广东
无论什么时候，我们的生活都离不开衣食住行。再加上疫情的笼罩之下，我们居家的时间增多，更多的是与自己相处，与家人相处。美食作为最容易温暖人心的存在，在多种多样的烹饪方式中，炸物是必不可少的美味，不过却有不少人担心油炸的食物不健康。
那么怎样使风味不减，又能让美味炸物更健康呢？空气炸锅或许是个不错的选择。
最近九阳新推出了一款新品九阳太空空气炸锅736Pro，与其他空气炸锅不一样的是，九阳的这款真的更像一个锅。值得一提的是，九阳这款空气炸锅还采用了来自太空厨房的立体热风循环加热技术，所以它更是一款太空空气炸锅，是不是很高端呢。而且这种空气炸锅的容量有5.5升，更适合家庭多人使用。
相较于传统的抽拉式空气炸锅，九阳太空空气炸锅736Pro从锅体到内胆整体呈圆形，翻盖设计，上盖由操作面板+热风整流烤盘+全景顶视窗3个模块组成，这里要说下它的加热元件和热风循环系统是集成在一块的，热风从上往下循环流动，同时也省去了中途翻面的麻烦。
锅盖两侧还各预留了两个透气孔，烹饪的过程中美味也从该透气孔散发出来。
来看下锅内部，锅内胆是支持取出的，这也方便日常的清洗。另外它还配备了一个热风整流烤盘，它采用的是螺旋式风道设计，热风能够均匀地炙烤着食物。
开始体验
这里要说下，九阳太空空气炸锅736Pro还支持手机APP控制，而且还可以在APP里面查看各种食物的烹饪方式，这对于小白来说还是挺不错的。
圆形的设计使它造型小巧的同时兼顾了5.5L的大容量，炸整鸡也没问题，一人食可，家庭餐也很可;搭配上下翻盖的设计使食物容易放取，避免烫伤；比起其他形制的内胆，圆形天然不留死角，加上分离式内胆以及氧化锌涂层，更加容易清洗又抗菌。常在厨房混，很难不爱呀。
先来个炸鸡翅，先将新鲜的鸡翅腌制一下，当然你们也可以直接买腌制好的，那样更方便，腌制好之后直接将鸡翅放入空气炸锅， 温度调节180℃，时间为18分钟。
时间一到，直接开锅就可以食用了，这里我撒上了白芝麻，挤上了点柠檬汁，口感会更好哦。不得不说空气炸的口感一点也不比油炸得差，甚至会更香，而且整个过程真的没有翻面，很方便。
有空气炸锅，那肯定得试试最喜欢的蛋挞了，直接买来蛋挞皮，加上鸡蛋黄、牛奶、芝士，放入锅内，调170℃，烤个7-9分钟就好，记住不能烤太长时间，不如会烤焦了。
烤出来的效果还是很满意的，蛋挞外酥里软，跟面包店购买的口感差不多。
经常倒腾美食的朋友知道，想用空气炸锅把葡挞烤好其实不容易，经常上面烤焦了蛋挞底还是油湿的。因为空气炸锅是通过高速热风，风口只有顶部一处。食物要手动翻面才能均匀受热。
烘烤
所以当九阳太空空气炸锅736Pro打出“不用翻面炸万物”的口号，就很吸引人。
使用下来发现，其实很简单：九阳太空空气炸锅736Pro使用碳素纤维加热管，并在顶部加了9叶螺旋扇叶，让风热得更快转速更高。加上搭配的特制烧烤架，使得底部架空，立体热风加热再也不怕底部熟不透啦。
现在的小家电在操作面板上大多附着很多模块按键，恨不得满汉全席上齐，但真的实用吗？就我自己而言，大多数按键都没碰过。九阳太空空气炸锅736Pro就相当反趋势，面板上做减法，只剩开关一键，温控/时长一键，加减各一键，键无虚发呀。
操控面板采用的是触控式，界面相对比较简单，温度可调节范围在30~200摄氏度，时间最长为90分钟。这种触控式面板比旋钮的要好很多，如果经常下厨房就知道，界面越简洁清洗越方便。
烘烤煎炸本身就是很个例化的事情，同样的食物，不一样大小、开没开花刀都得配合不同温度/时长，模块化多少抹煞了烹饪的乐趣。简化的操作面板易上手，意外适合岁数大点的老一辈。
九阳太空空气炸锅736Pro不仅简单好用易上手，还让美味干净卫生又健康。看得见的是食物升温，看不见的是参与分享的美妙。或许你跟我一样是烹饪小白，但当你拥有九阳太空空气炸锅736Pro，这一切或将变得不一样。
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