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一个酒店模型,通吃两种生意

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既能抢滩,也能深耕

来自比利时的Quentin,是一位痴迷中国传统文化的旅行者。最近他把目的地选在了大同。

和其他游客不同,他没有把这里当作一站式打卡,而是直接住进了古城核心区的建国璞隐酒店。

白天,他在城墙、寺庙与街巷间随意穿行;傍晚回到酒店,看见大堂里正在做手工体验,便顺势坐下,跟着玩一会儿,也和身边的人聊上几句。

一周时间过去,他与这座古城的多数日常连接,几乎都从这家酒店展开。


建国璞隐酒店(大同古城店)

慢慢地,他发现,进出酒店的人并不都拖着行李箱。除了外地游客,还有本地人来这里办婚宴、开会、度假。

这种日常化的融入,让酒店超越了“临时住宿”的功能,成为古城生活的一部分。即便在淡季,其入住率也能高达90%。


建国璞隐酒店(大同古城店)

对于一座淡旺季分明的旅游城市,这样的稳定表现,很难只用“位置好”或“运气好”来解释。

如果说“城市等级”不是决定性的因素,那么是什么真正撑起一家酒店的长期价值?

01

酒店投资战场转移

从“拼城市”到“验模型”

酒店投资往往高度依赖区位因素和城市线级。 很多时候,投资者会将一二线核心商圈视为确定性的利好;但随着资本密集涌入,就算在高线城市,单纯依靠区位红利也未必能保证稳定回报。

如今,评估的关键已从“你在哪个城市”,转向“你的模型是否具备跨市场适配能力”——即能否针对不同城市的客群特征,动态匹配产品供给与运营策略。

璞隐的布局,便是对这一新逻辑的回应。

在建国璞隐酒店(上海陆家嘴中心店),其全年 RevPAR 稳定在 500 元左右,承接高端商务与休闲客人;而在大同古城,项目契合文化旅居客需求,节假日 RevPAR 峰值一度突破 800 元


建国璞隐酒店(上海陆家嘴中心店)

“我们选择大同,正是看中它作为历史文化名城的独特魅力。”首旅如家酒店集团发展中心总经理闫健强调,“这里不是下沉市场,而是我们模型验证和品牌展示的高地。”

在这些文化目的地,客流为深度体验而来,酒店本身即是核心消费场景。一个能与在地文化共鸣的模型,其溢价能力与客户忠诚度,远非传统休闲商务酒店可比。


建国璞隐酒店(上海陆家嘴中心店)

“小城居民的房贷压力相对小,生活幸福指数高,消费升级现象普遍。”闫健指出。

正因如此,璞隐在本地赢得高度信任,成为婚宴、节庆等高净值场景的首选,构建起全年稳定的收益基底。在石家庄正定古城店,其节假日房价甚至超过当地五星级酒店。

对投资者而言,传统的单一评估维度已经悄然变迁。真正的超额回报,未必来自高线城市的红海厮杀,而可能源于在文化目的地成功验证一个高度适配的模型。

02

把“东方写意美学”

装入标准化模块

在非标的文化体验与可复制的商业规模之间,横亘着行业公认的鸿沟:文化通常会被贴上“高成本”标签,特色难以规模化,成本与品质极易失控。

璞隐的破局之道,在于将感性的“东方写意美学”解构为一套理性、精密且可批量落地的系统工程。

在这一系统中,首要一环,是通过全周期投资保障来筑牢信任基础。

从项目立项到长期运营,每个环节均有专人跟进。尤其在供应链环节,首旅如家推出行业首创的“供应链 4831 承诺”—— 从品质、成本、效率、售后四大环节入手,通过八项保障、价保三倍与一步响应机制,全方位打消业主在采购中的风险与顾虑。


在此基础上,璞隐通过“一店一设计”实现差异化溢价:泰安店推窗见泰山,正定古城店大堂悬挂的壁画,将燕赵文化与当地历史景致融入酒店空间,展现独特“灵魂”。


建国璞隐酒店(泰安店)

更细腻的一层,是把“文化”从装饰做成可感知的日常。璞隐将诗词意境嵌入服务动线之中,让“诗入空间、意入生活”成为住客可触达的体验细节。

但这种独特性并未牺牲成本效率。借助中央设计库,70% 至 90%的组件可复用,单房造价严格控制在12 万至 14 万元区间,缩短了30 %的工期,打破“文化酒店必然高成本、难复制”的行业固有认知。

集采与精算体系则进一步夯实盈利空间。通过集团统一采购,特色材料成本得以下降22 %

“运营成本约120 元/间/天,根据不同城市略有浮动。”闫健强调,“这让投资人能清晰测算回本周期。”尤其在下沉市场,优势更为显著:租金仅为一线城市的四分之一,人工成本更低,但服务标准不变。

更重要的是,文化体验本身也被纳入标准化管控。酒店将“六觉沉浸”等抽象概念拆解为可执行的服务模块,并通过数字化系统确保全国门店稳定兑现。

例如,源自清太医院配方“九转黄精丹”的璞茶,让客人感受到东方养生与饮食文化;身着马面裙的服务官,作为品牌意境的可视化载体,统一传递东方礼仪。

这一逻辑也体现在集团的“内容供给”机制上。以「璞隐新国潮文化节」为例,集团采取了“集团造节日,门店过节日”的打法。

集团统一策划并承担高品质、高成本的沉浸式模块,如非遗游园会;门店则从中筛选成本可控的体验要素。

这套“特色可定制、标准可复制、成本可管控、回报可预期”的系统能力,支撑起璞隐快速拓展市场。


璞隐新国潮文化节

截至 2025 年底,品牌已实现签约近 180 家、在营超100 家,并正朝着 2026 年“在营超 150 家、签约突破 300 家”的目标加速推进。

“每个店都给人新鲜感,但标准化服务和运营体系让投资人安心。二者结合,就是我们的核心竞争力。”闫健总结道。

03

一个模型,两种市场

集团成熟的系统赋予了品牌模型强大的可迁移能力。璞隐正在两条截然不同的战线上,同步验证其普适性。

在核心一线城市,它提供“差异化溢价”的解决方案。

以上海、深圳为例,璞隐打造都市中的文化隐逸空间,不仅承接商务需求,更吸引了大量中国传统文化的爱好者。

这种独特体验,带来了显著的跨城市复购行为。尤其在国际客源中,许多客人会在旅行中持续选择不同目的地的璞隐酒店,将其视为一条体验东方美学与生活方式的连贯旅程。

布局文旅目的地,璞隐已成为“流量放大器”。

以大理古城店为例,酒店以苍山雪线、洱海波纹、白族扎染蓝等在地意象为源,形成中式围合、院落格局与“一步一景”的游园体验,让人沉浸于文化中,感受自然放缓的节奏。


建国璞隐酒店(大理古城店)

这精准呼应了多元客群的需求:为国内客人提供隐逸留白,同时为外国客人呈现一个完整、可感知的东方生活场域。


建国璞隐酒店(大理古城店)

也正是在这样的体验下,不少外宾选择入住,并将这里评价为“一家很中国的酒店”。

2025 年春节期间,这家酒店当日 RevPAR 突破 1070 元,创下新高。在高价区间依然保持畅销,文化溢价在这一节点得到了集中体现。


建国璞隐酒店(大理古城店)

这一切并非另起炉灶的“国潮故事”。建国品牌源自 1982 年中国第一家中外合资酒店,骨子里承载着“中国式待客之道”的基因,璞隐在此基础上完成了当代的表达。

但文化要真正落地,无论是一二线核心城市、热门文旅目的地,还是三四线市场,都必须有坚实的运营底盘。

三四线市场的一大不确定性,在于人才供给的持续性。相较之下,首旅如家酒店集团依托 20 余年的积累,构建起覆盖多品牌的标准化人才培训体系,持续向酒店一线输送专业人才,使新店开业可以稳定运转。

闫健指出:“在各地门店,节假日满房时,店长会主动推荐客人到同区域的其他店,客源在品牌内部流转,形成协同闭环。”

单店成功背后,是“区域深耕+集群化突破”的运营策略。以大同古城为例,首家门店验证模型后,第二家、第三家迅速跟进,形成口碑共振与规模效应。

从文化共鸣到运营确定性,从单店信任到区域网络,璞隐正在将文化转化为可复制、可规模化的商业系统。

结语

作为首旅如家酒店集团攻坚文化消费市场的主力兵,璞隐聚焦“东方写意美学”赛道,实现了产品特色与商业效率的极致平衡。

其从一二线城市成功延伸至大同、正定等下沉文旅目的地的路径,不仅验证了单店模型强大的跨市场复制能力,更展现了一种聚焦细分赛道、构建系统性竞争力的成功范式。

这标志着,在中国酒店市场,投资人除了押注“巨无霸”,还可以选择一种“深度足够、边界清晰、体系护航”的稳健增长模型。

像Quentin这样的旅行者,或许并不关心背后的商业逻辑。但正是这套系统,让他在大同的夜晚,能坐在古城墙下的一家酒店大堂里,亲手做一个泥塑,与当地人聊起云冈石窟的故事。


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