想介绍一下澳大利亚的晚餐。
悉尼
但是，一想澳大利亚的历史确实太短了，从1901年成为澳大利亚联邦开始，也才100多年。即使从18世纪，澳大利亚被英国宣布殖民开始，也才200年左右。
分析澳大利亚的人口，大部分都是欧洲移民的后裔，所以饮食习惯和食物烹饪逃脱不了欧洲的烹饪方式范围。可能会在食材上多些选择，比如袋鼠、鸸鹋等等特有的澳大利亚动物。
来浅浅的介绍些澳大利亚的晚餐吧。
1：香肠卷（Sausage Rolls）
香肠卷
2：肉沫（Savoury Mince）
就是老干妈的那种酱的使用方式
3：肉饼（Lamb Rissoles）
羊肉末做的，可以烤也可以煎
4：芝士肉饼土豆泥（Meatloaf with Cheesy Mash Topping）
像蛋糕一样，不说味道只说外形
5：香肠和土豆泥（Bangers and Mash）
把香肠切段，做成烩饭好点
6：炖牛肉（Slow Cooker Beef Stew）
正常的菜
7：香肠咖喱（Sweet and Savoury Sausage Curry）
像盖浇饭
8：红酒烩袋鼠肉（Kangaroo with red wine sauce and wild rosella）
红酒香料都是去腥
由于澳大利亚的动物很出名，比如袋鼠，考拉，鸸鹋等等，我们也许会认为澳大利亚人会很喜欢吃这些动物的肉，但是由于袋鼠肉比较干，比较腥，半数以上的澳大利亚人不会吃袋鼠肉，大部分袋鼠肉是作为宠物粮食存在的。
澳大利亚的传统晚餐就是这么无聊，但是由于中东，亚洲的移民涌入，各个国家的晚餐都进入了澳大利亚，再加上汉堡，披萨等快餐的流行，实际上吃这些的人也不多了。
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