以焕发新生，曾被誉为“赤水河畔二茅台”的怀酒，优秀工艺品质得以长期传承下去。“老名酒+新名酒”怀酒与国台酒高品质与强品牌的组合，势必将为国台酒业带来新的增长极和更强的竞争力。