海南
食用油，中国饮食烹饪环节中少不了它。而随着国内居民生活水平的大幅度提高，人们对食用油的选择也有了新的要求与标准，油酸含量高的食用油开始更受欢迎。
油酸是什么？在营养学上，油酸被称是一种单不饱和脂肪酸，植物油中的茶籽油、橄榄油以及我们中国人更习惯的花生油中含量较高。特别是近些年推出的鲁花高油酸花生油，其油酸含量在75%以上，不仅大大超出一般食用油中油酸的含量，甚至超过了被大家公认的健康油——初榨橄榄油中的含量。
对于消费者来说，可以直观的认为，油酸多就意味着更高的健康价值。中外专家学者就油酸对人体的影响已经开展了丰富的研究，其研究结果显示，对人类而言，油酸是非常健康友好的脂肪酸，合理摄入对健康有益。也因此，植物油中的油酸含量越多对人体就越有利，越值得购买。
例如，在《中国居民膳食指南》中指出，“油酸有降低血胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白（坏胆固醇），升高高密度脂蛋白（好胆固醇）的作用。”还有研究发现，油酸能降低低密度胆固醇的氧化敏感性，从而阻止动脉硬化的发生；摄入油酸可调节血压、血糖等。
油酸这么好，选择食用油时认清油酸含量确实是硬指标，难怪大家都开始选择油酸含量高的食用油。对此，鲁花以“高油酸、高产量、高含油量”的花生新品种为原料，结合独创的“5S物理压榨工艺”，压榨出的鲁花高油酸花生油油酸含量75%以上，品质纯正、香味浓郁。
食用油，油酸多更健康。鲁花高油酸花生油的推出，既保证了消费者对营养与健康的追求，又满足了国人注重“色、香、味”的饮食习惯，或将成为消费者的健康新选择。
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