稳经营稳增长，全员倾力做好“小月饼”这篇大文章——广东旅控集团2022年月饼销售再度突破1亿元

稳经营稳增长，必须全员全力做好“小月饼”这篇大文章！截至8月29日，在社会各界的关心支持下，在全体广东旅控人的辛勤努力下，广东旅控集团2022年月饼销售额再度突破1亿元。

一、1亿元的背后，是广东旅控集团稳经营稳增长的担当作为

受新冠肺炎疫情反复的冲击，作为市场主体，以酒店、旅行社等为主业的广东旅控集团的生存与发展不断受到挑战，但广东旅控集团拒绝躺平，也从未躺平……

广东旅控集团党委书记、董事长车持强表示，作为省属国有企业，贯彻落实省第十三次党代会精神，旅控集团必须在落实省委省政府决策部署上责无旁贷担当起“省之重者”的职责和发展“抓手”的功能，在筑牢企业稳健发展基础、提质增效谋取更大突破的同时，助推全省文旅产业高质量发展。稳经营稳增长，等不来，靠不来，只能再奋楫，拼出来！因此，在今年疫情防控背景下，旅控集团把稳经营稳增长作为最紧迫的任务，高度重视并全力推动白天鹅酒店集团“小月饼”项目，就是要全力以赴助力广东稳住经济基本盘，全力以赴稳住广东旅控各个企业平台和员工队伍，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。

月饼是一种承载着大众美好祝愿和美好寓意的食品，而现金流是企业经营的“血液”。为做好2022年月饼全员营销，旅控集团提早谋划、持续推动。

3月，集团召开月饼统一营销工作专题会。

4月，集团印发2022年相关工作方案。

7月20日，集团召开白天鹅酒店集团系列品牌月饼营销动员大会，正式吹响月饼全员营销冲锋号。

7月至今，集团和各企业不定时召开各种碰头会、开展现场调研，群策群力解决各种难点问题。

二、1亿元的背后，是广东旅控管理层的精心策划与全力推动

一是五个品牌统一营销。为充分发挥旅控资源整合、集中采购和全员营销优势，今年白天鹅酒店集团系列品牌月饼坚持统一营销，坚持旅控“一盘棋”，主推天鹅月、采奕月、白云月、华厦月、迎宾月5个品牌，同时统一各品牌特色月饼设计、统一销售价格、统一月饼加工和外包装供应商集中采购、统一物流、统一月饼销控系统，坚持严格管理，确保优质服务。

二是文创月饼文旅融合有新意。今年，白天鹅酒店集团践行低糖、低油、低脂的健康理念，5个品牌月饼共推出了20多种口味。

白天鹅宾馆今年与故宫食品合作，推出了“朕的心意”月饼礼盒。天鹅月，坚守广式传统的馅料工艺，同时做到了与西式拿酥饼皮结合。内外兼修的迷你月饼，以娇小可人身形俘获人心。今年既有椭圆形盒，又增加了操场形盒。

采奕月，今年在原有广式奶酥皮的蛋黄莲蓉月饼的基础上新推出坚果月饼。全新外包装幻彩礼盒，由采奕LOGO演化的羽毛图案辅以多彩绚丽的渐变色，营造简约、轻奢、轻盈的视觉形象。油纸采用剪影的手法展现老师讲课的场景，充分契合采奕月“月洒银辉，神采奕然”的主题。

今年恰逢虎年，白云宾馆联合中国陶瓷艺术大师封伟民推出配有福虎摆件的文创月饼。封伟民从东方习俗中汲取设计灵感，创作出陶瓷虎小萌摆件。经匠人一笔一画描线绘彩的虎小萌，具有鲜明的中国非遗文化石湾陶塑特色，运用石湾特有的泥料制造模具，看似简单，却凝聚了设计者反复考量后的追亘（即“超越”），工艺成熟，保留了许多传统雕塑的味道。白云宾馆的白云尊享流心文创月饼，今年除了搭配陶瓷虎小萌，还全新推出牛奶金沙雪媚娘流心口味。

华厦大酒店文创IP与月饼联动传播传统文化。华厦大酒店今年与省广轻集团属下工艺美术研究所联手打造“当兔爷遇上华厦”系列活动，推出“华厦生辉TOOYEH文创月饼礼盒”。中国传统神话人物“兔爷”本身是广寒宫玉兔在人间的形象，嫦娥派玉兔下凡救济苍生，被凡间尊称为“兔爷”。

三是拓展线上渠道，数字化赋能月饼营销。集团全员销售渠道不仅有小程序、海报二维码等，更增加了微信群等私域流量。值得一提的是集团与广州电信的合作，这次合作主要针对白天鹅酒店集团“悦翔荟”会员，采用5G消息导流，会员在接听电话时可以查看月饼视频，并接收5G短信链接，在“白天鹅酒店”小程序上实现购买与支付闭环。各企业通过新媒体平台，开展系列互动环节有创意、观众参与感强的带货直播，引导潜在消费者进入“白天鹅酒店”小程序，通过积分奖励激励会员进行邀新、推荐产品，提高会员黏度、活跃度，扩大客户群。19家企业利用集团内外各大平台，或增加直播频次、或新开设旗舰店开展线上销售。

三、1亿元的背后，是全体广东旅控人的齐心协力和一致行动

没有躺出来的辉煌，只有干出来的精彩！

早在4月集团印发2022年相关工作方案后，近7000名旅控人就开始投身月饼销售行动。

一是总部带头，以身示范。从集团主要领导、班子成员、专兼职外部董事、审计专员办成员到总部各部门负责人和同事，近百人变身“推广大使”，通过各种方式推介5个品牌的月饼。

二是无惧内卷，抢占市场。打电话的打电话，发微信的发微信，建群的建群，走出去的走出去，请进来的请进来……从酒店负责人到酒店基层员工，从非酒店企业负责人到普通职员，全体旅控人化身“饼哥”“饼妹”，全部行动了起来。

三是活动营销，创意营销。

集团工会：旅控集团“数创美好直播未来”首届直播技能大赛7月25日启动，共有15个企业、18支参赛代表队、36名选手参赛。初赛共开展18场次约30小时的直播，全网总观看达84,000人次，月饼等18种产品销售额近500万元。8月26日，集团下属9个企业10支参赛队伍展开最后角逐，当天超过7000人在线同步观看，引发广泛关注，舆论热度高涨。不同于传统的文旅技能比赛，此次大赛初赛、决赛成绩与在线直播销售业绩数据挂钩，参赛者直接经受市场的实战考验，体现了旅控集团互联网直播销售技能的最高水平，为大家呈现了一场新意、创意和诗意兼具的视听盛宴，展现了旅控人因时而变、应势而变，打破文旅行业传统销售手法，拥抱数字经济、敢闯敢试的精神风貌。

白天鹅宾馆：在保持传统销售渠道持续发力的基础上，借助线上平台渗透优势，积极开拓港澳地区市场。销售团队与港澳等线上平台运营方合作，以平台KOL流量推广、销售天鹅月，更为明年该区域新增市场销售奠定基础。此外，宾馆连续三年携手扬爱家长俱乐部于7月下旬至9月8日开展99公益月饼活动，在白天鹅宾馆微商城公益专页上购天鹅月礼盒，每售出1盒月饼捐出9.9元，助力支持心智障碍者家庭。

白天鹅酒管：在积极维护线下老客户的同时，主动拓展销售渠道，探索多种合作方式，大力开拓新客户。今年针对大客户推出了半定制化服务，在外包装上定制客户专属信息的腰封，在成本可控的情况下，促进了销售的增长，其中定制产品约占总销售量的6%。

白云宾馆：以扬州美食为主题，策划开展扬州美食节及月饼推介活动，形成独具白云品牌特色的营销模式，并邀请知名美食博主到店体验、打卡，提高产品曝光率，吸引客流量，以品宣促效益，借品牌效应加持月饼销售。依托平台力量，提早在“白天鹅酒店”小程序、微商城、飞猪专营店、携程网及省高速公路各服务区等自营或第三方平台上架白云月，最大限度抢占市场。8月27日，宾馆提前超额完成集团下达的月饼销售指标。

华厦大酒店：成立由总经理挂帅的月饼销售小组，进一步拓宽分销渠道，使“华厦生辉”品牌推广到省内外多个城市。餐饮部门在兼顾正常经营的同时调派专责小组跟进月饼的“进、销、存”，既确保及时发货，又核对数据准确性。通过不懈努力，今年酒店月饼总销量大幅增加。

广东迎宾馆：通过乡村振兴的认证，销售“乡村振兴产品+月饼”，每卖一盒月饼，就有一定比例收入去支持对口帮扶的村镇，强化国企使命担当，巩固乡村振兴成果。开展“粤疆情”援疆产品合作，与新疆国宾馆联合营销，销量超过3000+，让援疆干部能品尝到广东家乡的中秋月饼。

广东旅控集团2022年月饼销售额再度突破1亿元，在此：

感恩社会各界人士对广东旅控发展的关注、关心、支持！

感恩所有新老粉丝对白天鹅等知名品牌的欣赏、热爱、帮衬！

2022年中秋佳节到来之际，恭祝所有的新朋老友、恭祝全体广东旅控人合家欢乐、人月两团圆！

来源：广东旅控集团供稿