吃食购入丨一年之中的好吃与好喝

时隔一年，又来一篇好吃好喝。线下无迹可寻，还是只写网购的吃食吧。在这个高温不减的季节，当然还是要从吃冰开始说起。

饮酒有害健康，未成年小朋友不要饮酒哦。

辻利抹茶冰棍

喜欢抹茶味的人一定会喜欢它。

很浓郁的抹茶味道，甜度不高。而且口感好细腻，没有一点点沙感。小小一根，刚好可以吃到满足感。热量大约300多千焦，合70多大卡，算是冰棍里负担比较轻的。

可米酷榴莲冰棍

拿给爸妈吃，一整个把他们给迷住了。

无糖的，但榴莲的香浓程度让人完全忘记了无糖这回事，身边爱糖不爱糖的人都喜欢。冻奶油的口感，吃起来无比细腻。榴莲的香气也真，就像吃冰冻的榴莲肉。

榴莲冰棍中的神。

Issimo by La Perla

第一次看到时还以为内衣品牌也跨界做冰淇淋了……

看上去就长了一副很好吃的样子。毫不犹豫先买了开心果味，如果连开心果都做不好，这家Gelato多半是没有前途的。结果没失望，好浓郁也好厚实的烤坚果香气，口感也好绵软。甜度有些偏高，大概是要去匹配它偏高的香气，还好没到齁甜的程度。

满满装了一大盒，吃的时候要挖着吃。为了它特意配了一个冰淇淋挖勺，每次吃的时候也没觉得烦，好有仪式感。

喜茶多肉葡萄

哇，好丰富的口味！

外层是清爽的奶冰，吃到底部又变成香浓的奶酪，夹心则是非常鲜甜的葡萄冰沙。在吃冰的这十分钟里，会经历极有层次的口感和口味的变化。

最喜欢葡萄味。

椰子冻

现在吃甜食已经很难有惊艳的感觉了，但第一次吃椰子冻的时候，还是被浓郁的椰香和细腻的奶冻口感小小地震撼了一下。尤其洒上烤焦的椰碎，一口包含了焦香和清香和口味，脆爽和嫩滑的口感，下午吃一个会非常快乐。

海南发货的，味道一般都不差。倒是每家店都强调自己“非菲诺”，搞得我还很想试试正宗的菲诺椰子冻究竟有多好吃。

好利来半熟芝士

半熟芝士是真好吃。

口感怎么会绵软到这种程度，像打发成奶油的乳酪，棉花一样包裹牙齿。很香，又不像芝士蛋糕会香到腻人。抹茶这盒苦感和抹茶味都不重，但比原味就是要清爽很多。榴莲口味的果肉味很足。

其实最惊艳是跟川宁联名的茶心芝士，商场里派发试吃时，小妹子递给我的就是这个茶心。喔，饼底好清爽的茉莉花茶香气。但它又很聪明地只在饼底加茉莉味，上下口味有层次，还完全中和了乳酪蛋糕过分的香浓。

精彩精彩。

盒子实验室冰面包

豆乳盒子很美味，甜度不高，小丸子吃起来好软糯一颗，口感比别的更丰富。以前看日本人爱吃毛豆味甜食，还觉得有点怪怪的。现在一想，诶，我们不是也很爱黄豆味甜食吗？

觉得冰面包整体上比盒子更好吃。茉莉和开心果是预料中的好吃程度，倒是青提出乎意外，好清新，还吃到新鲜的小果肉。

吃完以后才发现，盒子实验室前几年似乎出过食品监管的问题……

良品铺子海带结

海带还是这种好吃。

之前想起小时候吃的带盐粒的海带丝，五毛钱一包，一根两根宝贝地吃，能吃上一下午。去买回来吃，一是蛮难找到小时候的同款，即使找到了，觉得味道也不如当年那么鲜了。

后来吃到良品铺子，比海带丝要好吃多了。更鲜更甜，就是辣了些，也不免有些味精感，偶尔吃上一两小包还是很快乐的。

等一味食材桃条与梅条

刷到的时候想，果脯零食已经这么卷了，梅条也要做这么好看，像月夜梅花味的线香。

无法抉择，最后买了桃条和梅条两味。实际上线条不似图片上看起来那么纤细，美感略输了几分（零食也要讲美感，认真的吗？）桃条还蛮有桃子果肉的香味。梅条则酸味最重，略带咸口，吃起来相当清口。

不算绝顶好吃，当个无聊时的小零食倒也可以。

无锡阳山水蜜桃

论水蜜桃，阳山和奉化都很出名。比较起来，觉得奉化更甜，而阳山的香气更浓更丰富，有小时候最喜欢的水蜜桃橡皮擦那种特殊香气，冰箱冷过了的味道更足。吃桃子时就想，难怪天宫要办蟠桃宴。

今年全都在这家店买，大小和成熟度都很一致。喜欢阳山的这种模式，产地农户成立农协，然后授权给店铺，所以买到的都是正宗的阳山蜜桃。不像很多出名产地的农产品，因为缺乏产地保护意识，结果被带累了名声。

长白山松花粉

有次吃了一种米糕，刚蒸好了出锅后，店家会在上面扑上一层松花粉。米糕无味，馅料过甜，松花粉的清寥提味又中和，吃起来有股松林山野的清爽滋味。用的可真妙。

回头就买了一家长白山的松花粉，顺带买了一罐松针粉，留来哪天又吃糕，可以放肆地洒粉。

结果放在冰箱一年了。另外松针粉可真是苦不堪言。

Tabasco辣椒仔

以前上学的时候，午餐经常和S先生去吃墨西哥快餐。店里放着红绿两种辣椒酱，食客自取。他喜欢红辣椒酱，纯辣口。我喜欢绿辣椒酱，酸辣口。而且酸得很上头，像加了几倍浓度的白醋。

前段时间重温了几瓶，味道还是一样好，加在面条里特别提味。

宗家府辣白菜

信我，宗家府的辣白菜是市面上最好吃的泡菜。

好吃的泡菜是一定要放在罐子里继续发酵的，才会随着时间变酸，变得口味更丰富，所以要买瓶身上标注了不同发酵时间对应不同酸度的那种，比绝大多数号称正宗的韩料店提供的还好吃。

尽量在线下买，一是发酵程度可控，二是走快递真的太容易漏了。

巴黎水草莓味

确认了，巴黎水最好喝的口味是草莓。

草莓口味其实很容易有一种甜美可爱的少女气质，但在巴黎水中的草莓却是中性的。它比别的水果口味更妙的地方在于，果香气更分明，而且特别有奶油草莓的香气。

屈臣氏苏打水

线上线下都买了好多屈臣氏的苏打水喝。气足，泡泡会爆裂的口感，很爽！冰镇更爽。

Dr.Pepper

听起来怪吓人的，叫胡椒博士，其实喝起来就是乌梅味的。心目中的汽水之王，比可乐比雪碧比芬达什么的都更耐喝。

银色是无糖的，确实还是有糖更好喝。

王老吉百家姓版

王老吉出了一个百家姓版，可以定制成黄老吉房老吉常老吉等任何老吉。我一边嗤笑着想“天啦谁要买这么奇怪的东西了啦！”一边下单了石字版。

带S先生去取包裹，我说今天有礼物要送给你哦，他眨巴眨巴眼睛问是什么呀？我拆开包裹，把一罐石老吉送到他脸上，明明白白看到那张脸上写着无语两个字。

但他后来有把一整箱都喝完。

Karel Capek焦糖味红茶

前后已经买过了六盒。

山田诗子大多是调味红茶。红茶部分只能说还可以，有一些香气没什么涩味。它更多是调味的部分太出彩，焦糖的香气如此浓郁，虽然没有甜味，却如此富有甜点般真实的口味。

喝这种茶是真的会有幸福感的，只有甜食的快乐而没有甜食的负担。

Numi路易博士茶包

如果你爱喝rooibos茶，numi是一个不错的选择。

虽然是个美国茶叶品牌，但却是格调比较高的那种，rooibos的品质也不错，气味相当香浓。路易博士这种草本茶本身也很好喝，有褐色草本的清香，不含咖啡因，抗氧化作用显著。

Basao尼泊尔手揉

Basao有不少好喝的茶，但这款是个人心目中的最佳。

Basao说了，尼泊尔手揉不是大吉岭茶，但它喝起来的确有着大吉岭那种浑厚的香气——一种包含着果香、米香、麝香葡萄等各种复杂气味的壮观气质。之前喝过最好的大吉岭是21年Castleton庄园出品的，Basao的尼泊尔手揉在香气的浓郁程度上直比那一年的Castleton。

Alain Milliat葡萄果汁

作为一个果汁，它对葡萄的使用已到极致。

以品种来细分，有霞多丽、赤霞珠、长相思、梅洛这些品种的葡萄果汁，看起来应该很好喝很有风味对吧？遗憾的是单喝味道并不好，尝不出预期中品种葡萄特有的香气。

本来嘛，用来酿酒的葡萄甜度就很高，榨成果汁也只是一味甜甜甜，冰镇都救不了，你会怀疑自己是疯了才会买一瓶50块钱的齁甜果汁。

Alain Milliat果酱

Alain Milliat原本就是做果酱的，常年供应高级餐馆。我想果汁虽然不如人意，老本行果酱应该不会错吧，小罐子还长这么可爱……结果我还是更喜欢妈妈做的蓝莓酱。

太甜了，我们这里没有西方那些超糖甜点生存的土壤。

Skull西拉甜桃红

小艾（@小艾_crystal）看过我对Alain Milliat的评价后，直接给我推荐了这款西拉葡萄做的果汁。艾女士在酒上见识多，品味好，她推荐的东西我无比信任，一秒钟完成下单。

关于红酒，我有本很喜欢的入门书《推开红酒的门》，里面介绍西拉这个品种时说它有些偏芬芳的紫色花果味道，如紫罗兰和蓝莓。搞得我更期待了，等收到后来跟大家说。

Fortnum & Manson气泡茶

像一瓶无酒精香槟，软木塞包装和口感都像。

口味清酸，细抿时会反馈出茶香和花香，的确有了几分香槟的层次感。一定要冷藏，在一小时之内喝完最好，气泡最丰富。价格不算便宜，甚至可以买一瓶具有性价比的真香槟了。好处是无酒精，又比康普茶这些带气泡的无酒精饮品要精致太多了。

适合一些比较抒（jiao）情（qing）的场合和心情，比如提着它和香槟杯去露营，比如自己一个人看文艺电影，想喝点应景的东西却又不胜酒力。

云雾之湾

Cloudy Bay，云雾之湾，名字太美了，感觉是适合拿去朋友家或等朋友来做客时，大家一起分享的酒。

红酒醇香有滋味，白葡萄酒则清矿如山雾。云雾之湾的口感就很典型，轻，酸，云雀冲破云霄一样高亮。但它风味的确不算丰富，价位更低里有太多更优的选择。

这次真的是被名字所打动。

果香小红帽

真实让人感受到了红酒醒好后芬芳四溢的果香。

比起喝，倒更喜欢闻它。醒二十来分钟，然后俯在杯口上会得到一场鼻子的盛宴。闻到明显而强烈的各种深色浆果气味，像长在女巫的后花园里一样，充满着幽深、迷幻和绮丽的气息，甚至可以媲美香水的层次感。

很奇妙的体验，回头又买了一瓶送人，叮嘱她闻味最美妙。

那么朋友们，下一篇就等明年见啦！

站住！

交出你压箱底的好吃的！

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