安酒北上，瞄准300亿市场，有多大潜力？

正处发展上升期、合作黄金期的安酒，靠什么圈粉东北酒商？

文｜云酒团队

没去过酒厂、没看过广告、没有深入接触，仅因为品尝了一下酒，第二天就决定合作打款——这是来自贵州安酒东北经销商的真实故事。

8月20日，在清爽的辽宁沈阳，“安·宴”贵州安酒财富众享会举行。

位于沈河区青年大街的香格里拉大酒店，150人的宴会厅坐得满满当当。部分酒类行业协会领导、贵州安酒领导和行业专家，以及东北地区的酒水经销商代表参加了此次活动。

在这场招商会上，云酒头条（微信号：云酒头条）听到了来自东北的经销商们对安酒的现场评价，同时也感受到了安酒在发力东北、加速全国化的战略决心和品质自信。

坐标沈阳

“这个选择非常准确”

在此次招商会上，贵州安酒相关负责人全方位介绍了企业发展历史、行业精彩亮相以及品牌所获荣誉等内容，并对东北市场的招商政策进行了分享解读。

20天前才在襄阳亮相过的安酒，为何选择北上沈阳？

沈阳，一座历史悠久的文化名城，一个以装备制造业为主的重工业基地，有着“东方鲁尔”等诸多美誉。

沈阳经济调整速度有目共睹。2021年，沈阳实现GDP7249.7亿元，在突破7000亿元的同时，重回东北第二大城市的位置。

但安酒此次活动选择沈阳的意义，显然不止于此。

▲刘启凝

贵州安酒集团销售中心副总经理刘启凝在致辞中表示，安酒长期以来秉承产能讲究、品质讲究、品牌讲究、文化讲究、服务讲究。在酱酒新周期下，针对各地不同的市场情况，采取了差异化营销布局，以“一地一策”“一商一策”政策，为合作伙伴赋能。

而东北白酒消费市场庞大、成熟，消费者对酱酒的接受度、消费力都有巨大的潜力。“辽宁宽松的营商氛围、多元包容的发展环境和正在快速崛起的酱酒消费，将为安酒提供非常大的增长空间。”

▲李腾龙

辽宁省酒类流通协会秘书长李腾龙介绍，近两年多来，东北市场的酱酒消费氛围愈发浓厚，消费者对酱酒的认知度也越来越高。

此前，云酒头条（微信号：云酒头条）便听沈阳本地人说，就连一些比较小的铁锅炖餐饮店，都为客人配备了专业的酒具。

李腾龙还表示，贵州安酒选择沈阳，“是一个非常准确的选择”。

他分析，拿下整个东北市场（黑吉辽+内蒙古东部），沈阳往往是第一站。“沈阳的商流、物流以及信息流覆盖整个东北。如果能从沈阳做起来，就能很迅速地辐射开去，‘攻破’辽宁，带动东北。”

▲朱军

贵州安酒在沈阳的经销商——沈阳鑫祥临商贸有限公司总经理朱军，也认同这一看法。他表示，沈阳对整个东三省以及内蒙在内的东北市场，辐射能力比较强。“安酒选择在沈阳举办活动，说明本区域对安酒来说有持续做大的价值，安酒自然很重视。”

此前，贵州安酒已经与酒仙集团、云飞酒业、唐山同伟、泉州中泉、济南绿野、青岛盛瑞等行业大商达成战略合作，成为调整期间的“大商收割机”。活动现场，贵州安酒又与沈阳佳美（尚品）商贸有限公司、赤峰福汇商贸有限公司等东北知名酒商进行了合作签约。

经销商眼中的安酒

靠谱、值得、有未来

朱军从2003年进入酒水行业，至今已快20年，他也是辽宁乃至整个东北市场较早代理贵州安酒的经销商，安酒则是其公司目前唯一代理的酱酒品牌。

回想起与安酒的合作过程，朱军不止一次这样感叹：“有时候做一款产品，是一种缘分，也是一种机遇。”

2021年上半年的某一天，品尝了一下业务人员带来的贵州安酒后，朱军对其品质非常认可，第二天就打电话给对方，表示愿意合作，周一就可以打款（当天周日）。

彼时，安酒还没有公布跟姜文的合作，在全国400多个高铁站密集投放广告也是后来的事情。但凭借丰富的行业经验和敏锐的市场嗅觉，朱军笃定安酒“品质靠谱，值得做”。

后来，安酒官宣了跟姜文的合作，其后在全国高铁站6000块屏幕上投放了平面广告，后来又将视频版广告送上央视……一系列动作让朱军看到了安酒在品牌发展上的决心和气魄。“超出了我们经销商对这个品牌的一个预期，没想到他们投入这么大，还这么快。”

随着与安酒的合作越来越默契，双方合作的体量也在逐渐增大。令朱军感到骄傲的是，一年多来，身边喝过安酒的人从来没有对酒质给出过负面评价。这使朱军也更有信心，他表示将充分利用其这些年积累下的渠道资源和人际关系网，把安酒在沈阳做好、做大。

前来参加招商会的倪女士告诉云酒头条（微信号：云酒头条），她在沈阳的公司主要经营葡萄酒和白酒业务，这两年应市场需求，也在考虑做一款靠谱的酱酒品牌。

倪女士表示，公司领导去贵州考察了很久，在比对过的品牌中，还是更倾向于选择贵州安酒。得知安酒来沈阳开招商会，公司组团参加，很期待能有合作。

云酒头条（微信号：云酒头条）还发现，在当晚的晚宴中，同坐一桌的经销商们互相并不认识，他们来自各地，主要业务也不尽相同，但在品鉴和交谈过程中，都对安酒的品质给予了充分肯定，“这酒不错”“值这个价”“调得很干净”“喝安酒，安逸得很”……

▲张健

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、智邦达咨询机构董事长张健分析，后疫情时代，市场环境不确定因素增加，而安酒在品牌、品质、产能、实力、发展、合作六大方面，都可以让经销商安心。

张健认为，安酒坚决贯彻“一商一策”来搭建厂商沟通新模式，并以一整套的助商、服商、富商机制提供有力保障，这样可以与合作伙伴共同穿越行业新周期，打赢酱酒下半场。

“处于上升期的安酒，正是合作的黄金期，也是经销商上车的好机会。”张健说。

酱酒仅占1/15

安酒在东北的机会有多大？

如果只从数据来看，东北酱酒市场的目前表现似乎并不是很突出。

据李腾龙估算，整个东北市场酒水规模在300亿左右，但酱酒市场只有20亿左右，占比约1/15。“跟南方市场比起来，占比确实较小。”

但即便如此，近年来不断有酱酒品牌涌入东北，东北的市场也表现出很大的包容度。

李腾龙认为，这种包容度一是来自本土品牌构筑的护城河十分脆弱，防火墙很弱，本身也没有抵御外来品牌的坚固力量；二是从浓香、清香到酱香，白酒品类出现周期性的变化，本地消费者和经销商也在跟着这种趋势做尝试性的改变。

尽管酱酒品牌不少，但在李腾龙看来，除了茅台系列酱酒外，很多酱酒品牌没有真正把自己的故事讲好。“一是大家听到的声音少，二是对品牌的认同度不够。”

而以上这些背景，对安酒来说，恰恰是布局东北的重要机会。

在李腾龙看来，安酒有悠久的发展历史和独特的酱酒酿造工艺，有非常好的故事值得去讲述。

实际上也的确如此。往上追溯，安酒有着近百年的历史。企业扎根赤水河畔，一直潜心酿酒，并坚守5个100%生产标准——100%赤水河畔酿造、100%选用红缨子糯高粱、100%遵循“12987”酱香古法、100%陶坛足置5年、100%自家酿造。

回到当下，安酒又不惜重金，投资百亿建设安酒赤水酒谷。待建成后，将实现年产3万吨大曲酱香制酒、6万吨优质高温大曲，以及18万吨陶坛储酒的综合体量。

同时，贵州安酒动作频频，持续在市场发声，也显示了企业在发展上有自己成熟的想法。

朱军对安酒表达了信心，他认为除了品牌和品质，安酒在价格定位上也很有市场，白酒的价格跟品质挂钩，在品质不错的情况下，具有一定的品牌力，加上团队的宣传，就完全能够具备消费能力。

“在东北市场中消费能力强的群体大有人在，安酒完全不用担心找不到核心消费人群。”朱军说。

而对于未来发展，李腾龙建议安酒能够脚踏实地地去深耕市场、做透辽宁，继而稳健布局东北并走向全国，避免走其他品牌走过的弯路。

总体来看，坚守长期主义、秉承大品牌运作方式的安酒，其未来在东北市场大有可为，值得期待。