提到西安回民街，大家第一反应是美食一条街，几乎汇聚了西安所有知名的清真美食。来西安旅游的人都会去回民街逛一逛，吃吃小吃，看看街景，体验体验网红美食街。
回民街航拍
对回民街美食的文章数不胜数，本文主要带您回顾西安回民街的形成历史，让您在体验美食的同时，也多多少少了解回民街的历史，感受回民街背后的历史底蕴。
提到回民街第一反应是美食
其实，回民街这个称谓并没有明确的定义是哪一条街，对于旅游和品尝美食的人来说回民街基本上就指位于鼓楼之北的北院门、西羊市大皮院及广济街四条街道而己。实际上，西安人从传统意义上来说，回民街指的是整个位于钟楼附近，回族同胞居住地的一个统称。本文介绍的回民街指的是后者，这其实也是回民街原本指的地区。
回民街片区
唐朝时期，西安城可以说是世界上最大的大都市，是很多人向往的地方，日近长安远也指的是这个时候的长安。
谁写的字您知道么
此时，回族先民逐渐汇聚到长安城，这些人主要由两部分构成，一部分是不远万里，通过丝绸之路来到长安城进行货物贸易的穆斯林群体，有来自阿拉伯的商人，也有进行政治交流的使者贵族，这些人会在长安城有一段时间的停留，有的人也有可能一辈子不回自己的国家了，留在长安，就好比现在有人去到美国不回来了一样。
化觉巷清真寺
第二部分是为了平定安史之乱，援助京城的外族官兵，这部分人对于回民街的构成有很深远的影响，有学者考证，现在回民街的大姓与援唐外族官兵中的大姓是一致的，比方米、安、何、石这些大姓。
回民大姓之一“安”
当时，穆斯林的活动场所有化觉巷清真寺和大学习巷清真寺。当时这些人的聚集地与现在西安城内的回民街在地域上有重合，但不是完全一致。
化觉巷
学术界普遍认为我国的回族主要形成于元代。元朝时期回族的政治地位仅次于蒙古族，这一时期，回族商业繁荣，交易频繁，此时在回民街建成了小学习巷清真寺。
西羊市也是形成于这一时期
化觉巷清真寺和大小学习巷清真寺已经可以满足穆斯林的需求。这一时期在回民街居住的回民主要是由成吉思汗西征中亚的回族军队中的士兵、河西走廊的穆斯林商人、以及东迁来的阿拉伯、波斯、中亚的穆斯林组成。回民街也迎来了发展壮大的时期。
大学习巷
随着唐宋元时期的发展，回民街已经初具规模，到了明清时期，回民街逐渐定型，西安回民街著名的“七寺十三坊”的布局就初步形成于这时期。大皮院清真寺、小皮院清真寺就是这一时期建成的。现在能看到的高家大院也是这一时期建成的。由于各种原因（主要是政治原因）这一时期也是回民街穆斯林人口迅速增长的时期。
小学习巷清真寺
因为穆斯林同胞有“环寺而居”的习俗，近代在清真寺周围居住的回民越来越多，逐渐就形成您现在看到的回民街布局。
高家大院
简单来说西安回民街最早形成于唐朝时期，宋元时期逐步发展，明清时期初步定型，近现代形成了您现在看到的回民街的样子。
启功老先生的题字
现在的回民街与历史上的回民街还是有区别的，历史上回民街是穆斯林在长安的临时寄居之地，现在的回民街是我们回族同胞常住之地，可以说正是一千多年的发展，才有了您现在看到的回民街的样子。
回民街也被称为回坊
但您也不要误会回民街一开始就是美食街，作为美食街也不过几十年的历史，这也是西安作为旅游城市以后的事情了。
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