福建
“焚香、点茶、挂画、插画”，这四般雅事是宋代文人的生活日常。尤其是点茶，穷尽风雅，又饶有趣味。
点茶，是宋时颇为流行的一种沏茶方式 。
制作时，需将茶叶磨成粉末，再投入碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，用茶筅搅动，使茶末与水交融。
注：茶筅，是点茶的一种烹茶工具，由精细切割而成的竹块制作而成，用以调粉末茶，是点茶的必备工具。
宋人点茶，尤为讲究 ，不仅茶汤要美如“疏星淡月”，所用器物更得是“大美之物”。
建盏，便是为点茶而生的美器，是宋代八大名瓷之一。
宋徽宗在《大观茶论》中著述“茶有真香，非龙麝可拟”。而这茶之美妙，则是 “入盏则馨香四达”。
建盏，在宋代曾是皇室的御用茶器。其中，尤以兔毫盏为点茶上选之器，宋徽宗更为其赋诗“兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡”。
今天，一条生活馆就为大家找来了由建窑建盏烧制技艺非遗传承人——陈慧敏手作的2款宋式兔毫点茶盏，并为之发起众筹。
共有2款可选：
金兔毫点茶盏套组（内含：金兔毫点茶盏x1；随赠：茶筅x1、茶筅立x1、蒸青绿茶粉20g）
仿古兔毫点茶盏套组（内含：仿古兔毫点茶盏x1；随赠：茶筅x1、茶筅立x1、蒸青绿茶粉20g）
宋式点茶建盏▼
众筹时间：2022年9月8日~2022年10月8日
金兔毫点茶盏
兔毫，是建窑出产产量尤大的经典釉色。
因此，“兔毫盏”曾一度成为了建盏的代名词。
其釉面呈现筋脉状的棕褐色纹理，仿佛兔子身上根根分明的细毛，因此称为“兔毫盏”。
沏泡茶水时，兔毫花纹于其间忽隐忽显，美不胜收。
本次的这款金兔毫，玻化较强，釉面油润。
表面自然流釉，底部露胎与圈足处为褐色，修整干净。
毫纹丝缕分明，釉色则从盏沿到盏底，由橘金向青黑渐变，如日落后的晚霞晖光，温柔缱绻。
盏底有手刻落款，彰显匠心。
深腹束口器型，点茶必备，便于掌握茶汤分量，点茶时亦可避免茶水外溢。
胎体由含铁量高的坯土制成，点茶尤为合宜。
仿古兔毫点茶盏
相比金兔毫，此盏釉水为仿古釉，釉质古朴，有宋盏气韵。
胎体上，仿古兔毫所使用的是粗胎，质感更为古朴。
仿古兔毫成形时底部露胎处亦作了仿古处理，如埋藏千年，呈铁锈色。
口沿处仿若环绕金圈，如夜般蓝黑深邃的釉面上遍布银白条状结晶纹，犹如兔子毫毛般细长清晰，错落有致。
日常用它来点茶、品茗，感受茶汤甜润，亦可欣赏茶器之美。
家中备上一组精致绝美、轻盈素雅的建盏，待客使用更能彰显主人的审美品位。
除了精美的建盏，本次也为大家准备了点茶必备的茶筅、茶筅立、绿茶粉。
茶筅尺寸：11.4cm×6cm×6cm（长×宽×直径）
茶筅，源自我国唐宋时代，古时烹茶的一种调茶工具，是将细竹丝系为一束，加柄制成，形状类似“刷锅”的竹刷子。
点茶时，茶筅用于快速搅拌击打，使之产生沫浡，浮于汤面。
宋徽宗在《大观茶论》中强调使用茶筅的要点在于“手轻筅重，指绕腕旋”。
尺寸：7.5cm×6.5cm×5.4cm（长×宽×直径）
茶筅立，则是用于还原茶筅用过之后矫正其形态。
茶筅只有在清洁且干燥的情况下才可插入茶筅立，茶筅立可以很好地保证穗丝整齐、舒展。
点茶，当然还少不了绿茶粉。
蒸青绿茶，是我国早期的绿茶制作工艺，如今鲜为人知，却在日本保留很完整。
蒸青绿茶有个非常独特的特点：虽香气不易出来，但滋味有明显的海苔味，仿佛海鲜般的鲜香度。
由茶叶到粉末，再由粉末浓缩成汤，点茶的过程充满了乐趣，激发了茶叶内在的美妙。
一定要亲手点上一杯，方能体会点茶的快乐、喝茶的愉悦。
现在任意购买金兔毫、仿古兔毫建盏一件，即可赠送茶筅、茶筅立、蒸青绿茶粉20g各一件，一次为你备齐整套宋式点茶装备。
让你在家，就能开启一场追寻宋朝美学的点茶之旅。
宋式点茶建盏▼
众筹 时间： 2022年9 月 8 日~ 2022年10月8日
陶瓷世家非遗传承人手作
建窑建盏烧制技艺非遗传承人 陈慧敏
陈慧敏，建窑建盏烧制技艺非遗传承人、南平市民间工艺美术名艺人。
陈慧敏出生于陶瓷世家，祖上数辈都曾从事陶瓷烧制工作，家传深远。
陈慧敏部分获奖证书
他从小就对建盏耳濡目染，2009年开始正式从事建盏的研究与烧制，先后师从许家有、熊忠贵两位老匠人，2017年被评为建阳区建窑建盏烧制技艺非遗传承人。
盏如其人，陈慧敏的建盏作品釉面浑然天成，富于变化，密而不连，错落有序，如诗似禅，古朴雅韵。
本次的点茶盏，便是由于陈慧敏亲自手工拉坯、修坯，制作而成，整个烧制难度十分高，其挂釉过程也十分艰难。
千年建盏，古法手工打造
建阳龙窑遗址
建窑，是中国宋代八大名窑之一，主烧茶盏，以烧造风格独特的黑釉茶盏而著称于世，故称建盏。
建窑创烧于晚唐、五代时期，兴盛于两宋，元代中后期趋于衰落，明末清初停烧。
北宋末年，数窑场遭毁，建盏的技艺从此熄灭，直到近代，建盏才逐渐复兴。
2011年，建窑建盏烧制技艺被列为“国家非物质文化遗产”。
建盏制作工序
本次众筹的宋式点茶盏，沿袭古法，采用天然釉料烧制而成。
建窑建盏的烧制，是一种古老的传统手工技艺。
烧制三分靠人力，七分看天意，精品烧成率极低。只有经验丰富的匠人，才能精准拿捏窑炉内的氧化还原，将坯土与釉水中所含铁元素，如作画般呈现釉面之上。
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