2022年8月11日晚,山西省忻州古城灯火辉煌,人山人海,热闹非凡,美食街上各种特色美食飘香,散发着满满的人家的烟火气。
其中一家“卤猪蹄”店面,等待购买品尝的顾客排起了长队,小店一天卖出卤猪蹄1000多只,供不应求,成为古城的“网红店”。
图为厨师在用大锅卤猪蹄,食材都是新鲜猪蹄。
刚出锅的卤猪蹄外观红润,香气四溢,令人垂涎。
40元一斤的价格也不算贵,重要的是味道好吃
忻州古城美食街上,除了供不应求的卤猪蹄,还有牛腰子等特色美食也非常受欢迎。(刘华夷 摄)
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