沙果属蔷薇科,苹果亚科,苹果属,别名林檎、文林郎果; 分布于西北、华北、东北以及长江以南各省。沙果性平,味甘酸,具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效;沙果既可鲜食,又可加工; 沙果香气浓郁,风味独特,营养丰富,药用价值高,深受消费者喜爱。
沙果根系强健,萌蘖性强,生长旺盛, 抗逆性强。喜光,耐寒,耐干旱,亦耐水湿及盐碱。适生范围广,在土壤排水良好的坡地生长尤佳,对土壤肥力要求不严。产于内蒙古、黑龙江,吉林,辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、湖北、四川、贵州、云南、新疆。适宜生长山坡阳处、平原砂地,海拔50-2800米。果实卵形或近球形,直径4-5厘米,黄色或红色,先端渐狭,不具隆起,基部陷入,宿存萼肥厚隆起,花期4-5月,果期8-9月。
主要价值(食疗作用)
1. 生津止渴:沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。
2. 涩精止痢:沙果味酸涩而收敛,具有良好的涩精、止泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。
3. 驱虫:沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。
4. 明目:沙果的叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。
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栽培技术
栽植方法
(一)地块选择
1、交通方便,有灌溉条件。
2、建在平缓坡、土层深厚、土壤较肥沃,轻微盐碱地。
3、背风向阳的地块(不能建在次风岗处)。
4、根据果园面积大小合理规划,做到林(防风林)、果、渠、路配套。
5、果园面积:因地势而确定面积不限。
(二)苗木选择
1、苗木高在80-120厘米。
2、苗木根系:侧根4条以上,每条长度15厘米以上,并且分布均匀,小侧根较多。根系发达,无损伤无病虫害的优质壮苗,并具有检疫证明,否则不宜购买。
3、苗木粗度:地径在1厘米以上。
4、苗木质量:苗木定干部位上必须有8个以上壮芽,在定干下40-80厘米之间,以便定干后能发出好枝条,砧桩愈合较好,才能保证嫁接成活。
5、看有无秋梢。选表面光滑、茸毛少、不带秋梢的果树苗,才能提高越冬抗寒能力。
6、看皮有无皱皮脱水。应选皮色新鲜的果树苗,苗木失水干枯的即便栽植也难成活。
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