湖北是我国著名的产茶大省,有着悠久的产茶历史,更是中国茶叶发源地之一,且茶叶品质优良。湖北产茶区集中在保康县和南漳县。保康的绿茶又特别的有优势。因为保康县全是山区,平均海拔800以上,四季分明,早晚温差大,日照充足,所以保康茶叶有独有的特色名扬海内外。
但在今天,朋友们喝茶,很多人首先想到的是福建、云南,安徽,浙江等几个产茶大省,却忽略了茶叶的发源地湖北。实际上,湖北现在的茶园面积和茶叶采摘规模,都位居全国前列,是不折不扣的产茶大省。
保康的绿茶多为春季采摘,芽叶细嫩,没有发酵,只经过杀青、揉捻、干燥制成。成品茶条子细,紧,尖,闻起来茶香清幽,嫩香持久。泡起来茶汤呈淡绿色,叶底碧绿,喝起来口感清爽,轻微的苦涩,入喉以后回甘生津,口齿留香。
保康最好的茶是春茶,也就是谷雨前的茶你随便买都是很好的喝,都可以称之为名茶。如果你真的要讲究一点的,就买保康店垭的茶,买店垭的毛尖和御芽,龙井,雀舌,不管自己喝还是送礼,都是佳品。至于什么原因前面的文章我有讲过了,在这里就不多表述。
关于保康名茶有哪些的分享就这么多,欢迎大家来保康做客,品茶!
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