铅超标！知名面包品牌7批次食品袋检出问题，被罚25万

本文自南都·南都鉴定。

采写 | 南都·湾财社记者 许琨 实习生 林雪婉

编辑 | 郭毓玲

上海市市场监督管理局官网显示，近日，上海新语面包食品有限公司因采购、使用铅含量超标的食品包装材料，被上海市普陀区市场监督管理局罚款25余万元。

七批次食品包装袋铅含量超标

部分已使用完毕

行政处罚决定书显示，根据上海市奉贤区市场监督管理局的移送材料，上海市普陀区市场监督管理局于 2022 年 3 月 8 日对上海新语面包食品有限公司涉嫌采购、使用不符合食品安全标准的食品相关产品的行为进行立案调查。

现查明上海新语面包食品有限公司与上海龙舟彩印包装有限公司（以下简称龙舟公司）于 2019 年开始签订合同并采购相关食品包材产品。

其中，由龙舟公司于 2020 年 1 月 1 日以及 2021 年 3 月 15 日生产的面包新语 NCBT4＃袋、2020 年 1 月 7 日以及 2021 年 4 月 10 日生产的面包新语 NCBT8＃袋、2020 年 1 月 1 日以及 2021 年 3 月 1 日生产的面包新语 NCBT12＃袋、2020 年 3 月 20 日生产的面包新语法棍袋共计七个批次的食品包装材料经上海市奉贤区市场监督管理局抽检，检验结果为铅含量指标不符合 GB 4806.8-2016《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》中铅(Pb)≤3.0mg/kg 标准要求。

至案发，上海新语面包有限公司采购 2020 年 1 月 1 日生产的面包新语 NCBT4#袋 65 箱（2000 只/箱）；采购 2021 年 3 月 15 日生产的面包新语NCBT4#袋 56 箱（2000 只/箱）；采购 2020 年 1 月 7 日生产的面包新语 NCBT8#袋 101 箱（1000 只/箱）；采购 2021 年 4 月 10 日生产的面包新语 NCBT8#袋 31 箱（1000 只/箱）；采购 2020 年 1 月 1 日生产的面包新语 NCBT12#袋 60 箱（1000 只/箱）；2021 年 3 月 1 日生产的面包新语 NCBT12#袋 20 箱（1000 只/箱）；2020年 3 月 20 日生产的面包新语 595 法棍袋 11 箱（1000 只/箱）。

上述 7 个批次的食品包装材料中，2021 年 3 月 1 日生产的面包新语 NCBT12#袋、2020 年 3 月 20 日生产的面包新语 595 法棍袋龙舟公司并未发货至上海新语面包有限公司，故上海新语面包有限公司并未收到；

此外，上海新语面包有限公司于 2021 年 6 月 11 日应龙舟公司召回要求，将 2021 年 3 月 15日生产的面包新语 4＃袋退货 29.75 箱。

其余食品包装材料由上海新语面包有限公司从龙舟公司采购后，分发至其在上海市经营的多家“面包新语”门店，用于面包产品的包装，并均已使用完毕。

综上，上海新语面包有限公司采购、使用不符合食品安全标准的食品相关产品货值金额共计 50016.25 元，无违法所得。

使用不符标准食品违反相关法规

罚款25余万元

上海市普陀区市场监督管理局认为，上海新语面包有限公司采购、使用不符合食品安全标准的食品相关产品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十条第一款：“ 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。”的规定。

鉴于当事人积极配合市场监管部门调查并主动提供证据材料，未造成社会影响，且行为人无主观故意，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（四）食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。”的规定，决定对当事人作出罚款人民币25.008125万元的处罚。

曾被央视315曝光采购过期食品原料

据面包新语官网，面包物语集团成立于2000年，并迅速成为新加坡家喻户晓的品牌，也陆续进军世界各地的烘焙业和餐饮业。2003年在中国设立面包物语集团总部，以及在上海开设了第一家面包新语分店，至今已在全球开设近1000间分店。

旗下品牌包括面包物语、土司工坊、大食代、福将坊、麦子仓库、创拉面、泰茂栈、蛋糕细语，还有多个合作品牌，如鼎泰丰、松发和吴宝春麦方。

此前，面包新语也曾发生食品安全问题，例如在2012年，上海市消费者权益保护委员会通报称“面包新语”面包大肠菌群超标；2014年，央视3·15晚会曝光采购其过期食品原料等。