这东西“毒害”成千上万越南人，每吃一口就离癌症更进一步！

著名歌手因嚼槟榔患上口腔癌去世

近日，一条新闻“36岁歌手嚼槟榔6年因口腔癌离世”登上微博热搜。歌手傅松生前在社交平台上表示，自己的口腔癌因嚼槟榔导致，并呼吁大家“珍惜生命，远离槟榔”。

越南吃槟榔已经成为一种文化习俗

人类食用槟榔的历史有1800年了，涉及泰国、马来西亚、印度尼西亚、柬埔寨、越南等诸多国家和地区，食用方式一般是直接咀嚼或与蒌叶同食。另据《不列颠大百科全书》记载，全球约有十分之一的人有咀嚼槟榔的习惯。

在越南人的精神生活中，吃槟榔不只是一种习俗，也是传统文化价值的构成元素，婚嫁，待友会客不可或缺的物品。

越南人吃槟榔习俗据传始于雄王时代，与之相连的是槟榔的典故：一家夫妻兄弟跋山涉水互相寻觅，最后分别化为岩石、槟榔树、篓 叶树聚在一起，互 不分离。槟榔是红白喜事，祭祀礼佛的物品，是男女恋爱，人们待友会客的先行官。

从民间到宫廷，吃槟榔的习俗无处不在，不分阶层，不但京族，而且岱、侬、瑶、傣、芒、山瑶等北方许多少数民族，高棉、布鲁、埃第、占等长山山脉和高原少数民族，南中部的高棉族也都有这种习俗。其基本形态相同，但因生活环境和文化不同而各具特色。芒、傣、埃第人以槟榔待客，岱、侬 人用于新郎新娘的手腕拴线礼。一口槟榔含四种原料：槟榔果（味甘）、篓叶（味辛）、树根皮（味涩）、熟石灰（性热），放进嘴里咀嚼，味道辛辣，口香唇红。东南亚多国也有这种习俗，但越南人卷槟榔的技术，请槟榔 的礼仪极其讲究，别具一格，尽显民族文化的特色。

越南吃槟榔的习俗历史悠久，今天发现的最早有关实物是李朝、陈朝的。吃槟榔所用的全套器具有：切槟榔刀，卷篓叶的签子，石灰瓶，石灰筒，槟榔盒等，另外还有专供老年人捣烂槟榔的 小臼杵。

近几年来，在日常生活当中，吃槟榔习俗有所埋没，仅农村地区高年老人还保留着该习俗。然而槟榔仍是祭祀、婚庆、忌日等盛会和礼仪不可缺少的礼物和供品。槟榔文化仍记载在民间文学、民歌、歌谣和文学作品当中。

然而对于食用槟榔的争议早已有之。明确这种饮食习惯与癌症有关的最早结论，出自1992年英国《柳叶刀》刊登的一篇研究文章。研究人员对巴布亚新几内亚地区的169名口腔癌患者进行研究后发现，77%的患者经常用涂抹了石灰粉的蒌叶卷着槟榔食用，且口腔内咀嚼的部位就是癌症的原发部位。研究人员认为，这可能是因为咀嚼部位的pH值升高到10左右，并促使了活性氧物质产生，后者能够促使石灰粉诱导癌细胞增殖。后来，有大量研究佐证了口腔癌与咀嚼槟榔有关。

槟榔已被列为一级致癌物

2004年，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构将槟榔列为一级致癌物，包括槟榔果、含烟草的槟榔嚼块、不含烟草的槟榔嚼块。在致癌效力上，槟榔与烟草、酒精、黄曲霉素、砒霜为同一等级。我国印发的《健康口腔行动方案（2019-2025 年）》中也提到，我国于2017年公布致癌物清单时，已将槟榔列入一级致癌物。

临床数据显示，口腔癌患者一半以上会因癌症复发而死亡，5年生存率仅50%，即使手术成功的患者也会因面部永久性创伤和严重的口腔功能障碍而痛苦不堪。

在中国，多地已经停止销售槟榔

据统计，2022年，全国包括贵州遵义、四川凉山、南充、成都、浙江义乌、江西南昌等多地先后出台“不得将槟榔制品作为食品销售”的相关通知，要求食品经营者不得将槟榔制品作为食品销售，同时将对发现经营者误导消费者、销售标签标识不符合要求的槟榔制品等违法违规行为予以查处。

这个年销售额上千亿的产业，在多地被按停。

所以，“像远离毒品和烟草一样远离槟榔”，这个倡议带来的益处是巨大的。