湖北
金秋九月，新学期到来，广大学子已陆续返回校园。随着国家“学生饮用奶计划” 的深入推广，越来越多的学校和家长高度重视学生在校期间的营养补充，全面呵护处于成长 黄金期的广大学生，“学生奶” 已经成为许多中小学生家长开学必定关注的重要内容。
经过 20 年的推广发展 ， 国家“学生饮用奶计划”从当年的 5 个城市试点、 50 万份起步 ，到今天已惠及 31 个省 (市) 区、 660 个城市、 7 万多所学校的 3000 万名中小学生。 国家“学生饮用奶计划”成为我国持续时间长、覆盖范围广、受惠学生多、社会反响好的一 项国家营养干预计划。
社会各界高度重视 ，学生饮奶意义深远
少年强则国强。让学生每天坚持饮用牛奶，已经成为国家战略层面的决策和社会的共识。 多地《政府工作报告》明确将持续巩固、提升国家“学生饮用奶计划”覆盖率，强化“学生 饮用奶”质量安全管理等内容纳入重点工作范畴。《中国学龄儿童膳食指南 ( 2022)》 更是 将“天天喝奶”纳入基本准则，将牛奶定义为促进儿童青少年，尤其是学龄儿童补充生长发 育所需营养的理想食品之一。
与往年不同的是 ，国家“学生饮用奶计划”在今年升级了相关推广管理办法 ，由中国奶 业协会正式发布的《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》 (修订版) 中 ， 明确了学生奶的监管认证措施，扩大了学生饮用奶计划的覆盖范围，增加了学生饮用奶的可选种类及配套 的团体标准 ，从而让更多学生享受到安全、营养、方便的学生奶。
从今年秋季开始，包括幼儿园、中小学生等在内的所有学生群体，均列入国家“学生饮 用奶计划”，可以在校订购专供的学生奶产品；订购种类也在原有的纯牛奶、灭菌调制乳基 础上 ，增加了巴氏杀菌乳和发酵乳 ，给学生更多营养选择。
针对家长关注的学生奶安全管理问题 ，《办法》 同样给出了明确方案。一方面 ，学生饮 用奶被统一纳入国家相关职能部门的生产和质量监管，乳企奶源基地的认定也从备案变更为 认证 ，质量安全更有保障。另一方面 ，学生饮用奶的入校操作规范也有了全新的团体标准， 从宣传培训、配送、仓储、分发饮用到回收，每一步都有“准”可依，让家长、学生更放心。
营养万千家庭 ，蒙牛学生奶为学生成长护航
作为中国首批获得国家学生饮用奶定点生产资格的企业，蒙牛坚守品质安全初心，以更 高标准、更严管理筑牢质量安全底线 ，为少年儿童提供健康营养的蒙牛未来星学生奶。
在生产端 ，蒙牛未来星学生奶甄选优质牧场奶源 ，全面执行 ISO9001 、HACCP 现代 化管理体系，采用瞬时灭菌工艺与无菌包装，生产运输期间全方位监控，保障学生奶产品品 质。
在产品端，蒙牛未来星学生奶常温纯牛奶品类创新突破行业标准，将蛋白质含量提升至 3.3g/100mL。低温产品则为少年儿童科学补充益生菌 ，呵护肠道微环境 ，减少乳糖不耐受 症状 ，特别推出每一杯含有 10 亿 CFU 活性益生菌的全勤小明星学生奶风味发酵乳 ， 以及 每袋 15 亿活性益生菌的冠益乳爱克林学生奶风味发酵乳，提升口感的同时 ，为肠道进一步 补充有益菌 ，用品质营养守护孩子们的茁壮成长。
在管理端，蒙牛未来星学生奶对产品入校实行了极其严格的规范管理，在行业内首创了 “校外五模块，校内七步骤”的规范操作模式，并为学生奶的校内安全操作流程树立行业模板。
此外 ，蒙牛未来星学生奶还在行业首推“示范校”项目 ，强调“先培训再入校”，促进 了学生奶推广的规范化管理。截至目前 ，蒙牛未来星学生奶日供奶量已覆盖 700 万学生 ， 滋养了一代又一代的中国少年。
推广实施国家“学生饮用奶计划”，功在当代利在千秋 ，需要教育部门、学校家长、乳 品企业乃至社会各界的携手并进、共同推动。蒙牛未来星学生奶将不忘初心、砥砺笃行，把 中国学生的营养健康放在第一位 ，持续用安全、 品质、营养的学生奶产品 ，营养万千家庭， 做少年儿童终身健康守护者！
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