河南
河南经济报 记者 郑浩 通讯员 赵静莹
近日，食用菌产业科技特派员服务团一行13人，到舞阳县组织开展食用菌产业科技培训服务。本次培训由服务团、舞阳县工信局及该县农技推广总站联合举办，会前制订了周密的培训计划，发放了培训通知，编写了培训教材。
舞阳县政府高度重视本次培训，服务团团长、舞阳县经开区党工委书记、赵华锋团长亲赴培训现场，并发表讲话。赵团长以文峰乡李斌庄村为例，讲述了香菇发展给李斌庄带来的变化，该村很多菇农通过种香菇脱贫致富走向小康,香菇种植成了当地农民羡慕的行业，很多务工人员返乡加入香菇种植队伍，更推动了产业的发展，目前舞阳县年种植香菇近5000万袋，实现产值4亿多元。他认为香菇产业是朝阳产业，是稳定而有广阔发展前景的产业，鼓励大家坚定信念,在服务团的技术支持下更新品种，改进工艺，多出菇，出好菇，多挣钱，推动产业发展。赵团长还对几年来服务团为舞阳香菇发展做出的贡献给予充分肯定，对服务团专家牺牲休息时间来舞阳传经送宝表示衷心感谢。
服务团团长、河南科技学院王振河教授讲到，为了让群众更好地了解服务团的职能和目标，这次培训前我们精心设计了一款服务团技术服务明白卡，介绍科技特派员服务团成立的背景和意义。希望广大菇农与服务团保持密切联系，发展中有什么需求，生产中遇到什么问题，都可以在微信群中留言，我们会及时跟踪服务，帮助菇农解决难题。或者按照明白卡上的电话，直接电话咨询。
本次专项培训内容丰富，张朝辉博士从香菇品种选择、装袋、灭菌、接种、发菌管理和出菇管理等环节,系统讲解香菇栽培管理技术;张广博士从病虫害基础、香菇发菌期病害、香菇出菇期病害和香菇虫害等方面为菇农详细讲解了香菇病虫害综合防控技术;王新法博士为菇农讲解了自动化控制、数字化管理在香菇装袋、接种、发菌和出菇管理中的应用现状，引导菇农不断提高生产的自动化水平;李波教授以食用菌营养成分分析为入口，系统地为菇农讲解了香菇保鲜与加工技术;服务团团长王振河教授指出了目前舞阳香菇产业存在的一些问题：栽培模式单一;菌种不能自给、品种混乱、良莠不齐;栽培品种单一。王团长还从拌料、装袋、接种、发菌、出耳管理、生产周期和生产效益等为菇农培训了毛木耳高效栽培管理技术。
培训期间服务团还深入菇棚开展现场技术指导，并为菇农发放培训资料和粘虫黄板等菌需物资。
服务团此次培训阵容强大，内容覆盖全产业链，推广新技术，推介新品种，为产业发展指明了方向。产业持续健康发展需要先进技术保驾护航，今后服务团会密切关注产业发展动态，关心产业发展实况，及时有效地开展技术培训和技术指导，促进产业发展，助力乡村振兴。
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