文、图 | 章俊、周治家、殷明、刘贽铭
又是一年中秋至
绿色军营月更圆
中秋佳节
干休所的老干部老阿姨是怎么过的
请看——
南京离休十三所
中秋节来临之际,江苏省军区南京离休十三所精心筹划,组织工休人员开展“同心喜迎二十大、情暖中秋庆团圆”主题活动。
小饼如嚼月,中有酥与饴。该所组织老首长、老阿姨自制月饼、闲话家常。大家欢聚一堂,谈笑风生,从和面、制馅到包制、脱模、烤制,无不亲力亲为。考虑到老首长、老阿姨身体状况和饮食习惯,该所邀请专业面点师协助,制作饼皮、馅料时特别注意少油、少糖。经过精心调制,制作出来的月饼格外香甜,更适合老年人食用。
金秋送爽日,颐养正当时。该所还组织开展秋季健康养生讲座,围绕“中医养生——内调脏腑、外通经络”为老首长、老阿姨普及中医养生常识,共同学习手指锻炼操;手把手教导家属和陪护人员简单日常的推拿手法,提供家庭保健、换季时有效应对慢性病等方面的指导,为老首长、老阿姨的健康长寿保驾护航。
喜迎二十大,欢乐迎“两节”。该所领导带头与工作人员结对包干、分组包楼,在常态落实“十心十上门”基础上,节前再次上门走访慰问老首长、老阿姨,详细询问他们的身体、饮食起居情况,帮助整理房间、打扫卫生,送上节日的慰问与祝福,让老首长、老阿姨充分感受到干休所这个大家庭的温暖。
南京离休十四所
中秋佳节,为了让老首长和阿姨们感受到浓厚的节日氛围,畅享悠闲惬意的老年生活,江苏省军区南京离休十四所日间照料中心举办了一场别开生面的“花下月语,秋思成圆”制作冰皮月饼活动。
工作 人员提前准备好了做月饼的面团、馅料和模 具,并邀请专业的面点师傅教大家如何制作月饼。老首长和阿姨们领到月饼的材料后,师傅开始示范制作月饼的步骤。在师傅讲解后,老人们开始自己动手,每人戴着手套,一边互相探讨着制作方法,一边熟练地揉面团。他们把手中的面团搓成圆饼,填入月饼馅料,然后把包好的馅料搓圆,放进模具里印模成型。
活动室内 笑 声连连,热闹非凡。老首长和阿姨们在面点师的指导下互相配合,很快掌握了要领,一边制作,一边演示,气氛十分融洽。不一会儿,一个个精致的月饼便在老首长和阿姨们手中诞生了!有个老阿姨拿着刚做好的月饼,开心地说: “我以前从来没做过月饼,这是我第一次做月饼,做得挺好的吧!”
老首长、老阿姨和子女们一起亲手做月饼、话中秋,感受中秋温情,品味中秋味道,增强了亲人之间的沟通,让传统节日氛围更加浓厚。这让老人们不仅体验到中国传统节日文化带来的欢乐,也让大家更好地体会到与家人一起参加活动的乐趣。
祝老首长、老阿姨中秋快乐、万事如意
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投稿邮箱:dbzqxcj@163.com
监制 | 张春晖
编审 | 王国庆、谷任红
主编 | 陆雄飞
编辑 | 汤晓燕
刊期:2920期
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