两岸咖啡多元化升级，打造“中国式”夜间文化产业

告别白天的忙碌，“八小时”之外属于生活的部分才刚刚开始。8月12日晚，黄龙洞前，一场“super one”超玩派对吸引着众多年轻人的眼球，灯光、音乐、美酒交相辉映，在夜色的映衬之下比白天更具色彩，更具魅力。知名网红等各时尚圈层人士齐聚于此，庆祝两岸集团带来SUPER ONE&两岸小咖（星际虫）两大全新时尚子品牌，全球旗舰总店华丽启航，为杭州的夜间娱乐文化增添亮色。

两岸集团在金梅央总裁的带领下，一直致力于多元化发展，积极响应国家号召加大投资，促进经济回暖。杭州作为休闲旅游之都，大力鼓励夜经济，夜娱乐文化的发展。“疫情之下，信心最重要。我们重金投资推出两岸咖啡旗舰店，开创新的经营模式，白天出售咖啡牛排，夜间卖酒，充分利用店面空间及现有资源，拓展全国客户。这是我们的决心，也是我们的信心。”金梅央介绍，新的品牌将艺术与音乐相结合，不仅仅为了满足游客和居民们的娱乐需求，也在催生相应的流行文化，打造中国人自己的夜间娱乐文化品牌，引领年轻人的时尚潮流。

“在创下第一家咖啡店的时候，我就立志打造中国人自己的连锁咖啡店。”如今，金梅央不仅用连锁店展示了“咖啡帝国”的传奇，还打造咖啡的多场景应用，与娃哈哈集团旗下的宗盛商业联手打造“无人咖啡机”，火车站、加油站、学校、办公楼、社区等不同场所，让消费者随时随地都可以享受到高品质的咖啡。但金梅央不单单是想打造一杯“国潮”咖啡，她更想在她的事业中注入中国特色的文化，SUPER ONE&两岸小咖（星际虫）时尚品牌的面世，就是这样的一个契机。

“一提到我们中国的文化，往往首先想到的是博大精深和源远流长，而提到酒吧文化、夜间娱乐，很多人会觉得这是西方的舶来品。其实不是的，我们中国也有属于自己的时尚潮流和夜间文化。”金梅央打造SUPER ONE&两岸小咖（星际虫）时尚品牌，将音乐、艺术、夜间经济、网红等多元文化相结合，将复古建筑与潮流文化相融合，为杭州的年轻人们提供一方心灵的归属地，感受杭州的夜间潮流氛围。

接下来，两岸集团将以黄龙洞前这家时尚店面为旗舰总店，以此为模板向全国推出小型咖啡店+夜间娱乐文化模式的时尚品牌。“我们要让西湖边、黄龙前的两岸小咖旗舰店成为杭州网红打卡地，我们还要直营与加盟相结合，在全国的大型超市、大学城、社区等地拓展两岸小咖，争取在五年之内能够拥有一万家这样的网红店。”金梅央表示。

产业越大，金梅央的心态越年轻，两岸小咖就是她服务年轻群体，让更多年轻人走进“两岸”的尝试。“要想引领时尚潮流，就要先融入时尚文化，在为年轻人提供休闲娱乐的场所的同时，我也在感受时代的文化氛围，这样才能更好地把我的咖啡事业升级成为时尚事业和文化事业。”